Pink kaka kítti fyrir stelpur. Leyndarmál elda Mastic og ábendingar til að skreyta

Óvéfengjanlegur leiðtogi allra eftirrétti, auðvitað, er kaka. Mikilvægar hátíðlegur atburður, sérstaklega afmæli barnanna, getur ekki verið án slíkrar eftirrétt. Sérstakra gleði valda barn kökur, skreytt með Mastic.

Þetta snýst um hvernig á að gera það heima og hvernig á að skreyta köku með hjálp hennar, munum við ræða í dag. Við skulum sjá hvernig á að gera fallega bleikum köku fyrir prinsessa hans.

rýfur goðsögn

Margar mæður telja að kakan fyrir stelpu afmæli 'ætti örugglega bóka á sérhæfðum confectionary eða frá einka eigendur. Í raun er þetta bara goðsögn sem Mastic skreyta sérfræðingar geta aðeins kökur. Og heima, vita rétt uppskrift, getur þú auðveldlega undirbúa ljúffengur og rétt Mastic. Hvernig gerir þú það?

mjólkurvörur Mastic

Það eru nokkrir uppskriftir sem hægt er að gera Mastic heim. Einhver gerir það með matarlím, kaupa aðra og brætt í örbylgjuofni sælgæti. Einn af the vinsæll byggist á notkun mjólk.

innihaldsefni

• 150 grömm af mjólk duft.
• 200 grömm af þéttur mjólk.
• Tvær teskeiðar af sítrónusafa.
• 150 grömm af duftformi sykur.
• Ein teskeið af vodka eða koníaki.
• Matur lit bleikur.

Ferlið að skapa Mastic á þessari uppskrift er svo einfalt að það getur séð jafnvel óreyndur ungur hostess. Þú þarft aðeins blanda öll efni. Með þessu er mælt svo lengi sem þéttiefnið er ekki orðið fylling og það verður þægilegt að hita hendurnar. Ef það er of vökvinn er sem fást, síðan smám saman bætt við duftformi sykur. Ef það er, þvert á móti, það byrjaði að hrynja og falla í sundur, minni duft meiri sítrónusafa.

Hvernig góð Mastic. Í fyrsta lagi, er það eldað mjög fljótt. Í öðru lagi, það gerir það mjög einfalt. Í þriðja lagi, og það veitir fullkomlega lit litarefni. Ef, til dæmis, þú þarft köku hvítur og bleikur, þá er hvítt bjart hvítt og bleikt - heitt bleikur, eins og þú hefðir viljað. Venjulega, og er maukið sem búið er til úr gelatíni eða mola sem gerir þetta hvítt skugga. Það er meira mattur nær beige. En stundum þurfum við er snjó-hvítur litur eftirrétt.

Pink. Hvernig á að velja Dye

Það er mikilvægt að rétt velja og kaupa mat litarefni fyrir Mastic. Ef þú þarft bleika köku sem Dye er best að kaupa?

Það er möguleiki á að nota þurr litarefni. En það er betra að eiga við í þeim tilvikum þar sem það er þörf á að embellish smá upplýsingar. Þetta Dye mun gefa aðeins lítilsháttar blær en ríkur bleika litinn sem þú færð.

Second Embodiment - fljótandi mat litarefni. Þessi valkostur er þegar meira ásættanlegt ef þú ert að fara að gera köku fyrir bjarta stúlku. Liquid Dye hægt að bæta beint við undirbúning þéttiefnum, skipta ekki af mjólk. Og þú getur bætt við eftir sem massi er nánast tilætluðum samræmi.

Það er þriðja valkost, sem er oft notuð af faglegum bökurum. Hún litarefni hlaup. Þeir munu einnig gefa bjarta, mettuð lit, en það mun vera meira efnahagslega neytt. Slík litarefni er hægt að nota ekki aðeins til að dreifa lit Mastic. Ef, til dæmis, á þeirri hugmynd, og ætti að vera innan bleika köku. Bæta smá hlaup Dye í deigið eða rjóma. Með þurr eða fljótandi litarefni svo afbrigði stenst ekki, þeir geta vera notaður aðeins fyrir litun Mastic. En með hlaupinu - vinsamlegast, að minnsta kosti í deigið, að minnsta kosti í gljáa, þótt í krem (nema fyrir prótein).

Hvernig á að skreyta köku með Mastic

Lærðu að gera Mastic eigin hendur, getur þú haldið áfram að helstu aðgerðir - til að búa til fallega bleika köku úr Mastic. Bleikur eða það verður rautt, hvítt eða grænt - það skiptir ekki máli. Meginreglan um rekstur við sælgæti efni er það sama fyrir alla liti og tónum.

Til að byrja, efnið ætti að vera gott að rúlla út með veltingur pinna. Gera sömu meðferð og við hefðbundna próf, en í stað þess mjöli mun (ekki heiðrað) spiked með duftformi sykur. Þá er þróað hugmyndina skera atriði, tölur, tölur, blóm af Mastic blaði. Ef þú hefur getu og löngun, getur þú búið til margs konar þrívítt form eða skreyta Mastic plast mold.

Kaka er hægt að falla frá einu blaði, og aðeins þá til að setja skreytingar á það. Stencil mikið, svo í vandræðum með valkostum og hugmyndir sem þú ættir ekki að vera.