Hvernig á að fljótt þrífa egg, fjárfesta í nokkrar sekúndur?

Stundum er tiltölulega einfalt aðferð til að gefa út af the egg úr skel verður alvöru matreiðslu áskorun, pirrandi jafnvel upplifað mistresses: það með skeljar fjarri nánast öll prótein, Myndin fellir sig að fingur, skel er misjafn sprunga, leyfa egg að hreinsa aðeins lítill Lóðir. Allt þetta er langur og leiðinlegur. Allt þetta er hægt að nota þegar þú hefur nægan tíma til vinstri.

Og ef gestir dyrnar, og bauð undirskrift fat: Meat Loaf með eggjum eða salat, helsta innihaldsefnið er soðin egg? Eða öllu heldur - fullt af eggjum ...

Hvernig á að fljótt þrífa egg, og svo þeir litu vel, og tíminn tekinn burt a hluti og ekki tekst að spilla taugum? Það eru leiðir!

reglur

Að draga án þess að atvik með egg skel, það er nauðsynlegt að byrja á að elda það rétt:

1. Fyrir matreiðslu, taka eggin eru ekki í fyrsta ferskleika - það er hægt í fyrradag, viku síðan, þú getur - í þessum tilvikum prótein er ekki svo loða við skel og fer það slétt og auðvelt.
2. Í vatninu, þar sem egg eru soðin, bæta við salti og edik - andstæðingur-sprunga skeljar og prótein leka.
3. Soðið egg þarf að raða "douche" - skaftausa þá í köldu vatni strax eftir tekin úr sjóðandi vatni.

Aðferðir til að hraðri hreinsun

Leiðir til fljótt þrífa egg, það eru nokkrir, hvert og eitt snilldarlega einföld og aðgengileg.

Þau eru öll byggð á meginreglunni um eldingar losa egg úr skel og hernema ekki meira en sjö sekúndur, the tími (á genginu eitt egg).

Sumir þeirra eru svo heillandi að börn skynja þrífa egg og leik. Mamma því að nota þessa aðferð til að koma krökkunum að hjálpa í eldhúsinu.

Aðferð einn - "vyduvayka"

Ef tíminn alveg til vara, og í eldhúsinu bíða í nokkra tugi fyrirfram ákveðnum, en hráefni í skel, ef þú getur ekki ímyndað þér hversu fljótt hreinn egg (! Jafnvel einn), læra þessa aðferð og treysta ferli krakka: trúðu mér, þeir vilja takast og vera mjög uppfyllt.

1. Berja tinda á eitthvað hart, gera egg með tveimur holum - með barefli og beittum endum.
2. Þvermál á "holur" ætti ekki að vera of stór, það verður nóg 1 cm.
3. Með beittum egg grunn að mynni, blása, eins mikið og hægt er - birtist egg skel í gegnum hina holu. Haldið hendinni, afla sem ekki er burt.

Hin leiðin, glæsilegur

Þessi aðferð var kynnt heiminn með Bretum. Nákvæmlega, jafnvel í litlum hlutum, stundvís á sekúndu, þegar þú þarft tíma til að setjast niður í morgunmat, þeir vita fullkomlega vel hversu fljótt hreinn egg: að varlega ýta á skel á öllum hliðum, þannig að það braut niður, þá setja undir það teskeið, og nota það til fljótt þrífa egg.

Aðferð þrjú: egg, vatn gler

Sóa ekki tíma til að hugsa um hvernig á að fljótt hreinsa soðin egg, setja hana í venjulegum gleri (helst með solid veggi), með köldu vatni, ná efst á bolla með hendinni og hrista ílátið nokkrum sinnum. Eftir slíka flutninga mun aðeins fjarlægja út egg úr skel.

Aðferðin er mjög þægilegur og fljótur, án þess að fara á "líkami" eggjum er ekki að hirða brot af skel.

Aðferðin Four: Pitch egg

Önnur leið hvernig á að fljótt þrífa egg, grunnskólabörn útskrift. Er sprunga og aðskilnað á skelinni á skautum egg á traustum láréttum fleti - á skorið borð, til dæmis, eða á countertop.

Veltingur egg, lófa ætti að vera létt að ýta niður á skel til sprunga og hún fór.

Aðferð hraður hreinsun Quail egg

Þessi litlu eintök fengin frá litlum fuglum, eru miklu sterkari en kjúklingur og ekki passa inn í heild þema "Hvernig til fljótt þrífa egg," koma í blæbrigði í venjulegu ferli.

Shell Quail egg í lauf tugovato, þrífa þá alveg erfitt og mjög lengi.

En í þessu tilfelli hostess lagt upp leið til að hratt þrífa Quail egg. Hins vegar er allt ferlið mun taka minna en þrjár klukkustundir, en bara þrífa málsmeðferð skal fara fram fljótlega.

Gerðu lausn af 9 prósent af ediki (einn hluti) og köldu vatni (tveimur hlutum), setja egg í þrjár til fjórar klukkustundir og hljóðlega fara um fyrirtækið þitt.

Innan þess frests ef skel mátt ekki alveg leyst upp í ediki, þá orðinn obmyaknut. Verður bara að fjarlægja leifar sínar og skola eggin undir köldu vatni.