Kaka 'Potato ". Þrjár uppskriftir fyrir alla smekk

Undirbúningur kökur heima - það er mjög spennandi og áhugavert. Bragðið eftirrétt framleitt með eigin höndum verður aldrei hægt að bera saman við bragðið af sætabrauð elda. Kaka "kartafla" er mjög bragðgóður, með súkkulaði-Rjómalöguð sætleik. Útlit þennan eftirrétt er mjög svipuð hnýðum og bragð hennar er kunnugleg okkur frá barnæsku. Auðvitað, það eru margir möguleikar til eldunar "kartafla".

Hvernig á að gera köku "kartöflu"? Hefð er eldað með hvítum breadcrumbs, kex mola eða mulið kex. Undirbúningur þessa köku fljótleg og auðveld, og síðast en ekki síst, þarf ekki bakstur. Og ef þú elda það með börnum sínum, þá verður ferlið gaman og áhugavert tíma saman.

Kaka "Kartöflur með cookies"

- smákökur ( "Jubilee" "skýrara mjólk" osfrv) - eitt pund;

- Þéttur mjólk - ein af bankanum;

- smjör - eitt hundrað grömm;

- Kakaóduft - þrjár matskeiðar;

- Walnut kjarna steiktar á pönnu - tvö hundruð grömm.

Vefskoðarinn verður að mylja með veltingur pinna eða, enn betra, próteinum. Valhnetur hafa höggva fínt og blandað vandlega með mulið kex. Í annarri skál sem þú verður að bræða smjörið í örbylgjuofni, bæta við þéttur mjólk og þremur matskeiðar af kakó. Blöndunni skal blanda vel til að leysa upp kakó. Og enn og aftur sett í örbylgjuofni í tvær mínútur. Eftir það höfum við að blanda smákökur og hnetur með heitu kakó massa. Mass nauðsynlegt að hræra þar til slétt og að mynda poka eða egglaga kökur, svipað hnýðum. Tilbúinn köku þú þarft að setja í ísskáp í nokkrar klukkustundir. Þegar borð er hægt að skreyta með sneiðar af Walnut köku eða stökkva með kakó, kökukrem sykur.

Kaka "Kartöflur frá kex"

- hvítt vanillu kex - þrjú hundruð grömm;

- Sugar - einn bolli;

- mjólk - einn bolli;

- kakó duft - tvær teskeiðar;

- Smjör - pakki.

Setjið pönnuna á eldinn, hella í það glas af mjólk, bæta sykri og kakó. Sjóðið blönduna ætti að vera bara eins mikið þörf af sykri, svo það er alveg brætt í mjólk. Fjarlægja úr hita til að kæla massa. Á meðan mulin með kvörn kex. Kasta brauðmylsnu út í mjólk með sykri og hrært vel. Sú massa skipt í litla bolta. Gera dusting fyrir kökur. Til að gera þetta, blanda hakkað hnetur, nokkrar matskeiðar af duftformi sykur og tvær skeiðar af kakódufti. Rúlla hver "kartöflur" í stráð fengin. Sitja fat með kökum unnin í ísskáp í nokkrar klukkustundir.

Kaka "Kartöflur", unnin í samræmi við GOST

- Kjúklingur egg - þrír af þeim;

- Sugar - hundrað grömm;

- Flour - áttatíu grömm;

- Sterkja - matskeið;

- smjör - 2/3 pakkar;

- duftformi sykur - eitt hundrað og fimmtíu grömm;

- sykraðri niðurseyddri nýmjólk - fimmtíu grömm;

- koníak eða romm - tvær matskeiðar;

- kakó - Sjötíu grömm.

Fyrir þetta fat þú þarft að baka köku, sem við munum síðan gera Crumb. Ofn er nauðsynlegt að fara að minnsta kosti einn dag. Vzobem, tveimur þriðju af sykri og eggjarauðu þriggja eggjum, sem gefur föla gult massa. Í annarri skál whisk eftir sykur vilja og hvítu fyrr tindar. Þá blanda eggjarauðu og hvítu. Egg-sykur massa bæta hveiti, síað gegnum sigti, þá sterkju. Þetta er fylgt eftir vandlega Hrærið kex deigið. Taktu pönnu, fóðraðir með bakstur pappír, og leki honum deigið. Biscuit mun baka í um fimmtán mínútur við 200 gráður. Þegar kaka er tilbúinn, mun það þurfa að kólna og brjóta í sundur. The þurrkaðir kaka er vel peremeletsya í kjöt kvörn eða í blandara.

Leyfðu okkur rjóma. Flórsykur vzobem með mýkt smjöri. Hægt munum við bæta við niðursoðna mjólk, án þess að stoppa högg. Bæta við nokkra tsk af áfengi. Þá vakt kremið í kex mola og blandað vel saman þar til slétt.

Massi ætti að vera þannig að úr henni góða köku lepilos "kartafla". Frá fjölda af vörum sem við höfum verið gefin í uppskrift, þú færð um tíu kökur. Þá rúlla í blöndu af duftformi sykur og kakó lokið eftirrétt og setja það í ísskáp. Bon appetit!