Hvað vítamín í tómötum? Tómatar: kostir og skaðar

Tómatar elska næstum allt. Þessi ilmandi bragðgóður grænmeti vex á hálsinum á miðju sumri. Svo gaman eftir vinnu a harður dag í garðinum rífa tómötum og smakka það! Það er ekkert meira ljúffengur og gróðursett með eigin höndum reif tómötum. Ef þú átt ekki grænmeti garði, þá á markaðnum, og þú getur birgðir upp í matvörubúð þetta yummy. Sem betur fer, the val er nú stór, og jafnvel í vetur hillur crammed að barmafullur með grænmeti og ávöxtum.

Tómatar eru ekki einungis ljúffengur, en einnig gagnlegur. Þau innihalda mikið af næringarefnum, en án þess að líkaminn á að gera er nánast ómögulegt. Hvað vítamín í tómötum einkennist af því hagur þeirra, finna út núna.

B-vítamín

Tomato inniheldur vítamín, sem tilheyra þessum flokki. Þetta er B1, B2, B5, B6, B9 og N.

Án þess að B1, til dæmis, ómögulegt að hafa mismunandi efnaskiptum - fitu, prótíns, kolvetna og vatn salt. Það bætir einnig hjarta og æðum, stuðlar eðlilega meltingu og mýkir taugakerfið.

B2 - einföld byggja blokk í endurnýjun húðfrumur, eins og það eykur ónæmi og bætir sjón.

Án B5 myndun kynhormóna væri ómögulegt. Þökk sé honum, það er vöxtur beina og vefja, blóðfitu umbrot, eru mótefni myndast. Það hjálpar til að vera niðursokkinn sýklalyf.

B6 gegnir minna hlutverki - hann synthesizes hormón af hamingju, gott fyrir hjartað, lifur og taugakerfi. Vellíðan magaverkir.

B9 hjálpar í ýmsum efnaskiptum. Með skortur fólk veikur blóðleysi hennar.

H. vítamín Það veitir brennistein líkamann, og án þess að það getur ekki verið nýmyndun kollagens.

Retínól og tókóferól

Sem vítamín er að finna í tómötum og gefur sýn skerpu okkar, skýrleika og skerpu? Auðvitað, A-vítamín, eða retínól. Ef það er neytt í nægilegu magni, húð verður slétt og vandræði frjáls, ónæmiskerfið verður að fá sterkari, dúkur eru auðveldlega endurunnum og hjarta mun starfa sem mótor. Vítamín A einnig fræg sem öflugt andoxunarefni.

Vítamín í tómötum, einnig hægja á öldrun. Og stórt hlutverk í þessu er tókóferól, fleiri almennt þekktur eins og vítamín E. Þökk sé honum, þrýstingur kemur aftur í eðlilegt horf, frumurnar eru mettað súrefni, æðarnar verða sterkari. E-vítamín bætir starfsemi æxlunarfærum og hjálpar til við að gleypa næringarefni.

Vítamín C og K

Hvað vítamín í tómötum hjálpar til við að gleypa kalsíum? Auðvitað, þetta er C og K - eru svo ólíkir, enn jafn nauðsynlegt. Án þeirra, bein, tennur, hár og neglur mannsins verður í hræðilegri stöðu. Þar að auki, C-vítamín eykur einnig gegn ýmsum sýkingum. Blóð án þess verður ekki uppfærð, og líkaminn er hreinn af eiturefnum. Askorbínsýra hefur ofnæmislyf virka og hjálpar til við að gleypa næringarefni.

Með tilliti til K-vítamín, aðalstarf hans - nýmyndun próteina og góða storknun. Efnaskipta ferli með hjálp skarðið auðveldlega og vel, sérstaklega í beinum og bandvef kerfi. Þetta er ómetanleg aðstoðarmaður nýru. Tómatar innihalda vítamín C og K dostochno miklu magni, svo maðurinn líður sig mjög vel, og líffæri hans og kerfi eru að vinna almennilega.

"Tomato" microelements

Hvað vítamín í tómötum hjálpa eðlilegu lífi, við vitum nú þegar. Nú fáum við niður til annarra efna, án sem maður getur líka ekki verið heilbrigt. Við erum að tala um snefilefni. Tómatar innihalda:

1. Iron - taka virkan þátt í endurnýjun blóði, kemur í veg fyrir það líka blóðleysis.
2. Fosfór - virkjar efnaskiptum.
3. Magnesíum - Energizer fyrir líkamann.
4. Sink - staðla ástand hár og húð.
5. Kalsíum - bygging efni fyrir beinagrind kerfi.
6. Kalíum - nauðsynlegt fyrir skip og hjarta.

Allt eru að finna í notagildi mismunandi afbrigði af tómötum. Til dæmis, ef þú hefur áhuga á, hvað vítamín til kirsuberjatómötum, þá allt ofangreint kemur að þessari tegund af grænmeti. Value Pink, Yellow, plóma tómatar og önnur svipuð og í réttu hlutfalli.

Notkun tómötum

Vítamín í tómötum innihalda mikið magn af snefilefnum líka. Þess vegna getum við öryggi segja að þetta grænmeti er mjög gagnlegt og nærandi. Fyrir fólk sem þjáist af æðakölkun og segamyndun eru háð, það er einfaldlega óbætanlegur.

andoxunarefni lycopene í tómötum er einnig beinst - það er miklu meiri árangri en jafnvel E-vítamín, tókóferól, og þótt það eru líka meira en nóg. Tómatar hafa jákvæð áhrif á vinnu allra líffæra - nýru, hjarta, æðar. Þeir stöðugleika þrýsting, án þess að myndun blóðrauða ómögulegt. Trefjar stuðlar að framúrskarandi meltingu þeirra, bætir skap og tyramine, sem hefur tekið virkan þátt í myndun á hormóninu hamingju.

Selen í bleikum afbrigði af tómötum verjast krabbameini. Ef þú borðar á dag tvo grænmeti, það er gott að fyrirbyggja æxli. Einnig þetta efni hefur jákvæð áhrif á heilann, það eykur getu sína til að vinna.

Börn sem borða illa, er einnig mælt með að gefa fyrsta degi tómatar, eins og sýra sem þar valda matarlyst. Að auki, tómatar vernda gegn bakteríum og veirum. Sem vítamín er að finna í tómötum og er skjöldur gegn örverum árás sjúkdómum? Að sjálfsögðu ómissandi askorbínsýra, sem eru margir.

Þetta grænmeti hjálpar líkamanum að tefja öldrun. Eftir allt saman, það hefur a einhver fjöldi af karótín, og hann er fær um að standast oxun fitu í frumum. Það er athyglisvert að innihald þess í tómötum veltur fyrst og fremst á þroska. Þroskaðir grænmeti, því meira sem það karótín, svo það er góð, heilbrigt og nærandi.

Hvernig á að léttast með hjálp tómötum

Einn af framleiðslu hlutverkum tómötum - er umönnun hans fyrir fólk sem þjáist af yfirþyngd. Grænmeti nóg lág-kaloría, svo þú getur borðað mikið og ekki fá fitu. Og tilvist trefjum og króm í samsetningu þess, lulls hungur og gefur tilfinningu satiety.

Tomato mataræði yfirleitt tekur um viku. Á þessum tíma, getur þú kasta í kringum þrjú kíló. Valmynd hverjum degi er alveg sama:

1. Breakfast. Borða þrjár eða fjórar tómötum, drekka Tómatsafi í hvaða magni.
2. Hádegisverð. Magurt kjöt soðið - um 200 grömm. Fyrir snarl - tómatur og safa.
3. Kvöldmatur. A lítill hluti af soðið kjöt eða fisk - 100 grömm. Tómatsafi. Grænmeti salat. Hvað vítamín í tómata og gúrkur til að borða? Já þá hér óteljandi. Þú ert tryggð til að seðja hungur þitt. Jæja, ef þú vilt samt að hafa snarl áður en þú ferð að sofa enn, það er leyfilegt að drekka glas af nonfat jógúrt. Mundu að á tómötum mataræði er mikilvægt að drekka nóg af vatni, auk tómatsafa. Þú getur líka tekið vítamín.

Tómatar: frábendingar

Tómatar geta bera ekki einungis hagur, en skaða. Hættan er notkun þeirra í miklu magni, því það getur valdið ofnæmisviðbrögðum, útbrotum á húð og röskun á meltingu.

Úr jurtaríkinu ætti að gefa fólki sem þjáist af gallstone taugakerfi geta langvinnri og bráðri nýrnasjúkdómur, þvagsýrugigt eða liðbólga. Ef maður hefur oft brjóstsviða, ættir þú einnig að takmarka notkun tómötum.

Marinerað og súrsuðum tómötum ætti að vera útilokaðir frá the matseðill blóðþrýstingslækkandi fólk. Grænn tómatar almennt bannað að borða neinn, jafnvel heilbrigt, maður, vegna þess að þeir innihalda mikið af eiturefnum.

Í öðrum tilvikum, þetta grænmeti - mjög mikilvægt og nauðsynlegt í mataræði. Eftir allt saman, vítamín í tómötum bætt öllum aðgerðum líkamans, verk hvert kerfi fyrir sig og í heild.

Hvernig á að kaupa tómata

Til að þetta grænmeti hefur fært okkur aðeins gott, það er nauðsynlegt að læra hvernig á að velja það. Tómatar ættu ekki að vera Rotten eða springa. Þroskaður tómatur - ekki mjög mjúkt, en ekki erfitt. Frá því að halda áfram einkennandi tómat lykt.

Ef þú vilt gera tómat salat, kaupa hefðbundnar tegundir. Til niðursuðu Ideal - plóma tómötum. Til að undirbúa líma viðeigandi Roman, eins og þeir hafa nokkur fræ. Cherry er oft notað sem sérstakt snarl. Þeir geta verið skreytt með majónesi og þjóna allt.

Með þessum ráðum, þú kaupir rétt úrval af tómötum í ákveðnum tilgangi. Og ef einhver á heimilinu mun efast notagildi þeirra og spyrja hvað vítamín er að finna í tómötum, svara djarflega að þetta grænmeti er ómetanlegt fyrir heilsu, góða mynd og framúrskarandi skap.