Kjúklingur fætur, bakaðar í ofni

Samkvæmt læknum og Næringarfræðingar, diskar sem eru eldaðar alifuglakjöti er mjög gagnlegt vegna þess að þeir eru auðveldara að melta vegna mikillar prótein innihald, miðað við kjöt af húsdýrum. Það er einnig kallað hvítt vegna þess að það einkennist af vöðvaþræðir, þannig að kjúklingur er melt hraðar.

Kjúklingur, eins og allar aðrar kjöt lánar sig til matreiðslu, stewing, gera út, gufa, og nánast allir hluti af kjúkling er hentugur til notkunar. Kjúklingur fætur, bakað í ofni - það er sennilega einn af the ódýr og ljúffenga rétti, sem er hentugur fyrir ýmis tækifæri. Margir kokkar segja að kjúklingur er erfitt að skipta upp, en samt, í því skyni að koma í veg fyrir pirrandi villur, áður en ég segi þér hvernig á að elda kjúklingur fætur í ofni, snúa athygli okkar að sumir lögun af undirbúningi þessarar vöru.

· Í fyrsta lagi, eftir að kaupa kjöt skal þvo með köldu vatni. Þá er það nuddað með salti og pipar og setja í sérstakan gám.

· Að leggjum, bakaðar í ofni hafði ákveðna bragð, er hægt að nota ýmsar krydd. Þetta marinade kjöt er æskilegt að eyða að minnsta kosti nokkrar klukkustundir.

· Áður en þú byrjar að elda skinku í ofni, verður það að vera hituð að 180 - 200 gráður.

· Annar eiginleiki: kjúklingur skinku í ofninum skal bakað í að minnsta kosti 30 mínútur.

Bakið fuglinn í ofni er hægt að byggja á mismunandi uppskriftir. Kjúklingur fætur, bakaðar í ofni, unnin með hrísgrjónum eða grænmeti, kartöflur eða osti. Það er einn af uppskriftir fyrir amatöra kjúklingur.

Fyrir þetta fat þarf 6 skinku, 200 gr. majónes, 250 gr. ost 4 hvítlauksgeirar, kryddjurtum, salt, pipar.

Upphaflega, skinku ætti að þvo, ef nauðsyn krefur draga út fjöðrum, skera burt umfram fitu. Enn fremur er nauðsynlegt að salti, pipar og setja á bakstur skinn upp.

Næst er að undirbúa svokallaða "kápu", að þakka þar sem fætur, bakaðar í ofni, verður blíður og safaríkt. Greens þurfa að þvo, þurr og fínt höggva. Næsta sem þú þarft til að rífa ost á grófu grater, fínt höggva hvítlauk með hníf eða fara í gegnum fjölmiðla. Þá, ostur, hvítlaukur og jurtir í bland við majónesi þar til slétt.

Eftir það, er tilbúin þyngd breiða ofan á hvern skinku, að reyna að ná þeim alveg.

Bakstur með skinku sett í preheated 200 gráðu ofn og bökuð þá í 15-20 mínútur. Ef ostur byrjaði að bráðna og virtist stökkum, Bates hitastig 100 gráður og bakað 20 mínútur til viðbótar.

Einnig fætur, bakaðar í ofni, þú getur elda með grænmeti.

Til að gera þetta fat þú þarft til að undirbúa 4 kjúklingur fætur. 1 laukur, hvítlauksrif 3, 3 papriku 4, 30 c. smjör, 2 msk jurtaolíu, 1 hluti. skeið karri.1 list. seyði, paprika og lárviðarlaufinu.

Upphaflega, skinka skorið í bita, og saltaður og piparkrydduð. Næst, steikt á pönnu þar til brúnt zolistoy. Þó steikt skinka, þvegið pipar og tómötum, lauk og hvítlauk að þrífa, síðasta hakkað í litla teninga.

Ennfremur, Tómatar, áður skrældar og fræ, og pipar, sáð, hægelduðum.

Í næsta áfanga lauk og hvítlauk steikt í olíu sólblómaolía, bæta hakkað tómötum, pipar, karrý og allt er steikt á ný. Sú massa toppað seyði úr jurtaríkinu og leiddi til sjóða.

Eftir það, á þægilegan fat sneiðar af skinku er bætt útí og hellt sósu. Ham bakaðar í preheated ofn í u.þ.b. 30 mínútur.

Það er mælt með því að klippa umfram fitu, ef þú vilt að draga úr caloric innihald rétti eða til að elda kjúklingur fætur í ofni í álpappír. Svo verður fat heilbrigðara og bragðið verður ekki tapast.