Lag köku með osti Adygei: a skref fyrir skref uppskrift

Adygei ostur er mikið notað til framleiðslu á bakstur allar Caucasian þjóðir. Ossetíu pies, Ajarian khachapuri og Abkhaz achashi hefur lengi skilið náð vinsældum um allan heim. Og í dag viljum við segja þér hvernig á að elda dýrindis köku með osti Adygei, sem verður að njóta af gestum þínum og fjölskyldu.

Lag köku í multivarka

Rich bragð af fyllingu, stökkt og ógleymanleg ilmur af bakstur er tryggt að vinna hjarta ástvinum þínum. Lag kaka með Adygei osti eldað mjög einfalt og lítur vel út á frí borðið. Uppskrift af undirbúningi þess, sjá hér að neðan:

• lavash blöð staflað ofan á hvern annan.
• Flottur 250 grömm og 150 grömm af solid Adyg osti. Blanda það með hakkað jurtum, kjúklingur egg, tvær matskeiðar af sýrðum rjóma og krydd eftir smekk.
• Setja helmingur af fyllingu í miðju efstu blaði og rúlla brún - þú ættir að hafa úrval af hæfilegri stærð til skál Multivarki þinni.
• Eftir það, lá út restina af fylla með þykkt lag ofan á köku og síðan Tuck á brún að miðju, þannig að á yfirborðinu þar var engin hola.
• Kveikja á tækinu og setja hana á botn skálarinnar nokkur lítil stykki af smjöri. Þá setja köku niður saumar og setja á "Bakstur" ham í 20 mínútur.

Setja þvf móti myndað fullbakað á disk, skera í hluta og þjóna te eða til að blanda við salati grænmeti.

Quick baka með osti Adygei

Þetta sætabrauð er fullkomin fyrir fundi gestum. Að auki getur þú auðveldlega undirbúa hana fyrir morgunmat eða síðdegis te. Hvernig á að elda fljótur kaka með Adygei ostur? Uppskrift bragðgóður skemmtun í boði hér:

• 125 grömm af smjöri söltu það sé hitastig umhverfisins blanda og hálfan rjóma bolla.
• Bæta við afurðir tvo bolla sigtað hveiti og teskeið af sinnepi dufti.
• Hnoðið deigið er þétt, safna því í boltann, vefja í plastfilmu og senda í kæli í korter.
• Flottur 300 grömm af Adygei osti og 50 grömm af osti.
• Hyljið hættu mold með bókfell.
• Taktu deigið úr kæli, aðskilja tvo þriðju og rúlla því svo að það væri hægt að loka neðst á formi og stuðarar.
• Setja geyminn í formi og gegnum hana á nokkrum stöðum með gaffli.
• Setja fylling, stökkva með frönskum jurtum og ganga um veltingur pinna yfirborðinu.
• Loka eftir köku batter og Klípa brúnir. The toppur af köku Einnig er hægt að göt með gaffli svo að engar loftbólur.

Bakið gómsætan ost pie í 40 mínútur, þá skera það í hlutum og þjóna.

Ajarian khachapuri

Við bjóðum þér kost á að gera þennan ljúffenga fat heima. Að baka köku með osti Adygei, fylgja leiðbeiningunum okkar:

• Hnoðið deigið úr 300 g af hveiti, fimm grömmum af ger, 90 grömm af matarolíu og klípa af sykri. Setja hana á heitum stað og bíða eftir því að hækka.
• Skiptið deiginu í kúlur með meðalstærð epli.
• Sléttur út autt hendurnar, setja þær á bakstur lak og sett á brúnir, sem gefur lögun báta.
• Adygei ostur (300 grömm) og byrja að crumble hönd pies.
• Hitið ofninn í 180 gráður og setja í bakstur því með workpieces. Undirbúa þá í tíu mínútur.
• Þegar deigið er létt browned, þarf bátar að fá, berja egg og setja þá beint á yfirborði köku.

Setja sætabrauð í ofni fyrir aðra sjö mínútur. Eftir að Ajarian khachapuri verður tilbúinn, og þeir geta koma að borðinu.

achma latur

Ef þú ert von gestum, og tíminn til að undirbúa er engin, þá hjálpa uppskrift okkar. Hér getur þú lesið hvernig á að elda baka með Adygei osti og jurtum:

• Sex egg whisk með 700 ml af mjólk, salt, hakkað dilli og steinselju.
• Bæta út í blönduna af 500 grömm af rifnum osti Adygei.
• Setja á bakstur lak og Pita feiti fylla það, þá setja ofan á það öðru blaði, og endurtaka aðgerðina. Þú ættir nú að hafa samtals sjö lögum, efstu ætti að vera pítu. Ekki gleyma að láta nokkrar fylla fyrir smurningu.
• Achmu elda í preheated ofni í hálftíma og tíu mínútum áður en reiðubúin þarf að smyrja yfirborð afgangar ostur-eggjablöndu.

Þegar kaka hefur kólnað örlítið, það er nauðsynlegt að skera og þjóna.

khachapuri heim

Sérhver húsmóðir gerir þessar kökur á sinn hátt, breyta og bæta klassískt uppskrift. Í dag viljum við bjóða þér að elda alvöru Kákasus Adygei ostur baka í eldhúsinu. Uppskrift er að finna hér:

• Undirbúa deigið úr 250 ml af mjólk, tsk ger tveimur spoonfuls af sykri, þrjú bollar hveiti, egg, salt og pipar út í.
• Þegar deigið er tilbúið, rúlla það, bursta með smjöri og rúlla í rúlla. The preform verður brenglaður saman í knippi og einn eftir í hálftíma.
• Fyrir fylling höggva jurtum og blanda það með 180 grömm af osti. Bæta við þessa sömu eitt prótín, 300 grömm af Adygei osti, og 100 grömmum suluguni.
• Skiptið deiginu í jafna hluta og rúlla út tortilla. Setja fylling í miðju fyrsta workpiece og brúnir tengjast í miðjunni. Vandlega unroll köku með veltingur pinna. Gera það sama við aðrar vörur.

Setja khachapuri á bakstur lak og setja það í preheated ofni í fimmtán mínútur. Lokið kökur feiti með smjöri og þjóna strax að borðinu.

Pie með eggaldin og Adygei osti

ástvinir þínir munu þakka samsetningu smekk ristaðar grænmeti og mjúkum osti. Cook kökur eru eftirfarandi uppskrift:

• Eggplants skera í tvennt, stökkva þær með salti og sykri, stökkva með ólífuolíu, vefja í álpappír og senda það í ofn til að baka. Það einnig senda ferskum tómötum.
• Sigta 300 grömm af hveiti, blanda það með eggjum kjúklingur, fjórum matskeiðar af matarolíu og smá salt.
• Hnoðið deigið er crumbly hendur, og þá skipta henni í mót, sem mælt er verkað. móta varlega neðst stuðarar og framtíð baka.
• Fyrir fylla fínt skorið pipar og rífið 300 grömm af Adygei osti.
• Tengdu ostinn með eggjum kjúklingur, mjólk, sýrðum rjóma, sinnepi, salti, kryddjurtum og hvítlauk. Hella ætti að fá nógu þykkt.
• Í eggaldin og tómötum, fjarlægja hýði, blanda kvoða og setja á deigið.
• Frekari varlega lá fylla og fegra yfirborð köku með ferskum pipar.

Senda mynd í ofni í 40 mínútur. Tilbúnum sætabrauð reynist mjög bragðgóður kalt og heitt.

Pie með Adygei osti og tómötum

Annar upprunalegu uppskrift er gagnlegt fyrir þig að mæta gestum:

• Blandið 250 grömm af rifnum osti, fjórum matskeiðar sterkan sósu tómötum og einni eggjarauðu.
• Puff sætabrauð rúlla út nokkuð þunnt og setja á bakstur blaði, sem mælt er verkað.
• Coat yfirborð osti troða deigið, þannig að brúnir ósnortið.
• Tómatar skorið í þunnar sneiðar, setja þá í námunda við hvert annað vel, salti og pipar.

Baka þar til eldað máltíð fyrir um tíu mínútur. Þetta er fylgt af cool köku, sneið og þjóna gestum.

niðurstaða

Lag köku með osti (Adygei) - mjög bragðgóður og ánægjulegur fat. Elda það fyrir fjölskyldur á frí og á virkum dögum. Við erum viss um að þeir munu þakka þér, og oftar en einu sinni verður beðinn um að bæta.