Ljúffengur Svínarif

Diskar frá svínakjöt rif hægt að skila heim til þín í kvöldmat, hádegismat eða gestir sem snakk á áfengum drykkjum og steikja þær á grillið eða byggja grillið. Við bjóðum nokkrar leiðir til að undirbúa.

Uppskriftir frá Svínarif

Ribs - Brjóst efri hluti, þar sem það er vöðvastæltur lag, lítið magn af fitu og miðhluta rifbeinin. The ljúffengur staðurinn talinn intercostal kjöt. Það er mjög blíður, mjúkur og bókstaflega bráðnar í munninum.

Uppskrift № 1: rif með kryddi

Þessi uppskrift inniheldur eftirfarandi föruneyti af vörum:

• spareribs - 2 kg;
• soja sósu og jurtaolíu - 4 Art. skeiðar;
• 2 matskeiðar. skeiðar af hunangi og sesam olíu;
• ferskur hvítlaukur - 2 höfuð;
• kóríander fræ, kúmen, fennel, salti og pipar (svartur).

Undirbúningur Tæknin

Diskar frá Svínarif tilbúinn fljótlega. Í þessari uppskrift verður þú fyrst blandað hakkað hvítlauk með pipar, salti og annað krydd, hunang, olíu og soja sósu. Rif setja í blönduna og smá promarinuyte. Þá steikja í heitri olíu. Þá bæta við smá vatni og látið malla í 25 mínútur á lágu stigi hita. Berið fat með sýrðum eða fersku grænmeti.

Diskar frá Svínarif: uppskrift með eplum

Rétt vörur:

• kjöt af svÃnarif 1 kg;
• salt, pipar;
• skeið (borðstofu), hunang;
• gler seyði;
• sumir ljósaperur;
• súr epli (best "Antonovka" gráðu);
• bolli rjómi.

Undirbúningur Tæknin

Saxið rifbeinunum í sundur. Í pönnu hita olíuna skeið (með hámarks hita). Setja hunang. Þegar blandan fer að sjóða, setja hluta hennar rifbeinin. Steikið á öllum hliðum. Þú ættir að sjá skorpu. Fá fyrsta hluta og annan Reload. Í pönnu eftir að steikja fitu verður áfram, það er nauðsynlegt að steikja hakkað laukur. Flytja chops að pönnu eða potti. Hella seyði (grænmeti eða kjöt). Settu ílát á litlum eldi og látið malla þar til útboði kjöt. Eftir hálftíma pottinn, setja laukinn og fínt saxað epli. Bæta við salt og pipar. Eftir 10 mínútur, hella rjóma. Fjarlægðu bakhliðina og vyparte á stórum vettvangi eldur umfram vökva (sósa á að vera þykk). Ekki gleyma að hræra, annars það verður að brenna. Ef þú notar mjólk, þá þykkna sósu í nokkrum matskeiðar af hveiti. Diskar með Svínarif, sérstaklega unnin fyrir þessa uppskrift, það er best borgið með grænmeti Skreytið. Bon appetit!

Diskar frá Svínarif kjöti til aðila bjór

Rétt vörur:

• svÃnarif vega um eitt kíló;
• par matskeiðar fljótandi hunang;
• rifinn engifer;
• skeið af sætum paprika, chili dufti og salt.

Undirbúningur Tæknin

Höggva rif, setja í skál og bæta kryddi. Hrærið þá bursta þá með hunangi. Promarinuyte í 6 klukkustundir. Þá setja á bakstur blaði, olíusmurð. Setja niður ofninn og setja tvöfalda grill (eða hámarks afl). Kjöt Bakið í 20 mínútur á hvorri hlið. Þegar rif redden, afla og þjóna. Þessi réttur er fullkominn fyrir bjór aðila, svo og venjulegt kvöldmat.