Kaka með hindberjum og kotasælu: Uppskriftir

Kannski, í vopnabúr hvers gestrisni er uppskrift sem gerir henni kleift að elda fyrir ættingja sína eða gesti dýrindis og ilmandi köku. Hindber og kotasæla eru ekki vinsælustu innihaldsefnin fyrir bakstur. Hins vegar reynir baka með svo fyllingu að vera mjög létt og hefur yndislega upprunalega smekk. Við kynnum þér nokkrar uppskriftir af slíkum bakstur. Við vonumst að þeir muni hjálpa þér að þóknast fjölskyldu þinni og vinum oftar með stórkostlegum og einföldu eftirrétti.

Kaka með hindberjum og kotasælu: einföld uppskrift

Til þess að undirbúa slíka eftirrétt þarftu að gæta nærveru eftirfarandi innihaldsefna: 200 grömm af hveiti, 100 grömm af smjöri og sykri, eggi og teskeið af bakpúðanum. Af þessum vörum munum við gera deig. Til að undirbúa fyllinguna þurfum við pund af kotasælu, eitt hundrað grömm af sykri og sýrðum rjóma, 10 grömm af vanillusykri, 1 eggi, glasi hindberjum. Til að skreyta, munum við nota duftformi sykur. Við þurfum líka olíu til að smyrja bökunarréttinn.

Matreiðsluferli

Búa til baka með hindberjum og kotasælu með þessari uppskrift er ekki erfitt. Fyrst, við skulum undirbúa deigið. Í þessu skyni sigtum við hveiti með bakpúðanum í skál. Skerið smjör í litla bita og hrærið með hveiti til mola. Sláðu eggið sérstaklega með sykri. Bættu þessari massa við hveiti og smjöri. Hnoðið deigið. Settu það síðan í matarfilmu og settu það í kæli í hálftíma.

Á þessum tíma er hægt að takast á við fyllingu. Við mala sigtið. Við sameina sýrðum rjóma, eggjum, sykri, vanillíni og bæta þessum massa við kotasæla. Berið þar til slétt samkvæmni er fengin.

Smyrðu bakgrunni með olíu. Við settum í það kælt deig, efnistöku og mynda hliðina með hæð um fimm sentimetrar. Þá er hægt að bæta við öskufyllingu. Við dreifa hindberjum ofan á það. Við þrýstum hliðunum svolítið, svo að engar holur séu eftir. Kaka okkar með hindberjum og kotasæla ætti að borða í um það bil 35-40 mínútur í ofninum við 180 gráður. Þegar það er tilbúið ætti það að vera fjarlægt og kælt. Þá er hægt að stökkva eftirréttinn með duftformi sykur og borða á borði.

Súkkulaði kaka fyllt með hindberjum og kotasæla

Slík eftirrétt án þess að ýkja er hægt að kalla til alvöru gleði fyrir smekk buds. Mörg okkar þekkja líklega frábær samsetning af kotasælu og súkkulaði. En í þessari baka, þökk sé fyllingu hindberjum, það er líka skemmtilega sourness. Heimilið þitt og gestir munu örugglega eins og þessa eftirrétt. Eftir allt saman, súkkulaði kaka og öfgafullur fylling úr kotasæla bætast fullkomlega saman, og hindberjum gefur kökuinni sérstökum einstaka bragðbirtingu.

Innihaldsefni

Til að undirbúa þessa matreiðslu vöru munum við þurfa eftirfarandi vörur: sykur og smjör - 150 grömm hvor, par af eggjum, kakó - ein matskeið, hveiti - 1 gler, svart súkkulaði - 100 grömm, baksturduft - 1 tsk. Þessir innihaldsefni verða nauðsynlegar fyrir prófið. Við munum undirbúa fyllinguna úr 100 grömm af sykri, 250 grömm af kotasælu, tveimur eggjum og handfylli hindberjum.

Leiðbeiningar

Pie með hindberjum og kotasæti, uppskriftin sem við bjóðum þér, er tilbúin einfaldlega og fljótt. Svo fyrst skaltu bræða svarta súkkulaði á vatnsbaði. Sérstaklega, bræða smjörið og nudda það með sykri. Við bætum eggunum og þeyttum þeim vel. Hellið kakónum og blandað saman. Helltu síðan bræddu súkkulaði og þeytið aftur. Hellið í hveiti og bakpúðanum, hnoðið deigið. Það ætti að vera þykkt. Gætið nú að fylla. Kotasæla er nuddað með eggjum og sykri.

Við snúum nú að myndun eftirréttar. Tveir matskeiðar af deigi er sett til hliðar fyrir efsta lagið. The hvíla af deigi er sent í bakstur fat. Ostu osti Næsta lag verður eftir deigið. Top dreifa malinka. Við sendum eyðublað til hitunar í 180 gráður. Súkkulaðikaka með hindberjum og kotasæla verður tilbúin í um 40 mínútur. Eftir það ætti það að vera kælt, og þú getur sett þig niður til að drekka te. Bon appetit!