Ystingur pudding: ljúffengur og viðkvæma eftirréttir

Ystingur Pudding, uppskrift sem ætti að vera í bókinni hver fjölskylda - er blíður og góður eftirréttur. Elda það er auðvelt, nema að nudda kotasæla gegnum sigti til að taka langan tíma. Ostakaka - heiti allan hópinn eftirrétti, sem hver um sig stendur út á meðal the hvíla með einhverju sérstöku.

Sérstaklega er vert að nefna að pudding kotasæla mataræði , samkvæmt skilgreiningu, vegna matar sem þar eru. Hið sama ostur er mjög gagnlegt, sérstaklega ef það er lágmark-feitur. Sykur í fat setja mjög lítið, og þess vegna verður það lágmark kaloría. Allt þetta gerir pudding, og velkomin á borðið þá sem eru að eilífu í megrun.

Pudding ostakaka. The uppskrift Fyrsta

Fyrst af öllu, það er nauðsynlegt til að drekka í 100 ml af mjólk 3 msk semolina. Þó bleyti semolina verður mildað smjör, 4 msk, slá með hrærivél ásamt 0,5 bolla af sykri og eggjarauðu þriggja eggjum. Eftir allt saman fara afvega í einsleitu massa var bætt þar ystingur fyrirfram pureed gegnum sigti (a pund), smá vanillin, 3 sýrðum rjóma, rifnum berki, rúsínur og skeið skeið hakkað valhnetur. Eggjahvítur eru þeyttum í froðu í sérstakri ílát, þá bæta þeim við helstu blanda. Hrærið að vera varkár ekki til að knýja niður froðu. Að minnsta kosti í bólginn deigið bæta semolina.

The lögun Shift Sú ystingur massa. Mynda þarf fyrst að smyrja. The mold er síðan sett í preheated ofn í 40 mínútur sem unnt er að undirbúa pudding og vatnsbaði. Í þessu tilfelli, gerist það enn meira ljós og Airy. Hins vegar mun hann undirbúa sig fyrir a lítill lengur. Þú getur athugað reiðubúin með göt á yfirborðið með eldspýtu eða tannstöngli.

Pudding ostakaka. Uppskrift annað, apríkósur

Fyrir þetta pudding mun þurfa Bank af niðursoðnum apríkósum, smáupphæð, hálfa kíló af rifnum osti, smá sítrónusafa, 2 msk sykur, brauðmylsnu og hakkað valhnetur, 3 matskeiðar af smjöri og eggjum gufu.

Fyrst af öllu í blandara þar til mulið apríkósu mauki, það er hellt í litlu magni af sírópi úr apríkósu og sítrónusafa. Kotasæla blandað með breadcrumbs, hella bræddu smjöri þá og apríkósu mauki. Þá bæta eggjarauðum við sykur. All blandað í einsleitu massa.

Svipa egg hvítu aftur fyrir sig og bætt við próf í síðustu umferð. Ásamt prótein froðu bæta hnetur. Sú massa breyting í the mold og bakaðar í eina klukkustund.

Pudding ostakaka. uppskrift að þriðja

Sérstök skemmtun - undirbúa ystingur pudding multivarka. The aðferðina við að framleiða ostahlaup massa er mjög svipuð, en er dálítill. Til dæmis, hér er uppskrift að cheesecake með eplum, sem er unnin í multivarka.

Fyrst þú þarft að afhýða og skera í hringi 5 stór epli. Þá undirbúa ystingur batter pudding. Hálf kíló af osti sem þú þarft að blanda með gaffli, það er bætt 2 eggjum, 5 skeiðar af sykri, 3 msk semolina og smá salt. Hrært og hægt hella nokkrum spoonfuls af hveiti, og hnoða deigið.

Þá elda sykur síróp. Í pott hella margskiptum sykur, hella tvær matskeiðar af vatni, bæta við smá vanillu. Og hrært er stöðugt, var blandan komlð að bakflæði og er hituð þar til sykur leysist upp. Þá sauté pönnu fjarlægja úr hita og bæta við sírópi af smjöri, um '30

Apple hringir dreift á botni mótsins. Apples fyrsta hella sykur síróp, þá breiða ofan á deigið og setja í multivarku klukkutíma, á stjórn "bakstur". Þegar pudding er tilbúin, mynda það verður að snúa við. Þessi réttur er ekki aðeins mikill bragð, en einnig falleg framkoma, þökk sé eplum og síróp.