Hvernig á að elda köku með ávöxtum

The ilm af nýbökuðu vöru, unnin sjálfstætt af uppskriftum ömmu sinnar, appetizing eitthvað af okkur. Hins vegar ekki allar konur vilja vera fær til að ná lofti og crumbly deigið er máluð í uppskriftum. Það er ekkert leyndarmál að mikilvægasta reglan hvaða bakstur - þetta er rétt hlutfall allra innihaldsefna og tíminn sem úthlutað er til framleiðslu á mat. The einfaldur uppskrift af ferskum kökur yfirleitt vísað köku með ávöxtum. Það geta auðveldlega blandað sýrðum rjóma, kefir, jógúrt eða mjólk með lágt hlutfall af fitu. Hostess yfirleitt cupcakes bakað í sérstökum mót með því að bæta við ýmsum ávöxtum, svo sem BlackBerry, trönuberjum, epli og kirsuber.

Köku uppskrift með sýrðum rjóma

Í því skyni að undirbúa einföld kökur með sýrðum rjóma, þú þarft:

• 75 g af smjörlíki;
• 250 g af sykri;
• 2-3 egg;
• 20 g af sýrðum rjóma;
• 300 g hveiti;
• krydd eins og kanill, múskat og svo framvegis,
• ávextir fyrir álegg;
• flórsykri að skreyta lokið fat.

Í upphafi verksins skal hnoða deigið. Til að gera þetta, verður þú að vandlega slá egg, smám podsypaya sykur og bæta við leiðir massa bræddu smjörlíki og sýrðum rjóma. Enn og aftur, hrærið innihaldsefni og whisk massa hrærivél. Það er mikilvægt að muna að svipa egg og sykur þar til nauðsynlegum loft massa.

Smám saman, leiðir massa bæta þurrkuðum ávöxtum. Í þessu tilviki, kirsuber, currant. Áður elda ávexti próf, þú verður fyrst að þvo og þurr. Þá bæta þeim við deigið og blanda leiðir massa.

Allar mót eru vel smyrja olíu á muffins mun ekki standa á brúnir, og fylla deigið. Ofn verður hitað að 170 gráður og fá tilbúinn kökur eftir 25 mínútur. Berið fram sem unnt er eftir að það hefur kólnað alveg. Sem skraut ofan á cupcakes má nuddað dökkt súkkulaði eða stökkva þá með kókos.

Sætabrauð með ávöxtum og sultu

Og margs konar matreiðslu tíma er hægt að nota sem sultu fylla fyrir kökur.

Til framleiðslu á þessa uppskrift sem þú þarft:

• 250 g hveiti;
• 150 g af bræddu smjöri;
• 200 g af sykri eða í staðinn;
• 2 ferskur egg;
• ávextir fyrir álegg;
• Jam;
• kanill og kakó eftir smekk.

Rækilega þvo ávexti undir köldu vatni og setja til hliðar á handklæði. Þá, í skál berja egg og sykur með hrærivél. Hægt hræra í leiðir massa, bæta við hveiti og brætt smjör. Stundum er hægt að bara blanda sykur og smjör, og aðeins þá bæta við hveiti og egg. Að undirbúa súkkulaði cupcakes, bæta kakó í deigið. Síðasti skera ávexti sultu er bætt við og blandan er aftur blandað vandlega.

Hitið ofninn í 175 gráður og setja á bökunarpappír. Þá smyrja mót með olíu og fylla deigið. Bakið á að vera í 15-25 mínútur, þar til muffins með ávöxtum í kísill mót létt browned. Koma að borðinu geta verið með mjólk eða safa.

Cupcakes í multivarka ávöxtum

Með því að bæta tækni til að hjálpa vélar að koma multivarka sem undirbýr ekki aðeins fyrsta og annað námskeið, en einnig copes vel með kökur.

Til að undirbúa kaka með ávöxtum, þú þarft:

• 100 g smjör;
• 300 g af Apple;
• 150 g af sykri;
• 150 g af sifted hveiti;
• 2 kjúklingur egg.

Epli skal skera í litla sneiðar og setja á neðri Multivarki. Þá, berja egg með sykri og smjöri. Smám saman hrærið massa, bæta sifted hveiti og hella batter yfir eplum. Bakið á að vera undir stjórn "Bakstur".

Muffins með trönuberjum og hnetum

Slík kaka með ávöxtum uppskrift er alveg einfalt og krefst ekki sérstakrar færni, mismunandi óvenjulegt pungent bragð og ilm.

Í matreiðslu ferli er nauðsynlegt að undirbúa eftirfarandi vörur:

• 2 egg;
• 40 ml af mjólk;
• A handfylli af hnetum hreinsað;
• 100 g af trönuberjum;
• 80 g smjör;
• 120 g af sykri;
• 130 g hveiti.

Í annarri skál, blandað vandlega sykur með bræddu smjöri og hella í barinn egg. Þá bæta hveiti og blandan var aftur blandað. Nuts skera í litla sneiðar og saman með trönuberjum hella í batter.

Baka köku með ávöxtum og hnetum skal vera að minnsta hitastig sem er 170 ° C í 15-25 mínútur. Áður en þú koma að borðinu fat, skreyta það með duftformi sykur eða rifinn súkkulaði.

elda Features

Áður elda bakstur eins og muffins, hvaða hostess ætti að kynna sér próf lögun. Til að gera það gerast blíður og crumbly, það er mælt með að nota síað hveiti hærri einkunnir.

Ávextir skal þvo og þurrka á pappír handklæði. Fyrir fagurfræðilegu útliti ávöxtum er samþykkt skera í litla sneiðar, skera út öll merkin og fjarlægja bein.

Oft máltíð er þjónað sem eftirrétt og skreytt með kökukrem sykur, rifnum súkkulaði og þéttur mjólk. Kaka með ávöxtum er alltaf frábrugðið öðrum einstakt bragð bakstur.