Hvaða matvæli innihalda natríum: lista yfir vörur

Hvaða matvæli innihalda natríum? Nánast í öllum. En sú upphæð frumefnisins í hverju mismunandi matvæla. Í þessari grein munum við stuttlega lýsa natríum einkenni, sem er, ef það er í líkamanum og skortur á afgang. Einnig telja vörur sem innihalda natríum.

lögun

Hvað er natríum? Þetta macrocell. Það gegnir mikilvægu hlutverki í eðlilegri starfsemi líkamans.

Náttúruleg efnasambönd eru þekkt hana í langan tíma. En skammstöfun var lagt í 1811.

Samkvæmt því marki sem þetta er 6 sæti meðal frumefnanna. Hann er höfðingi í samsetningu sjó. Þetta þjóðhagsleg þáttur er hluti af öllum plöntum og dýrum lífverum. Þannig í hinn hundraðshluta hennar fyrir ofan.

Mannslíkaminn inniheldur um 100 grömm af natríum. Þetta þjóðhagsleg þáttur er dreift til allra líffæra og vefja. Helmingur natríum er í utanfrumu vökva. Það sem eftir 50% eru í tönn enamel og beinum.

Hlutverk natríums í líkamanum

Áður en þú skilja að í öllum matvæli innihalda natríum, það er nauðsynlegt að skilgreina hlutverk þennan þátt í líkamanum. Ómögulegt án þess að eðlilega starfsemi lífverunnar.

Natríum virkar sem ingu í utanfrumuvökva. Hann tekur þátt í mörgum ferlum lífsins, þ.e:

• Það örvar meltingarkerfi;
• sem taka þátt í glúkósa flutningi með fjölbreyttum aninonov koldíoxíð í gegnum frumuhimnu;
• sem taka þátt í stjórnun umbrot vatn salt;
• virkjar meltingarensím;
• Það dregur úr hættu á sólinni eða hita högg;
• Það veitir samfelldan af reglum þeirra nýrum;
• heldur vökva í líkamanum, þannig í veg fyrir vökvatap.

Einnig, sem nauðsynlegar eru gastroudenite sem innihalda ef natríum

Daglega hlutfall af neyslu

Er ekki sett af stjórnvöldum ríkja natríum inntaka. Það eru mismunandi skoðanir á þessu máli.

Sumir sérfræðingar segja að börn geta verið 0,3 g, og fullorðnir - einn gramm af natríum. Enn aðrir, auka dagskammt í nokkrum sinnum.

Ef þú ert með háan blóðþrýsting, ættir þú að takmarka salt inntaka

Ástæður fyrir skort á natríum

Ábótavant í þessum lið fyrir eftirfarandi ástæðum:

• Ríflegur drekka af vatni.
• A mjög lítið (minna en hálft gramm á dag) af natrfum tekið með mat. Þetta getur komið fram í grænmetisfæði og salt-fæði.
• Langtíma notkun þvagræsilyfja.
• Umfram natríums í þvagi. Þetta gerist í mikilli líkamlegri áreynslu og í heitu veðri.
• Ofþornun með matareitrun, niðurgangur.
• Langvinn í görnum, nýru, nýmahettu.

einkenni skort

Einkenni skortir þennan þátt eins og hér segir:

• þreyta;
• lystarleysi,
• þorsti;
• vöðvakrampar;
• þyngd tap;
• tíðar sýkingar;
• svefnhöfgi;
• minnkað húð mýkt.

natríum skortur leiðir til alvarlegra vandamála í líkamanum. Til dæmis, getur það verið röskun á miðtaugakerfinu. Það er líka hægt tilkoma vandamál með hjarta og æðakerfi. Þess vegna er nauðsynlegt að vita hvaða matvæli innihalda mest natríum til að bæta halla á efnahagslegu frumefni.

einkenni ofgnótt

Það er afgangur vegna óhóflegrar neyslu salts eða salt matvæli.

Eins og svo getur það komið með nýrnasjúkdóm og öðrum streituvaldandi aðstæður.

Einkenni umfram natríum í líkamanum:

• bjúgur (sem þeir geta komið fram eins fljótt og útlimum og allan líkamann);
• óhófleg svitamyndun;
• tíð þvaglát;
• hiti;
• þorsti;
• ofnæmi;
• pirringur.

The umfram efnahagslegu frumefni leiðir til þess að líkamsvökva er seinkað eykur hættu á háþrýstingi, heilablóðfall, aukin excitability í taugakerfi.

Afleiðingar hypernatremia geta verið eftirfarandi:

1. salt innstæður í liðum. Þetta leiðir til þróunar á beinþynningu.
2. Uppkomu sjúkdóma, sem nýra.
3. The tilkoma af nýrnasteina, þvagblöðru.

vörur

Hvaða matvæli innihalda natríum? Þessi þáttur er að finna í nánast öllum mat. Helstu birgir hans - er, að sjálfsögðu, salt. Það inniheldur Fjörutíu prósent natríum.

Teskeið af salti uppfyllir daglega þörf á þennan þátt. Það er æskilegt að nota hreinsað sjó. Það vistuð líffræðilega virk efni.

Einnig, the uppspretta af efnahagslegu frumefni er vatn.

Hvaða matvæli innihalda natríum, auk salt? Þang. Einnig hefur natrium i góðgæti sjó, svo sem: rækjur, krabbar, krækling og humar. Það er enn þáttur ostrur, crayfish og kolkrabba. Einnig fiskur hefur macrocell. Hvaða tegund ætti að borða til að bæta birgðir af natríum? Til dæmis getur það verið flounder, sardínur, ansjósu, Bluefish áin Carp, Sturgeon og smelt. Ofangreindar vörur ætti að innihalda tvö eða þrisvar í daglegu mataræði.

Hvaða matvæli innihalda natríum í miklu magni? The rúgbrauð. Macroelement kynna þar (100 grömm) sem nemur 600 mg. Í hörðum ostum of mikið natríum nóg - 1200 mg. Það er einnig mikil í þessu frumefni eru mismunandi soðið og reykt pylsur, pylsur. Enn mikið af því í kjöt og fisk hálfunna vöru.

Einnig er verulegt magn af virkum frumefni fela í sér Bean Vörur (t.d. baunir). Að auki er hann í eggjum kjúklingur og kúamjólk. Jafnvel lítið magn af natríum sem er í kotasælu og rjómaosti.

Í slíkum tegundum af kjöti og nautakjöt, kálfakjöt og svínakjöt, einnig þessi þáttur. upphæð í þessum vörum fer ekki yfir 100 mg.

Gulrætur, beets, hvítkál og tómatar eru einnig gagnleg fyrir líkamann. Þessar grænmeti hafa natríum. En sannleikurinn er sá fjöldi efnahagslegu frumefni fari ekki yfir 100 mg á 100 g.

Aukaafurðunum innihélt einnig natríum. Því ef þú ert að upplifa skort á efnahagslegu frumefni, bæta við mataræðið nýru og heila. Það kann að virðast að þeir eru ekki mjög bragðgóður. En ef rétt unnin, þessum aukaafurðum eins hverjar kjöt-eaters.

Sprat olíu eru einnig ríkur í natríum. Hundrað grömm þá sem 520 mg af frumefni.

The sauerkraut (hundrað grömm) af natrium 800 mg.

Korn inniheldur einnig efnahagslegu frumefni. Í hvaða korn hafa einn? Bókhveiti, hrísgrjón, hirsi og haframjöl. Þar að auki, það er í boði í perlu byggi. Hins vegar mjög lítill (minna en 100 mg fyrir hver 100 g) i gögnum frumefni fjölda porridges.

Hvaða matvæli innihalda natríumklóríði? Græna baun belg og hörðum ostum. Það er einnig að finna í rúgi-hveiti brauð.

Einnig, the hár natríum innihald er í mörgum tilbúnum til neyslu vörur sem voru fengnar iðnaði. Til dæmis, það er fylla, súpur, ketchups, sósur, niðursoðinn matur (eins og kjöt og grænmeti), snakk (hnetur, kex og franskar), krydd, súrsuðum og saltaður matur (td innkaup, gulrót og hvítkál í Kóreu og öðrum ).

Athygli á að ýmis konar rotvarnarefni eru notuð, sem innihalda í framleiðslunni á þessara diska natríum (natríum sulfite, nítrít, etc.).

Einnig eru diskar unnin heima, sem innihalda umtalsvert magn af salti. Slík veisla eru seyði og ýmsar búsáhöld (td saltvatni eða annað súrsuðum matvæli). Svo matur getur varla hægt að kalla hollan mat.

Hvaða matvæli innihalda natríum og kalíum? Í kartöflur, banana, og rúgbrauði. Einnig gögn þættir koma fram í laufi sellerí og spínat.

Að lokum, lítið

Nú þegar þú veist í hvaða matvæli innihalda natríum, lista yfir vörur sem í þessari grein. Við ræddum einnig um hvað gerist þegar umfram eða skort á þennan þátt. Að auki, í stuttu máli rannsaka orsakir þessara fyrirbæra. Svo ef þú ert ofgnótt natríums, það er nauðsynlegt að takmarka neyslu á matvælum ríkur í þessu þjóðhagsleg frumefni. Ef, þvert á móti, það hefur þann ókost að ætti að fylla mataræði mat með natríum. Vera heilbrigð!