Jelly Jam - einn af mest ljúffengum hlaupi

Venjulega, í því skyni að undirbúa bragðgóður hlaup, nota ýmsar safi eða te og innrennsli af ávöxtum. En fáir vita að þessi einfalda eftirrétt getur einnig verið undirbúin og út af sultu. Til að fá hlaup út af sultu sem þú getur notað eitthvað af sinnar tegundar, til dæmis, epli, kirsuber, jarðarber. Það eina sem þú þarft að gera - það er nauðsynlegt til að leysa sultu í litlu magni af vatni holræsi úr berjum og ávöxtum (ef þú vilt), bæta gelatín, hita og hella í mold. Hér eru nokkrar einfaldar uppskriftir, hvernig á að elda hlaup á sultu.

Einföld hlaup pektín í vökvaformi

hluti:

• sultu (einhver);
• pektín í vökvaformi í magni sem nemur hundrað grömm.

Rétt eldað sultu sjálft er þykkur og Sticky, gooey. En í því skyni að undirbúa hlaup á sultu, það er ekki nóg. Til að fá bragðgóður og sterka hlaup, sulta verður valin á réttan hátt. Það fer eftir því hvort það er samkvæmni fljótandi pektín er valið. Við sía sultu úr berjum og ávöxtum (ef þú vilt að þeir geta vera vinstri), bæta smá vatni, bara nokkra skeiðar, hitað í vatnsbaði við hitastigið fjörutíu gráður og bíða þangað til sultu verður svolítið vot. Þá fjarlægja úr hita og bæta fljótandi pektín, hrærið vel. Þá stöð er hellt í mót til að kæla og setja í kæli í nokkrar klukkustundir. Post eftirrétt getur skreyta ýmis krem eða ystingur massa. Sérstaklega börn verður eins og þetta eftirrétt.

Jam hlaup með gelatíni

hluti:

• poka 20 grömm af gelatín;
• fimm matskeiðar af uppáhalds sultu þínu;
• vatn - tvö glös.

Gelatín Liggja í bleyti í heitu vatni. Bíða þangað til the magn af gelatíni muni aukast um nokkrum sinnum. Þá gelatfni blanda með sultu, áður þynnt vatn gler og þvingaður í gegnum sigti. Hituð í vatnsbaði þar til þar til gelatín sem er alveg uppleyst, gerð úr skugga um blandan er ekki sjóða, annars sem gelatínið tapar hleypandi eiginleika þeirra og rétti mun ekki virka. Síðan hellti leiðir hlaupið um form og setja í ísskáp til að herða í um það bil 4-5 klst.

The multi-lag hlaup af nokkrum tegundum af sultu

hluti:

• Cherry sultu og appelsínu tvö glös;
• fjögur glös af vatni;
• einn bolla af sykri;
• Fimmtíu grömm af gelatíni.

Pour sem gelatínið tvö glös af vatni og látið bólgnað. Jam kirsuber hella glas af vatni og hita, stofn. Það gerir það sama við annan sultu. Á pönnu hella hálfan bolla af sykri og hella cherry sultu, bæta við hálfan bolla af gelatíni. Hituð til að leysa upp matarlím ekki sjóða! Sömu misnotkun gera með seinni hluta sultu. Þegar bæði heiður hlaup unnin, halda áfram við að undirbúningi laga. Í hvaða formi hella smá hlaup, u.þ.b. um tvo sentimetra. Setja í ísskáp og bíða þangað til harðnar, þá bara hella næsta hluta, varamaður litur. Þannig, fylla okkur allt formið. Þegar hlaup alveg harðnar, er það skera í hluta og þjóna.

Valmöguleikar Jelly - gríðarstórt haf! Þú getur jafnvel gert það köku eða baka, til dæmis, er mjög ljúffengur heimabakað kaka úr sætabrauð, og ofan köku þakið hlaupi kirsuber. Hér er hvernig:

• Í fyrsta lagi að undirbúa deigið byggt á hveiti, smjör og sykur;
• þá baka kökuna í ofni eða með sérstöku formi pönnu;
• til að dreifa skal kældu pie kirsuber;
• það sem eftir er jam blanda með stöðu í bólgna gelatín kemur inn hituð frá hér að ofan og fylla köku (það verður að vera í formi);
• Við að setja frjósa í ísskáp og nokkrum klukkustundum síðar kakan er tilbúin!

Ég vona að í þessari grein sem þú fékkst svar, hvernig á að gera hlaup úr sultu. Vertu djörf, tilraunir og elda rétti með ýmsum bragði!