Kavíar Pike - elda

Jafnvel í fornöld var það talið konunglega Pike kavíar delicacy og kaupa það ekki allir geta leyft sér. Ef rétt til að súrum gúrkum egg, en þá verður það að Amber lit, og hún verður að vera grainier. Hingað til, verð hennar er mikið fyrir neðan rauðu.

Það skal tekið fram hylli Pike og kálfa, sem samanstendur fyrst og fremst í dietichnosti, þess miklu magni af próteini, vítamínum og steinefni. Það er einnig ríkur í vítamín af hópa á borð við D og A.

Pike kavíar, elda er að hægt er að gera heima og hefur opredlenii reglur með saltvatni. Þannig, 1 kg af hráefni hrognin nota 30 g af saltinu í. Og eftir nokkra daga, getur þú notið bragðið frábært konungs síns. Að auki eru aðrar aðferðir sschestvuyut söltun sína, svo sem grænn laukur, smjör, rjóma og öðrum. Til að fá upplýsingar um hvernig á að undirbúa Pike kavíar á. The einfaldur og ljúffengur leiðir.

Kavíar Pike - elda með lauk

innihaldsefni:

• Kavíar Pike - 220 g;
• Bow - nokkra bita;
• jurtaolíu - 2 matskeiðar;
• edik.

Setja egg í litlu sigti, scalded með sjóðandi vatni og fjarlægja myndina. Þá höggva laukinn og bæta við eggjum. Nú fylla það með matarolíu og ediki. Þá stökkva með pipar, salti og koma að borðinu. Excellent appetizer unnin fljótleg og auðveld.

Bon appetit!

Pike kavíar - 2 uppskrift

Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• ólífuolía;
• Pike kavíar;
• edik;
• sítrónu.

Til að byrja, þrífa egg úr myndinni og setja í pottinn, eða djúpum potti. Þá hrærið vel. Bæta smá ólífuolía, sítrónusafa, edik og vatn. Þá láta standa í klukkutíma. Bragðgóður snarl er tilbúinn til að borða!

Kavíar Pike - elda á hefðbundinn hátt

innihaldsefni:

• Kavíar Pike - 220 g;
• jurtaolíu;
• salt.

Undirbúningur kavíar Pike á margan hátt, en þetta, kannski er mest hefðbundin og einföld. Til að gera þetta, velja ferskan fisk.

Pike sem skera á, þá ljóst kvikmyndir úr eggjum og prisolit (1 bolla egg - 10 g af salti). Þá verpa eggjum í crockery eða gler krukkur. Hellið ofan með matarolíu og setja á daginn í heitum stað. Strax næsta dag, getur þú notið mikill delicacy.

Kavíar Pike - Undirbúningur lyfseðils 4

Þú þarft:

• Pike kavíar;
• salt;
• jurtaolíu;
• lauk.

Upphaflega fjarlægja egg úr fiskinum beint í poka. Hitið mjög saltur vatn í pott. Salt þarf ekki að sjá eftir því og að athuga hversu sínu seltu, það er nauðsynlegt að nota hrátt egg. Til að gera þetta, dýfa í vatnið, ef það kom upp, þá þýðir það að allt er í lagi, en ef ekki, þá salta vatn ætti að vera a lítill fleiri. Nú sjóða lausnina og fjarlægja úr hita. Þá setja það í eggjum, en hrærið stöðugt. Þegar myndin af eggjum byrja að aðgreina sig, þurfa að henda henni í sigti. Þá auka það úr sigtum tneð krukkur, bæta jurtaolíu með hakkað lauk. Það skal tekið fram að þéttur ná krukkunni hettur eru ekki þess virði. Hélt svo delicacy í kæli í nokkra daga.

Hvernig á að undirbúa að vinna þurrkað Pike kavíar

Þú getur líka elda egg og rykkjóttur, sem er alveg vinsæll. Til að gera þetta, töskur af eggjum sett í enamel skál undir kúgun u.þ.b. fjóra daga. Eftir það, skola þær og þurrka þá í Limbó. Þetta er gert á prtyazhenii viku. Jerky hátt kavíar verður frábært snakk með bjór. Einnig Pike kavíar er hægt að nota til að elda ýmsa rétti, svo sem casseroles og öðrum.

Best borgið kavíar og pönnukökur eða ferskum rúlla. Þetta fat getur verið frábær skraut hvers prazdnichogo töflu. Auk þess að ótrúlega bragð, ríkur það gagnlegur hluti sem það inniheldur. Pike kavíar, sem undirbúningur er mjög einfalt og hratt, snýr það út mjög bragðgóður og gagnlegar.