Hvernig á að elda lasagna í multivarka "Redmond"?

Kemur á óvart, lasagna í multivarka "Redmond" reynist miklu tastier og undirbúa mun hraðar en í ofninum. Venjulega, þetta fat er gert úr hálf-lokið vörur verslun (blöð), sem eru sett lög með steiktu kjöti og sérstaka sósu. Hins vegar eigum við mælum með lasagna aðeins með pasta heimabakað. Eftir allt saman, the eini vegur þú geta fá alvöru ítalskur fat sem mun meta allar boðsgesti.

Skref fyrir skref uppskrift að lasagna í multivarka "Redmond"

Undirbúa fat skal í áföngum fyrir heimili kvöldmat. Fyrst þurfum við að hnoða grunni. Þetta mun krefjast að elda lítið magn af einföldum og aðgengileg efni, þ.e:

• Stór kjúklingur egg - 1 stk;.
• Hveiti er ljós - glas fullt;
• sea salt - að bæta smekk;
• siuð drekka vatn - ½ bolli.

elda grunnatriði

Lasagna í multivarka "Redmond" mun viðkvæmt, mjúkur og ljúffengur aðeins ef rétt hnoða grundvöllur fyrir slíkum rétti. Þetta krefst whisk egg, og þá bæta við sea salt, drekka vatn og hveiti. Hnoðið deigið ætti ekki að vera of brattur, það ætti að vera mjúkt, en ekki mjög fast við hendur. Næstur, þú þarft að skipta stöð í 3-4 bita og rúlla inn í rétthyrndum örkum. Eftir þessa prófun þarf stökkva hveiti og láta ódulrituð 30-50 mínútur.

Nauðsynlegar innihaldsefni fyrir fyllingu

Bolognese lasagna unnin fljótt og auðveldlega. Fyrir kjöt fylla er nauðsynlegt til að undirbúa eftirfarandi efni:

• kvoða svínakjöt - 200 g;
• hold af nautakjöt - 200 g;
• ferskur hvítlaukur - 3 negulnaglar;
• laukur ljósaperur meðaltali - 1 höfuð;
• Red þroskaðir tómatar - 3 stórar bita;.
• Dry hvítvín - 100 ml;
• matarsalt - bæta smekk;
• Provence jurtir - 1 stórt skeið;
• hreinsaður sólblómaolía - 4 stór skeiðar.

Matreiðsla Bolognese

Lasagna uppskrift í multivarka mælir með notkun til framleiðslu á diskum blönduðum fylling. Það er þess vegna sem við að kaupa lágmark-feitur nautakjöt og svínakjöt. Þeir verða að hreinsa, fjarlægja auka myndina, og þá mala í kjöt kvörn. Næst er kjöt-afurð til að vera sett í skál tækinu, hella þar að lútandi fela í sér jurtaolíu og bakstur ham. Eftir troða og safa mun breytast í lit, það er nauðsynlegt að bæta fínt hakkað laukur og ostur hvítlauk. Í þessari samsetningu, innihaldsefni ætti að vera tilbúinn undir lokinu lokaðir í sama forrit í 5 mínútur. Á þessum tíma, er hægt að gera vinnslu tómötum. Þeir þurfa að þvo, litlum höggva og þá setja í multivarku með Provence jurtum, hvítt þurrt vín og salt. Allar vörur ætti að blanda, loka og setja forrit til að slökkva 10-16 mínútur. Eftir þennan tíma, Bolognese kjöt Fyllingin er alveg tilbúin.

Nauðsynleg innihaldsefni fyrir sósu

Lasagna í multivarka "Redmond" eða í ofni mun ekki snúa út ljúffengur og safaríkur án bechamel sósu. Eftirfarandi þættir eru nauðsynleg fyrir undirbúning þess:

• ferskur mjólk - 1 lítra;
• Hveiti - 4 stór skeiðar af skyggnum;
• smjör - 60 g;
• iodized salt, fínn, milled Allrahanda - bæta við bragð;
• múskat - á oddinn hníf;
• ostur (þú getur keypt ýmsar "Pikkorino", "ostur" eða "Cheddar") - 200 g

elda sósu

ætti að setja smjör í multivarku og alveg brætt í bakstur ham fyrir undirbúning dýrindis bechamel sósu. Við hliðina á matreiðslu fitu þarf að hella hveiti, múskat og elda í sama program svo lengi sem hveiti er ekki orðið gulleit. Á sama hráefni reglulega hræra, svo þeir eru ekki að sviðin. Eftir það, í sömu stöðu verður að fylla nýmjólk, og þegar sósa fer að þykkna - Hellið iodized salt, Allrahanda og burt áður sett ham. Sósa er tilbúin!

Mynda og hitameðferð matvæla

Lasagna í multivarka "Redmond-4502" er unnin nokkuð hratt. Þegar allir þættir mat eru unnin, getum við örugglega haldið áfram að myndun þess. Þetta krefst taka-þurrkaðir hveiti blöð og leggja þau í multivarku sem áður var hún hituð drykkjarhæft vatn. Elda þær í hópur háttur ætti ekki að vera lengur en 2 mínútur. Næstur, þú þarft að halda áfram að næsta myndun réttum. Fyrir þetta tæki botn hella bolla þurfa sumir sósu, og þá hella rifinn ostur, setja pasta og fylla af kjöti. Í því skyni öll innihaldsefni í framtíðinni ætti að vera sett í ílát Multivarki. Í lok myndast fat er nauðsynlegt að fylla í hvítri sósu og stökkva ríkulega með rifnum osti. Ennfremur skal búnaðurinn setja í bakstur ham og setja teljara fyrir nákvæmlega hálftíma. Eftir þennan tíma, a multi-lag ítalska fat mun vera alveg tilbúin til notkunar.

Hvernig á að koma að borðinu?

Eins og þú geta sjá, lasagna í multivarka "Redmond" er unnin fljótt og auðveldlega. Berið þetta fat á borð ætti að vera með kryddjurtum og grænmeti þjónað heitt.