Eins uppstoppuðum pönnukökur með eggi og lauk?

Fyllt pönnukökur geta verið mismunandi vörur. Í öllum tilvikum, þetta fat mun snúa út góðar, bragðgóður og næringarríkur. Í dag skoðum við einföldustu leið til að nota egg fyllingu, auk skinku og osti.

Hvernig á að fyllt pönnukökur fyrir góðar hádegisverð

Nauðsynlegar innihaldsefni fyrir deigið:

• fínn sea salt - ½ skeið;
• egg lítill - 2 stk;.
• ekki þrána smjör - 1 pakki (pönnukaka smurningu);
• ferskur mjólk 4% -S - 760 ml;
• sykur - 1,5 big skeiðar;
• lyftiduft án edik - 1/3 skeið;
• Hveiti - bætt að mati;
• Sólblómaolía er lyktarlaust - steiktu vörum.

Process deigið

Áður en þú byrjar fyllt pönnukökur, ættir þú að gera fljótandi stöð. Þetta krefst hlé egg í skál og slá með whisk þá smám saman að bæta sea salt, sykur, mjólk, matarsóda og hveiti. Sem afleiðing af þessum aðgerðum, þá þarftu að fá dreifður pönnukaka batter. Að það var sviptur moli, er það ráðlegt að fara til hliðar í 20-35 mínútur.

steiktu fat

Pönnukökur fyllt með skinku og eggjum sem fæst úr sérstaklega bragðgóður þunnt og viðkvæmt stöð. Fyrir það að vera mjög hita bökunarplötu með matarolíu og síðan hringlaga hreyfingu um viðbætur við eldað deigið í magni sem nemur ófullnægjandi ausa. Eftir það pott mælt með því halla til stöð breiða út, mynda þunnt og slétt hring. Þegar neðri hlutinn verður gullinn, pönnukaka ætti strax að kveikja á með því að nota spaða. Tilbúinn eftirrétt skal vandlega Smurà með smjöri (með 2-hliðum í heitu ástandi) og setja stafla á íbúð disk.

Fyllt pönnukökur Við eftirfarandi efni:

• Kjúklingur egg eru stór - 4 stk;.
• grænn laukur - stór fullt;
• salt lítill - 3/1 skeið;
• brætt smjör - sósa (2-3 stórar skeiðar).

Einnig fyrir bakstur leirtau, þurfum við:

• Dutch ostur - 140 g;
• arómatísk Ham - 200 g;
• jurtaolíu - 4-5 matskeiðar;
• ljósaperur laukur - 2 höfuð.

Aðferðina við að framleiða hakkað

Fylling í uppstoppuðum pönnukökur soðnum mjög einfaldlega. Til að gera þetta, sjóða harðsoðin egg, kæla þá, afhýða skel og flottur. Við hliðina á henni er nauðsynlegt að bæta fínt hakkað blaðlaukur, salt og brætt smjör. Þegar öll innihaldsefni eru blönduð, það er nauðsynlegt að hefja fyllt pönnukökur.

myndun námskeið

Í miðju hverrar pönnuköku ættir að setja á 2 stórar Skeiðar egg fylla, er afurðin er síðan vafið umslag og setja í ílát sem ætlað er til ofni (pre-smyrja smjöri). Þegar formið er lokið, er nauðsynlegt að halda áfram að undirbúningi kjöt-fyllingu. Þá er þðrf á fínt höggva skinku og lauk, létt steikja þær á pönnu með olíu grænmeti, þá lá ofan á fyllt pönnukökur.

Bakstur diskar

Fyllt egg og grænn laukur pönnukökur ætti að vera haldið í upphitaðri skáp duhovochnom um 12-17 mínútur. Áður en þú færð fat, yfirborð þess er mælt stökkva með rifinn hollenska osti.