Fiskur með gulrótum og lauk í ofni: elda uppskrift. Hvernig á að baka fisk með gulrótum og lauk í ofni?

Bakaðar, soðið, steikt eða bakað fiskur þarf endilega að vera til staðar í hverri fæðu manna. Það er ríkt í steinefnum snefilefna sem eru mikilvæg fyrir heilsuna. Fiskur með gulrótum og lauk í ofni. Hvað gæti verið meira ljúffengur? Þetta fat hægt að bera fram á borðið með hlið fat af kartöflum eða grænmeti, og má nota sem sérstakt fat. Í þessari grein höfum við tekið saman mest áhugaverðar uppskriftir af réttum.

Ofnbakaður lax

Innihaldsefni: 500 g fiskflök: tveir gulrætur, 50 g af sítrónusafa, 150 g af rjómaosti, salt, eitt bulb, 300 hvert gramm af rjóma og pipar.

uppskrift

Þrátt fyrir að kjötið sé aðeins bleikt lax nokkuð þurr, bakaðar fiskur með grænmeti í ofninum reynist mjög safaríkur og bragðgóður. Við skulum byrja. Saxið lauk. Afhýða gulrót og skera það í þunnar sneiðar. Skolið flaksins ofan, klappa þurr. Þá skera það í litla bita. Fiskurinn með salti og kryddið með pipar. Stökkva bleika lax með sítrónusafa og látið marinerast á þennan hátt í tuttugu mínútur. Gulrætur og laukur létt propasseruyte á pönnu með lokinu lokaðir. Ostur flottur. Form, sem verður bakað pudding, bursta með smjöri. Setja flök í það, þá gulrætur og laukur. Stráið fat með osti og hella rjóma. Fiskur með gulrótum og lauk í ofni verður tilbúin í um fjörutíu mínútur. Njóttu máltíð.

Argentína með grænmeti og tómötum

Innihald: 1 kg af fiski, þrír tómatar, tvær laukur 2 gulrætur, jurtaolíu, salt og allir krydd, majónesi eða krem (200 g).

uppskrift að

Argentina slægður með því að fjarlægja höfuð. Hræ Skolið vandlega með vatni og skerið í einstökum stykki. Nokkrum mínútum Brown fiskurinn á pönnu á báðum hliðum. Laukur og gulrót afhýða og höggva. Þá grænmeti undir lokinu lokaðir á lágum hita þar til þau eru mjúk. Tómatar skorið í teninga. Grease eldfast mót með olíu. Neðst lá út laukinn og gulrót, þá - tómötum. Næsta lag - fiskur. Fat með salti og árstíð með kryddi. Þá aftur að setja lag gulrætur og laukur og tómatar. Liberally úða fat með sýrðum rjóma eða majónesi. Fiskur undir gulrætur og lauk verður tilbúin í fjörutíu mínútur. Njóttu máltíð.

fyllt makríl

Innihaldsefni: eins sítrónu, pipar, tvo fiska, laukur, gulrætur, salt og jurtaolía.

Hvernig á að elda

Makríll - mjög bragðgóður og gagnlegar á sama tíma ódýrt fiski. Þrátt fyrir þá staðreynd að kjöt hennar er alveg feitur, er það talið mataræði vöru. Makríll er rík prótein, sem er auðvelt að frásogast af líkamanum. Fiskurinn í ofni í álpappír eldað mjög fljótt og reynist mjög bragðgóður. Þetta er hægt að þakka þeirri staðreynd að það er languishing í eigin safa hennar. Svo höldum við að undirbúningi. Laukur skorinn í teninga og propasseruyte þar til soðið í smjöri. Hægt er að bæta við smá salti. Flottur gulrót og setja hana í pönnu. Undir lokinu lokaðir síðan grænmetið í nokkrar mínútur. Skolið fiskinn, fjarlægja tálknin og iðrin. Utan og inni í skrokknum gott nudda sítrónusafa, salti og pipar. Eftir það getur þú efni á maga grænmeti. Makríll Wrap í álpappír og setja á bakstur lak. Þrjátíu mínútum síðar, fiskurinn bakaðar í ofni með gulrótum og lauk verða tilbúin. Njóttu máltíð.

Haki með kartöflum

Innihald: Fish (500 g), einn gulrót, sex miðlungs kartöflum, majónesi, laukur, krydd, salti og pipar.

aðferð við myndun

Kartöflur, gulrætur og laukur afhýða. Á lýsingur fjarlægja höfuð, slægður iðrin, fins skera burt. Hræ skola vandlega með vatni og varlega fjarlægja hrygg og bein. Nudda flök með salti og kryddi. Kartöflur og gulrætur skornar í þunnar sneiðar, og laukur - hálf hringir. Form, sem verður bakað pudding, bursta með smjöri. Á the botn af the pönnu Setja kartöflur. Það getur verið svolítið salt á. Þá - laukinn og gulrót sneiðar. Sett ofan á grænmeti Haki flök. Coat fat með majónesi. Á the botn af the pönnu Hellið 150 grömm af vatni til að grænmeti er sviðin. Fiskur bakaðar með gulrótum og lauk verður tilbúin innan fimmtíu mínútur.

Lemonema með grænmeti

Innihaldsefni kg fiskflök, þrjú perur, 200 g af majónesi, 1 kg af kartöflum, 150 g sýrður rjóma, smjöri, fimm egg, salt, 200 grömm af osti, þrjár gulrætur og krydd.

Skref fyrir skref uppskrift

Þrálátt lögun bursta með smjöri. Clean og skola kartöflur. Skera það í sneiðar. Kryddið með salti og pipar og lá samræmdan hátt í mótið. Laukur skorinn í hálf hringi. Setjið það í colander og scald með sjóðandi vatni. Þegar vatn er tæmd, snúa það út á kartöflum. Þá setja í formi rifnum gulrótum. Grænmeti árstíð pipar og salt. Flök skera í bita. Coat fiskurinn með kryddi og stað á gulrót. Í skál, blanda majónesi með eggjum og sýrðum rjóma. Þú getur einnig bætt við nokkrum hakkað jurtum. Sú blanda hella fiskinn. Stráið ost ofan á fat. Lokið filmu lögun. Hitið ofninn. Setja það í fat okkar. Eftir fimmtíu mínútur fiskurinn í ofni í filmu verður tilbúin.

Carp fyllt með sýrðum rjóma

Innihaldsefni: einn stór stóra fiska, 200 grömm af osti, 500 g af grænmeti (gulrót, spergilkál, ertur, laukur), egg og brauðmylsnu (30 g) lítið grænmeti og ferskum kryddjurtum.

undirbúningur

Skolið grænmetið í vatni og skerið í bita. Steikja þær á pönnu, bæta pipar og salt, ekki meira en tíu mínútur. Skrokknum hreint og drekka í mjólk. Flottur á Carp með kryddi og sett í eldfast mót. Í kviðarholi leggja tilbúnu grænmeti. Af breadcrumbs, eggjum og sýrðum rjóma sósu elda. Fylltu þá Carp fat og stökkva með rifnum osti. Lokið filmu lögun. Fiskur með gulrótum og lauk í ofni, yfirleitt bakað ekki meira en fjörutíu mínútur. Njóttu máltíð.

Baked barra

Innihaldsefni: 600 g af fiski, einn gulrót, papriku, grænmeti smá hveiti, pipar, lauk, salt.

uppskrift

Karfi hreinsað, skolað vatn, fjarlægja höfuð og fins. Skrokknum skera í bita, hvert sem pipar, salt og rúlla í hveiti. Jurtaolía Brown fiskur á báðum hliðum. Saxið laukinn hálf hringi. Flottur gulrætur á grater. Skolið papriku, skera í tvennt og fjarlægja fræ. Holdið skera í ræmur. Í pönnu létt propasseruyte lauk, þá bæta restina af grænmeti, og þá fat fyrir aðra tíu mínútur. Við lok hella ferskt, fínt hakkað grænu. Í eldföstum formi lá karfa ofan á það - grænmeti. Á miðlungs hita, fiskur með grænmeti í ofninum verður tilbúin í þrjátíu mínútur. Njóttu máltíð.

Pangasius með tómatsósu

Innihaldsefni: 500 g fiskflök: gulrót, sólblómaolía, tveir blómlaukar, 200 ml af vatni, 60 g af líma tómatar, hveiti, þrír lárviðarlaufinu, salt.

uppskrift diskar

Pangasius flök skola með vatni og þurrt með klút. Veiða létt með salti og rúlla í hveiti. Brown flökin á pönnu á báðum hliðum. Gulrætur flottur. Saxið lauk. Þá grænmeti í nokkrar mínútur í pönnu. Í vatni, þá þynntri hér að ofan er magn af tómatmauk. Á the botn af the mold lá út grænmeti, setja efst á pangasius. Hellið sósu tómatar borðkrókur. Bæta við salt, pipar og lárviðarlaufinu. Venjulega veiða með gulrótum og lauk í ofninn er tilbúinn til fimmtíu mínútur. Njóttu máltíð.

Lax með sterkan sósu

Innihaldsefni: 600 g fiskur, rauður laukur, skeið sólblómaolía olíur, tveir gulrót 250 ml sósu fyrir pasta eða hrísgrjón.

Aðferð til framleiðslu

Flök skera í miðlungs-stór stykki. Laukur og er gulrót - þunnar lengjur. Á pönnu steikja grænmetið í meira en tvær mínútur. Hellið sósu og dressing látið suðuna koma. Bæta við fiskinn og síðan fat fyrir aðra tíu mínútur. Berið lax með hrísgrjónum er best.