Hvernig á að gera "Kirieshki" heima?

Víst hefur hver maður sterka löngun til að borða eitthvað skarpt og skaðlegt amk einu sinni í lífi sínu. Í slíkum tilfellum ferum við bara í næsta kjörbúð og kaupum þessar "góða". Sérstaklega vinsæll í þessari notkun alls konar flís og kex. En hvers vegna að eyða peningum á slíkar vörur, ef til dæmis, sama "Kirieshki" heima gera það miklu ódýrari og öruggari? Svo skulum kíkja á hvernig á að njóta dýrindis og ilmandi croutons án þess að fara með eigin eldhús.

Hvernig á að gera "Kirieshki" heima: nákvæma uppskrift

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Rógbrauð - 500 g;
• Hveiti brauð - 500 g;
• Hvítlaukur ferskur stór - 3 negull;
• Ljúffengur paprika - 2 eftirréttseiningar ;
• Salt sjó fínt - 1 eftirrétt skeið;
• Þurrkað fennel - 5 g;
• Pepper svartur ilmandi jörð - 1 eftirréttur skeið;
• Þurrkað basil - 1 eftirréttsein.

Undirbúningur aðal innihaldsefnisins

"Kirieshki" heima er hægt að gera úr hvaða hveiti vöru. Hins vegar eru ljúffengastir og crunchy breadcrumbs fengnar úr hveiti og rúgbrauði. Það skal tekið fram að slík vara ætti ekki að vera ferskur, heldur "framleiðsla í gær". Þannig þarftu að taka 500 grömm af dökku og hvítu brauði, og þá fínt höggva þá í fíngerðar og fallegar teningur (með hliðum 1 sentímetra). Ef þess er óskað er hægt að gera kex og stærri, til dæmis, í formi brusochki lengd 30-40 mm.

Hitameðferð

"Kirieshki" heima er hægt að elda með hitameðferð, og án þess. Ef slík vara þarf ekki brýn, þá skal rifta hveiti og rúgbrauð breiða út í þunnt lag á bakkanum eða skurðbretti og síðan á opnu formi setja á borði eða glugga. Nákvæmlega einum degi seinna mun hveitiafurðin alveg stífa, verða eins crunchy og keypt mola.

Ef heimurinn "Kirieshki" þú þarft beint á framleiðsludegi, þá ættu þeir að vera örlítið þurrkaðir í ofninum. Til að gera þetta þarftu að setja brauðið á bakplötu og setja það síðan í léttu ofni fyrir bókstaflega 5-10 mínútur. Á sama tíma skal hurðin á gasbúnaðinum vera lítillega opnaður. Eftir að vöran hefur verið alveg þurrkuð og verður sprungin, ætti það að fjarlægja og hella í stóra skál.

Undirbúningur arómatískra klæða

Til að "Kirieshki" heima hefur reynst vera eins ilmandi og bragðgóður sem svipuð geyma vöru, ættu þeir að vera kryddaður með kryddi og kryddi. Til að gera þetta verður að setja eftirfarandi innihaldsefni í smá bolli: rifinn hvítlaukur, jörð, sætur paprika, þurrkaður dill, basil, svartur pipar og fínn sjósalt. Öll innihaldsefni þarf að blanda vandlega, til þess að fá lausan og mjög ilmandi blöndu.

Lokastig í undirbúningi

Til þess að kryddja "Kirieshki" með fullt af kryddi og kryddum, ættu þau að vera sett í kolsýru og síðan stökkva mikið með tilbúnum blöndu. Hristu diskarnir í miklum mæli og öll sprungurnar verða fullkomlega ilmandi, en án þess að týna gljáandi eiginleika þeirra.