Klassískt American Pumpkin Pie: uppskriftir og elda lögun

American grasker baka uppskrift sem er í boði í þessari grein, það er mjög blíður og safaríkur. Í Bandaríkjunum, þetta fat er hefðbundin og bindandi á Halloween og þakkargjörð.

Lögun af the American pie grasker

American grasker baka, uppskrift sem hægt er að hafa marga valkosti elda, er alltaf gerð úr þunnu lagi af deigi og ríkuleg áleggi. Það er annar þáttur - magn af kryddi bætt við fat. Þau eru sett í miklu magni.

Krydd er bætt við fat að eigin smekk. Við getum takmarka kanil eða öfugt, að alveg yfirgefa það. Vel til þess fallin að köku af jörð negull. En vanillíni í öllum tilvikum mun vera a vinna-vinna val. Skreytt köku aðallega hnetur og berjum. En þú getur notað sneið banana.

Undirbúningur grasker baka

Klassískt American grasker baka uppskrift er mjög einföld, er að undirbúa fyrir löngu. En fyrst verður þú alltaf að fara að baka grasker. Í þessu skyni, er það skorið í tvo helminga og setja sneið á bakstur lak. Ofninn rauk hálfa klukkustund. Vilji skoðuð með stafur hníf í grasker. Ef hann kemur ekkert - svo ávöxtur er tilbúin.

Grasker baka er að undirbúa ekki aðeins frá ávöxtum bakað í ofni. Það er hægt að vera tilbúinn fyrirfram í tvöföldum suðupotti eða pott. Ef fóstrið er í undirbúningi á vatni, vökvinn er bætt við, loka grasker stykki aðeins helmingur. Og getu sem þarf til að loka lokinu.

Innihaldsefni fyrir grasker baka

Klassískt American grasker baka uppskrift er í boði í þessari grein - er þunnt sandi kaka, fyllt með þykkt lag af fyllingu. Það reynist mjög mjúkur, með rjómalagaðri smekk. Krydd í köku ætti að vera nóg.

Innihaldsefni fyrir deigið:

• einn og hálfan bolla af hveiti;
• 2 klst. L. sykur;
• hálfan bolla af matarolíu;
• 2 msk. l. mjólk;
• 1 klst. L. salt.

Innihaldsefni Fyrir fyllingu:

• Þrjú hundruð grömm af whipping rjóma;
• 2 bollar af maukuðum grasker;
• polstakana púðursykur, v / l af hvítt;
• tveir eggjarauðu og einn prótín;
• 1 msk. l. sítróna afhýða;
• klípa af jörð múskat, negull, Allrahanda og kardimommu;
• 0,5 klst. L. kanill og jörð engifer ársfjórðungi og sölt;
• poki af vanillin.

Elda grasker baka algengasta aðferðin

Klassískt American grasker baka (uppskrift er mjög einföld) tilbúinn fljótlega. Út úr ofninum fær kólnað grasker. Með því að fjarlægja hýði. The kvoða er blandað saman í matvinnsluvél til mauki. Bæta við lítið magn af rjóma. Þá er deigið hnoðað og rúllað í þunnt lag.

Hann lagði inn tilbúnum pönnu, alveg nær botn þess og hliðar. Korzh asni með gaffli á nokkrum stöðum, í því skyni að koma í veg fyrir aflögun á bakstur. Skera burt umfram deigið.

Fyrir fyllingu blanda öll þurr efni. Eggjarauðu og bætt við prótíni. Aftur, allt blandað þar til slétt ástand. Þá bæta grasker mauki. Og allt blandað aftur. Jafnvægi rjóma er bætt við síðustu.

Aftur, allt vel blandað, fylla er helit í mótið. Kakan er bakað í ofni í um 50-60 mínútur, - hitastig af 180 gráður. Vilji bakstur merkt hníf. Ef göt blað er þurrt, þannig kaka er tilbúinn.

Það fær úr ofninum og kæld í tvær klukkustundir við stofuhita. Síðan sett í fjórar klukkustundir í kæli. Það er kaka verður þétt, þétt og kaupir áberandi bragð. Borið fram toppað með þeyttum rjóma og jörð kanill.

Pumpkin Pie með þéttur mjólk

American grasker baka (uppskrift með þéttur mjólk) er staðlað fínn sandur stöð, fyllt með fullt af áleggi.

Deigið Vörur:

• 100 g af hvítum sykri;
• 100 g smjör (smjör);
• 300 g hveiti;
• einn hrár egg;
• salt eftir smekk.

Innihaldsefni Fyrir fyllingu:

• kílógramm grasker;
• einn jar mjólkurþykkni;
• múskat, kanill og engifer - til að smakka;
• tveir hrátt egg.

Matreiðsla:

• Smjör, mildað og skera í bita eða hita upp með gaffli. Sú massa er tengdur við hveiti og jörð í mola. Henni er hellt sykur, salt og eggið er bætt við. All hrærið þar til slétt. The lokið deigið er fjarlægður til að kólna í 50 mínútur í kæli.
• Til að undirbúa varðandi áfyllingu hrátt grasker hreinsað úr fræ og berki og skera í litla búta (3 x 3 cm). Bakstur lak þakið filmu. Það lagði fram skera stykki af grasker. Bakaði í tuttugu mínútur, hitastig 200 gráður. The lokið kvoða er mulið i en blender til mauki. Í stað þess að eldhús tæki, getur þú notað venjulegt sigti. Í fullt af grasker bætt Bank of þéttur mjólk, egg og öllum kryddum. Allt vel blandað.
• The deigið er tekið úr kæli og staflað (fyrirfram hægt er að rúlla með veltingur pinna) til að mynda jafnt lag. Í því skyni að koma í veg fyrir leka á fyllingu gerði einmenningr í 3 sm, eða lítið hærri.
• Pumpkin Blöndunni var hellt yfir deigið og komið fyrir í ofiiinum upp í tuttugu mínútur, - hitastig 200 gráður. Þá er lækkaður 180, og kakan er tilbúið til aðrar 30 mln. Reiðubúin er prófað með tannstöngli. Ef það er ekki fast við fyllingu - svo kakan er tilbúin. Að borðinu fat er þjónað heitt.

American grasker baka, uppskrift sem er lýst hér að ofan, það hefur sín sérkenni. Ef fyllingin hefur snúið vot, þá bæta við 1 msk. l. sterkju. En þá baka áður en þjóna, ætti það kólna alveg. Í stað þess semolina sterkja notuð (1 v. L.). Í þessu tilviki, kakan er skorin hún var enn heit.

Pumpkin Pie, baka

Klassískt American grasker Pie-eining er framleitt hið sama og fyrri, með þéttur mjólk. Aðeins nokkrum innihaldsefni eru breytt. krafist fyrir próf:

• smjör (120 g);
• gufu eggjarauðu;
• hveiti (200 g);
• 2 msk. l. sykur;
• 2 msk. l. vatn.

Innihaldsefni fylla:

• sýrðum rjóma (250 g);
• Þrír hrátt egg;
• Pumpkin (800 g);
• anís, kardimommur er bætt við eftir smekk.

Undirbúningur:

Brætt smjör er bætt sykur. Þeyttum eggjarauðum. Síðan bætti við fyrri þyngd. Allt blandað og hellt hveiti. The lokið massa er sett inn í mold, sem dreift jafnt yfir yfirborð, án þess að hlé. Setja í ísskáp í hálftíma.

Fyrir fyllingu grasker framleitt sú sama og í uppskrift með þéttur mjólk. Þá leiðir ávöxtum þyngd er bætt við öðru innihaldsefni og allir eru vel blandað. Útdrættir úr frysti og eldað í ofni í 20 mínútur við 200 gráður. Þá bæta við fyllingu. Og baka áfram að baka fyrir annan hálftíma, hitastigið er 180 gráður.

American Pumpkin Pie: uppskriftin í multivarka

Grasker - einstakt ávöxt baka sem hægt er að elda í multivarka. Þetta mun krefjast Innihaldsefni:

• einn og hálfan bolla af hveiti;
• Þrír hrátt egg;
• klípa salt;
• hálfan bolla af sykri;
• 1 pakkning ystingur;
• smá vanillusykur;
• grasker mauki;
• einn poki af lyftiduft;
• Stór banani;
• hundrað grömm af smjöri.

Pumpkin Pie í bandaríska multivarka unnin í nokkrum áföngum. Smjör brætt í vatnsbaði. Þá bætir sykur, vanillu og salti. Blandan sem fékkst var vandlega hrærð þar til fullri upplausn á efnisþáttunum.

Í sérstakri ílát og bæta ystingur er hnoðað með gaffli. Blandan er bætt við brotinn eggjum. Hellti hveiti og lyftiduft. All hrærið þar til slétt. Grasker mauki er bætt við.

Þá samanlögð þyngd Báðar umbúðategundirnar og blandað vandlega. Sú deigið er skipt í tvo hluta. Hreinsaðar banani sneiðar og skera í einn sentímetra þykkur. Bakstur fat fóðrað með oiled bókfell. Til efst á kökuna ekki standa, lokar það yfirhöndinni í multivarka filmu.

Deigið er sett fram í formi tveimur lögum, á milli sem bætt hakkað banani. Pie er eldað við hitastigið 170 gráður. Bakstur tíma í multivarka - 120 mínútur. Eftir elda kökuna skal vera til að 15 mínútur til að kæla í formi.

Ábendingar: hvernig á að elda grasker baka

American matargerð uppskriftir hafa leyndarmál þeirra. Til dæmis, the fat er hægt að snúa út rakur þegar grasker er nuddaði á sekt grater. Í þessu tilviki, leiðir massa hella sykur og þeytt í 5 mínútur.

Hafðu í huga að sérhver tegund af grasker hefur juiciness sína. Flestir raka finna í ávöxtum í hæsta gæðaflokki. Ef grasker er ekki mjög sætur, leiðir áfylling bætt smá sykri. Til að skreyta köku með því að nota kökukrem sykur og sítrónu berki.

Hagur af grasker baka

Grasker er mjög gagnlegt. Það inniheldur mörg vítamín og steinefni. Pies með grasker fæst ilmandi, blíður og mjög bragðgóður. Elda ferli er mjög einfalt. Kaka getur elda oft sem vörurnar á viðráðanlegu verði fyrir hann. Grasker geymd í langan tíma. Má auðveldlega búa tU í multivarka.