Uppskrift fyrir hendi hjartarskinn ekki þurfa allir sérstakan matreiðslu undirbúning

Án nokkurs vafa, sveppir - mest uppáhalds delicacy. Hver elskar ekki rólegur veiði? Fyrir skóginum titla sem þú getur eytt tíma ráfandi skúfa, að þá í grasinu. Og ef veiði verður að ná árangri, og karfa fyllt með sveppum, boletus og chanterelles, árshátið gestir vilja þakka framúrskarandi, með ekkert sambærilegum réttum. En ef þú getur ekki fengið út úr bænum um eðli skóginum góðgæti, ekki vera í uppnámi. Það eru aðrar jafn bragðgóður tegundir sem hægt er að kaupa í versluninni.

Champignons og hendi - falleg ætur sveppir. Vísindamenn hafa sýnt að samsetning fortíðinni hægt að bera saman við kínverska eða japanska shiitake. Sérstakar efni - perforines að finna í þeim, sem stuðla að eyðileggingu óeðlilegum frumum, þannig í veg fyrir útliti æxla. Uppskriftir af sveppum er auðvelt og diskar þeirra hafa mikla smekk.

Oyster sérstaklega vaxið í gervi aðstæður. Að kaupa vörur á markað eða í verslun, engin þörf á að kaupa sveppum með gulum blettum á ávöxtum líkamanum. Þessar Oyster sveppir eru ekki hentugur fyrir matreiðslu. Í matinn notað fruiting með einsleitu ljós grár litur. Eftir kaup sveppi selected uppskrift Oyster. Þeir eru einnig hentugur fyrir allar tegundir af salöt og sem fylla fyrir pies. Great bragð eru fyrstu námskeið, sem hluti þar af eru sveppir. Þegar eldað þeir halda skemmtilega lykt og bragð.

hendi plokkfiskur

Auðveldasta uppskrift að hendi - er stewed sveppum. Fyrir máltíð sem þú þarft: 100 grömm af olíu sólblómaolía, 500 grömm af hendi, tvær lauk, 100 g af sýrðum rjóma, salt og krydd, nokkrar negulnaglar af hvítlauk og sprigs af steinselju.

Áunnin sveppir eru vel þvegin og skorin í litla bita. Pre decoction, bæði villt ættingja er ekki krafist. The mulið ávöxtum aðilar hella í vel hituð pönnu með olíu grænmeti. The samlagning af vatni er ekki krafist, þar á gera út af þeim er vökvi sem fyllir allt pönnu. Þetta fat bæta við nokkrum salt og hrærið, halda áfram að krauma. Á sama tíma undirbúa lauk. Það er að skera í hálf hringi. Í annarri pönnu þess djúpsteikt í olíu grænmeti gullna lit.. Þegar sveppir getu gufað allan vökvann, bæta gullna lauk og sýrðum rjóma. Vel blandað. Stráið kryddi og plokkfiskur fyrir annan hálftíma.

Í The lokið fat bætt við eftir þörfum maukaðar hvítlauk og fínt hakkað steinselja. Fat er tilbúinn. Það sameinar fullkomlega við kartöflumús. Þessi réttur er fullkominn fyrir kvöldmat með fjölskyldu þinni.

Sveppir salat með kjúklingi

Kjúklingasalat, sem samanstendur af sveppum, hefur einstakt bragð. Þessi uppskrift fyrir hendi mikill fyrir hvaða frídagur hátíð.

Fyrir salat verður krafist: 500 grömm af Oyster sveppir, 400 g af kjúkling, 200 g af hrárri (durum), 500 g af niðursoðnum ananas, majónes, lárviðarlaufinu, grænn laukur, krydd (pipar og sætri papriku) og salti.

Uppskrift af Oyster sveppir með kjúkling má skipta í nokkrum áföngum. Þú ættir fyrst að elda kjöt og sveppum. Og aðeins þá halda áfram að undirbúningi salati. Kjúklingur flök þvo og sjóða þar til eldað, bæta lárviðarlaufinu og baunir Allrahanda. Oyster sveppir og þvo og elda í pott. Uppskrift fyrir sveppa soðnum hefur lítið bragð.

Oyster getur látið sjóða í létt söltu vatni í tíu til fimmtán mínútur. Með lengur elda ávexti líkaminn verður stífur og missir skemmtilega sveppir bragðið. Þegar helstu innihaldsefni eru tilbúin að halda áfram við að næsta áfanga undirbúnings salati.

Soðin kjúklingur og sveppir skorið í ræmur. Ílát fyrir mat elda bland sneið sveppum og kjúkling, battered ost, ananas. Sem notað er eldsneytisstöðvum majónesi. Salat með salti eftir smekk. pipar má bæta ef þess er óskað. Sem efsta lagið er stráð fínt hakkað grænn laukur. Þjóna fat, setja á salat.