Hvernig er charlotte með ferskjum gert? Uppskriftin að elda

Hvernig á að undirbúa charlotte með ferskjum? Uppskriftin með myndinni skref fyrir skref verður kynnt í þessari grein. Einnig finnur þú upplýsingar um hvernig hægt er að gera slíka eftirrétt eins og ljúffengur og bragðgóður og mögulegt er.

Ljúffengur baka með charlotte og eplum og ferskjum: uppskrift

Um hvernig á að undirbúa hefðbundna eplabaka sem heitir charlotte, þekktur fyrir marga matreiðslu sérfræðinga. En ekki allir vita hvernig á að gera svipaða eftirrétt með því að nota dýrindis og safaríkan ferskjur. Þess vegna ákváðum við að verja þessari grein um þetta efni.

Skref fyrir skref uppskrift fyrir charlottes með ferskjum í ofninum er kveðið á um að nota eftirfarandi vörur:

• Hveitihveiti - um 260 g;
• Sykurrófur - um 270 g;
• Eplar ferskur sætur - 2 lítil stykki;
• Ferskjur mjúkur kjötugur - 2 miðlungs stk.;
• Soda mötuneyti + sýrður rjómi - á ½ eftirrétt skeið;
• Stórt egg - 4 stk.
• Margarín gæði - 5-7 g (til að smyrja diskar).

Undirbúningur kexgrindar með stykki af ávöxtum

Hvernig á að undirbúa charlotte með ferskjum? Uppskriftin fyrir þessa eftirrétt þarf að fylgja öllum reglum sem lýst er. Til að byrja með skal kjúklingur egg skipt í eggjarauða og prótein, þá bæta sykri við fyrsta innihaldsefnið og grindaðu það vandlega með hvítum massa. Eins og fyrir prótein, verða þeir að þeyttum í viðvarandi froðu.

Eftir að hafa farið fram allar lýstar aðgerðir eru báðar unnar íhlutir sameinuð og vel truflaðir. Við hliðina á þeim bætist við töflu gos, slaked með sýrðum sýrðum rjóma og ljós hveiti.

Epli og ferskjur eru einnig meðhöndlaðir sérstaklega. Þau eru þvegin vel, kjarna og drupe eru fjarlægðar, hver um sig, eftir það eru þau rifin í þunnar sneiðar.

Ferlið við myndun köku og bakstur þess í ofninum

Hvernig á að mynda charlotte með ferskjum? Uppskriftin fyrir þessa delicacy þarf að nota djúpt form. Það er vandlega smurt með smjörlíki, eftir það breiða þau út eplasni og ferskjur. Næst er ávöxturinn hellt í kexdeig.

Þegar öll innihaldsefnin eru í skálinni er það sent í ofþensluð ofn (allt að 190 gráður). Á þessum hita er charlotte með ferskjum og eplum bakað í heilan klukkutíma (það getur tekið smá tíma).

Við þjóna ferskja eftirrétt að fjölskyldunni borð

Eftir að kexkaka með ávöxtum er bakað er það tekið úr ofninum og örlítið kælt í forminu. Næst er eftirrétt sett á flatan fat, beygja það á hvolf (það er ávöxturinn ætti að vera efst). Stökkva heimabakað delicacy með duftformi sykur, það er kynnt fyrir gesti ásamt heitu tei.

Einföld charlotte með ferskjum: uppskrift með mynd af eftirrétti

Í undirbúningi heima kex baka er ekkert erfitt. En ef þú vilt ekki fá venjulegt, en upprunalega eftirrétt, þá verður þú að reyna.

Hvernig á að gera stórkostlegt og viðkvæmt Charlotte með ferskjum? Uppskriftin fyrir þessa delicacy inniheldur notkun eftirfarandi efnisþátta:

• Hveitihveiti - um 290 g;
• Sykurrófur - um 270 g;
• Sýrður rjómi þykkt og feita - 200 g;
• Ferskjur mjúkur kjötugur - 2 miðlungs stk.;
• Soda mötuneyti + sítrónusafi - á ½ eftirrétt skeið;
• Stórt egg - 4 stk.
• Margarín gæði - 5-7 g (til að smyrja diskar).

Gerðu kexdeig með ferskjum úr ferskjum

Undirbúa slíka charlotte með ferskjum á svipaðan hátt og lýst er hér að framan. Hins vegar er ennþá munur á þessum uppskriftum. Þessi aðferð felur í sér notkun þykks og fitusýrulausrar krems. Það skal tekið fram að slík hluti gerir deigið betra og mjúkt.

Svo, fyrir blöndun grunni rófa sykur vandlega nuddað með eggjarauða, og þá bæta við þeim sterkum þeyttum próteinum. Þá, í sama fatinu, dreifa mjólkurafurðinni, slökktu gosdrykknum og kartöflumúsunum úr tveimur safaríkum og þroskaðir ferskjum. Á endanum er hveiti bætt við innihaldsefnin sem skráð eru. Sem afleiðing af slíkum aðgerðum er fengin ilmandi og mjög viðkvæmt deig, sem er strax notuð til þess sem ætlað er.

Mynda og baka dýrindis kex baka

Eins og í fyrri uppskriftinni ætti að borða charlotte baka með ferskjum í djúpum skál. Það er forhitað á eldavél eða í ofni, en það er rækilega smurt með gæða smjörlíki. Næst skaltu útbúa allt kexdeigið með ferskjum úr ferskjum í útbúnu forminu og sendu síðan í ofninn. Til að gera heimagerða eftirréttinn mest lúxus, setjið grunninn aðeins í forhitaða ofninn. Í þessu tilviki ætti hitastigið að vera að minnsta kosti 195 gráður.

Bakið ferskja karlotku eftir um 45-55 mínútur. Ef bakið er ennþá rakt, þá skal það haldið í ofninum í um það bil 5-8 mínútur.

Berið fram ljúffengan ferskjutjöt við borðið

Heimabakað eftirrétt Charlotte með ferskjum er ekki aðeins ljúffengur heldur einnig ilmandi og viðkvæmar skemmtun. Eftir að það er bakað í ofninum er það vandlega fjarlægt úr moldinu og sett á stóra kökuplötu. Ef þess er óskað er hægt að skreyta efri hluta þessa baka með rjóma eða þéttri rjóma, auk stykki af ferskum eða niðursoðnum ferskjum.

Til borðsins ætti aðeins að vera tilbúinn í lokuðu formi. Til að neyta þessa eftirrétt ætti að fylgja te eða kaffi, súkkulaði.

Með sömu reglu er hægt að búa til charlotte og nota aðra ber og ávexti, þar á meðal banana, jarðarber, brómber, kiwi og svo framvegis.