Pönnukökur, eins og í "Small Palace": uppskrift með mynd

Hvers vegna á veitingastaðnum hluti, sérstaklega á skyndibita markaði fljótt náð vinsældum net pönnuköku "Mansion"? Ástæðan - óviðjafnanlegu prófun framkvæmd á uppskriftum félagsins eingöngu úr náttúrulegum afurðum. A fjölbreytni af fyllingu og bragð af pönnukökum auka aðeins heildarmynd af "Towers" af gestum. Margir vilja endurtaka hefðbundna matreiðslu fat á upprunalegu uppskrift heima.

Uppskrift af pönnukökum, eins og í "Small Palace": að undirbúa tilboð deigið

Deigið er mýkri, meira lúmskur og velvety fengið propekshiesya pönnukökur. Fyrir undirbúning þess að við þurfum:

• Kjúklingur egg - 3 stykki.
• Low-feitur mjólk - 3 bollar.
• Sigtað hveiti - 1,5 bollar.
• Sólblómaolía - 3 msk. skeið.
• Sugar - 3 msk. skeið.
• Salt - 0,5 tsk.

Öll innihaldsefni eru hefðbundin, svo hvers vegna ætti að deigið fæst incomparable pönnukökur? Leyndarmálið er þetta. First, egg þeyttum í þykka Fluffy froðu. Til hostess kom pönnukökur, eins og í "Small Palace" uppskrift felur í sér notkun á aðeins ferskum eggjum. Eftir það, strax hella glas af mjólk, setja salt og sykur. Það var að snúa af hveiti sem þú vilt að hella rólega á meðan hrært er í samsetningu til að whisk þar moli hverfa. Eftir að senda til the hvíla af the mjólk skál, bæta jurtaolíu. Enn og aftur, vandlega whisk whisk.

Baka pönnukökur á heitri pönnu, með því að nota eldinn smá yfir meðallagi. Til þess að ekki brenna pönnukökur, pönnu létt oiled, sem olía hverfur, aðferð er endurtekin. Tilbúinn pönnukaka strax eftir að fjarlægja úr pönnu smeared með smjöri. Furðu, pönnukaka uppskrift, eins og í "Small Palace" mjög einfalt.

Pönnukökur "Caesar" með fylling

Að sjálfsögðu pönnukökur sjálfir eru svo ljúffengur að þeir geta koma að borðinu án þess að alls konar aukahlutir. Hins vegar gera kvöldmat góðar, kryddaður og fjölbreytt hjálp bara fylliefni. Hlaut sérstaka vinsælda meðal sælkera pönnukaka "Caesar" ( "The Mansion"), uppskrift sem getur verið mismunandi eftir matarvenjur. Fyrir grundvelli fyllingu er tekið hið fræga samnefndum salat. Til framleiðslu á þörf:

• Kjúkling.
• salat.
• Laukur hringir.
• Parmesan hlutfall af 40 g í skammti.
• Tómatsósur.
• Majónes eftir smekk.

Kjúklingur flök skera í meðalstór stykki og elda yfir háum hita þar til eldað. Salt og pipar er bætt við kjúklinginn eftir smekk. Tilbúinn filler mun snúa strax eftir matreiðslu, ekki leyfa því að kólna. Sumir húsmæður pre-steikt kjúklingur og velti því hvort það er hægt að nýta í kældu fyllingu og hvort það mun eyðileggja pönnukökur, eins og í "Small Palace." Uppskrift mælir það að hita upp áður en þú ferð að pönnukaka stöð. Þú getur líka elda kjúkling í ofni með "grill" virka.

Ferlið að leggja fyllingu er sem hér segir. Pönnukaka sett á salati, vökvaði tómatsósa (majónes má bæta við eftir smekk) í efstu miðju - að fylla í einu lagi. Næsta nuddaði parmesan ost og dreift jafnt ofan, staflað hringa af lauk. Þeir sem eru ekki sérstaklega fagnar bragðið af lauk, þetta efni getur verið eytt. Í lok pönnukaka brjóta í umslagi.

Pönnukökur með hvítkál, eins og í "Small Palace": upprunalegu uppskrift

Til að undirbúa dýrindis hvítkál fyllingar taka:

• Fresh hvítkál - helmingur af meðaltali höfuð hvítkál.
• Laukur - 2-3 stykki.
• Soðin egg - 3 stykki.
• Smjör.
• Salt.
• Pepper og sykur eftir smekk.

Hvítkál er skorið þunnar litlar ræmur. Pönnu er hituð, rennur til the botn af litlu magni af vatni, sett stykki af smjöri. Cover með loki og gefa hvítkál blikna. Á þessum tíma, skera kúluna og þá einnig send til pönnu, fullt af salti og pipar. Það er mikilvægt að gefa hvítkál er languishing, ekki steikt. Þegar grænmetið er tilbúið til að ná útbreiðslu þeirra frá pönnunni í sér skál, bæta hakkað soðið egg, allt blandað vel. Í miðju hverrar pönnuköku er þegar lögð filler (um eina matskeið), vafinn í umslagi. Sumir nota fat bara svona, en ef markmiðið - að endurtaka nákvæmlega pönnukökur, eins og í "Small Palace" býður upp á uppskrift að steikja leiðir umslag.

Hin hefðbundna og vinsæll réttur á hvert borð

Allir erlendir ríkisborgarar Rússneska matargerð er í tengslum við pönnukökur. Rússar frá fornöld elskaði, metin og fær um að elda þennan ljúffenga matreiðslu ánægjulega. Og það virðist sem það flókið? Engin furða að fyrir allan tímann, það voru ýmsar uppskriftir eins pönnukökur sjálfum og einstök fylliefni til þeirra. Besta útgáfur safnað í frægu pönnukaka valmyndinni. Ef þú setja sér markmið til að endurtaka pönnukökur, eins og í "Small Palace" mat uppskrift verður að fylgja nákvæmlega. Þá hafa hvert húsfreyja, taka sameiginlegur vegur undirbúning fyrir stofnun getur gert breytingar á þema, uppeldi viðbætur þeirra.