Kaka "meistaraverk". Hvernig á að elda köku "Meistaraverk"?

Samkvæmt sagnfræðingum er nákvæmlega dagsetningin að þetta eftirrétt sé ekki þekkt. Engin furða að það eru mismunandi skoðanir á þessu máli. Sumir telja að kakar væru fundið fyrir 2.000 árum síðan af Rómverjum og sumir trúa því að Grikkland sé raunverulegt heimili eftirréttar, því að það hefur fundist nokkrir sönnunargögn í formi óvenjulegra og flókinna mynstanna á fornu piesum sem ekki hafa fundist svo löngu síðan.

Við vitum öll hvernig ljúffengur og appetizing sælgæti Austurlands, og svo er eftirfarandi tilgáta að aðeins þar gæti verið svo hreinsaður skemmtun. Þeir voru mjög svipaðar þeim kökum sem við þekkjum, en auðvitað aðeins í formi.

Franska kaka er upphafið af öllu

Við getum beðið í langan tíma til að giska á, en veistu hvaða land er vinsælasta í kökum? Við munum opna söguna um leynd - þetta er Frakkland. Og þrátt fyrir að franskar kökur séu ekki eins vel þekktir eins og rússneskir, þýska og austurríska, var það hér á landi að þeir gerðu þau eins og við þekkjum þá núna. Frakkar hafa lengi lært að búa til matreiðslu meistaraverk - kökur. Þeir fundu einnig til að skreyta þau með venjulegu rjómi fyrir okkur, hlaup, karamellu.

Heima, eins og Rússar vilja elda kökur, því það er ekki aðeins tækifæri til að borða heimabakaðar sælgæti, heldur einnig frábært tækifæri til að bjóða gestum. Uppskriftir af ljúffengustu og uppáhaldskökum fjölskyldunnar eru liðin frá kynslóð til kynslóðar. Hver veit, þessar uppskriftir komu til okkar frá frönsku ...

Nútíma hugmynd um köku

Í dag er kaka ekki aðeins dýrindis og dýrindis skemmtun. Kaka-meistaraverkið er það sem nú er aðgengilegt fyrir hvert og eitt okkar. Réttlátur líta á fjölbreytni sem sælgæti býður upp á. Jafnvel stelpur á mataræði geta ekki alltaf staðið gegn þessum kræsingum. Þú getur valið köku fyrir hvern smekk og lit!

Kökur - Veröld meistaraverk

Allir okkar sáu myndir af alvöru listaverkum frá fræga sælgæti. Áhrifamikill, er það ekki? Um leið og þau eru öll svo hreinsuð og ótrúlega fagurfræðileg? Eftir allt saman, kakur líta út eins og stórkostlegur, og þeir munu vera leitt að skera. Hversu mikinn tíma og áreynslu varið til að gera eitthvað af meistaraverkunum - er erfitt að ímynda sér, vegna þess að kaka ætti ekki aðeins að vera fagur, heldur einnig ljúffengur.

Kannski gætirðu líka reynt að baka eitthvað eins og þetta, jafnvel þótt það sé ekki kaka-meistaraverk, en nærri því! Það er aðeins nauðsynlegt að byrja, og við erum viss um að allir gestir muni dáist hæfileika þína.

Kaka Uppskrift "Meistaraverk"

Á sumrin villtu eitthvað létt, bragðgóður og hressandi. Við athygli kynnum við óupplýst uppskrift - köku "meistaraverk"! Þetta er jógúrt eftirrétt, sem verður að smakka og börn og frændur með yfirvaraskegg. Gott dæmi, þegar matreiðslufærni má sjá í venjulegu eldhúsi. Svo erum við að undirbúa jógúrtaköku "Meistaraverk".

Uppskrift

Áður en þú byrjar að elda skaltu ganga úr skugga um að vörurnar séu ekki liðnar. Sérstaklega gaum að bakpúðanum. Slíkar smáskífur eru oft án athygli.

Fyrst þarftu að undirbúa öll nauðsynleg innihaldsefni fyrir hendi til að flýta því ferli.

Við munum þurfa:

• 200 grömm af smákökum
• 70 grömm af smjöri;
• Jógúrt - 0,5 l;
• Sykur - 70 grömm;
• Sítrónusafi - 1 borðskel;
• 4 tsk af gelatíni;
• Ávextir - 5 stykki af kiwi, 2 bananar.

Skref eitt

Við hita olíuna, í millitíðinni, grindið smákökuna í mola. Þú getur mala það með báðum höndum og blender. Það veltur allt á löngun þinni. Kökur taka upp þannig að auðvelt sé að crumble, líkaði þér við það. Ekki er mælt með því að nota gömlu fótsporin sem hafa verið á hillunni í nokkra mánuði. Sammála, það er best að nota ilmandi, ferska sætabrauð.

Setjið smjörið í smjöri í smjöri og blandaðu auðveldlega samkvæmni við einsleita massa.

Næstum tökum við moldið, við náum botninum með perkament pappír og dreifa efninu jafnt meðfram botninum. Eftir það þarftu að þjappa henni lítið, ýta því niður. Þá náum við mold okkar með lag af matfilmu, þannig að deigið gleypi ekki umfram lykt og sendum það í kæli. Þar verður að vera að minnsta kosti 30 mínútur.

Skref tvö

Við sóa ekki tíma: til viðbótar við köku, þurfum við að senda innrennsli af gelatíni, aðeins í engu tilviki í kæli. Til að gera þetta takum við skálinn dýpra, hella 100 ml af vatni (hálft bolla) og bæta við gelatíni. Hrærið vel og settu hlið við hlið.

Skref þrjú

Við munum takast á við mest ljúffenga hluti - síróp. Sírópurinn verður frá kívíi, en fyrst verður að vera tilbúinn: hreinsaðu og skera í teninga. Skerið það snyrtilega, þannig að kiwíinn heldur safainni. Settu síðan skera okkar í pott, bættu sítrónusafa og sykri við. Við setjum á lítið eld til að bræða sykurinn og gefa kiwíum að renna út af safa. Ekki gleyma að hræra!

Eftir að við fáum sírópið þarftu að blanda það vel aftur og látið það kólna. Til að flýta fyrir kælingunni er hægt að setja pottinn í köldu vatni.

Skref fjórða

Þó að sírópið kólnar, skera bananinn í hringlaga plöturnar. Við fáum köku, dreifa því á plötunni af banani í handahófi.

Skref fimm

Í kældu sírópinu skaltu bæta við gelatíni og síðan jógúrt. Hrærið vel þar til slétt. Helltu síðan blöndunni sem myndast á deigið með bananunum sem eru settar fram. Þá sendum við það í kælihúsið í að minnsta kosti fjórðung dag, helst á kvöldin.

Skref sex

Skírnarliðið. Slepptu varlega "Masterpiece" köku úr moldinu og fantasize. Verkefni þitt er að skreyta og bæta við eftirréttinn. Ekki vera hræddur við að gera tilraunir, notaðu allt sem þú vilt: ávextir, sælgæti, ís.

Bon appetit!

Kökur - meistaraverk að elda

Ef þú vilt ekki taka þátt í að elda köku einn, getur þú sagað kærasta þína og tekið þátt í námskeiðum sælgæti saman. Það verður skemmtilegt og skemmtilegt, upplýsandi.

Ef þú hefur ekki tíma til að gera köku eða bara vil ekki eyða helmingi dagsins í eldhúsinu getur þú pantað köku frá reyndum sælgæti. Þeir munu gera þér mest fullkomna eftirrétt.