Matur og drykkurAðalréttur

Lemon - ávöxtur eða berjum?

Gulum ávöxtum sítrónu gerir fólk mismunandi samtök. Maður hugsar um það sýrðum bragð, og einhver - á ótrúlega ávinningi. Einkar viðeigandi er spurning um notkun þess í köldu tímabili og hámarksþéttni öndunarfærasjúkdóma. En við vitum allt um þessa plöntu og ávaxtar hans? Fyrir marga, spurningin er: "Lemon - ávöxtur eða berjum?" Sumir hafa ekki hugmynd um eiginleika þess og frábendingar. Íhuga sítrónu gæði nánar.

Hvað eru ber?

Ef tungumálið á nerds, Berry er kallað ávöxt, sem þróar frá einum eggjastokkum. Það er holdugur ávöxtum, sem er í vinnslu á gjalddaga er mynduð í ætum pericarp. En það eru margar ranghugmyndir um tiltekna plantna sem tilheyra einum hópi eða annan hátt. Í lífi gerði öll litlu ávöxtum kallast berjum. Þeir hafa yfirleitt hringlaga form, sérstaka bragð, safaríkur kvoða og fræ. Í náttúrunni, greina ætur og ekki til manneldis berjum. Botanists vísa til berjum banana, watermelons, vínber, garðaberjum, persimmons, tómötum, grasker og mörgum öðrum ávöxtum.

Forums - Hvað er það?

Lemon - ávöxtur eða berjum? Hefð er talið ávöxt, en það er misskilningur. Það tilheyrir flokki breyttum berjum. Allir ávextir sítrus, appelsína, sítróna, kumquat, grasafræðilegan kallað "appelsínur". Þeir hafa eigin sérstaka þeirra eiginleika, þykkur horaður, safaríkur kvoða inni, en samt talið berjum. Þeir þróa frá the toppur af the eggjastokkum, sem er dæmigerð fyrir þennan flokk. Fyrir alla berjum einkennist af björtum litum með tilliti til umhverfis bakgrunni. Það dregur dýr, sem einnig hjálpa dreifa planta fræ. The björt lit mörgum ávöxtum skýrist af nærveru litarefni, algengasta sem eru polyphenols. Þeir eru framúrskarandi andoxunarefni, jákvæð fyrir mannslíkamann. Þess vegna eru margir berjum voru greind með botanists sem sérstakt flokki "superplody". Lemon, ávexti, eins og það er kallað í fólk, sem hefur mörg jákvæð eiginleika.

Notkun sítrónu

Limon (Berry eða ávöxtum, skiptir ekki máli í þessu tilfelli) en það hefur ákveðna og mjög súr bragð, en það hefur ýmsa gagnlega eiginleika. Um allir vita það og fullt af notkun lyfsins í mikilli áhættu tímabili smitandi kvef. Er það mjög gagnlegt sítrónu og hvort það er hægt að skipta lyf? Nota það í staðinn fyrir töflur er ekki nauðsynlegt, sérstaklega þegar sjúkdómurinn hefur nú þegar fram sig. En eins og aðstoð í baráttunni gegn sjúkdómnum og uppspretta vítamína það passar fullkomlega. jákvæð eiginleika hennar þekkt frá fornu fari. Mörg hundruð ár síðan í Grikklandi notað sítrónu sem mótefni. Forn læknar gæða það græðandi eiginleika. Þeir hafa notað sítrónu til að meðhöndla lungnasjúkdóma og gegn skyrbjúg. Ávextir rekja margar fleiri eiginleika lækna sem talar við sérstakar eiginleika þeirra.

Samsetning af sítrónu

Allir sítrus ávextir, sítrónu og appelsína, inniheldur skrá yfir vítamín C. Það þekkir nánast allir. En önnur en þessi, sítrónu ávextir innihalda margar fleiri næringarefni. Fyrst af öllu, þeir hafa mikið af sítrónusýru, vítamín og steinefni. Þessir þættir eru mjög mikilvæg til að ljúka vinnu í líkamanum. En það er í almennum skilmálum. A tala meira í smáatriðum, sítrónu ávöxtur eru mjög vinsælar, með vítamín D, B, A, P. Það er einnig hægt að finna þætti eins og járn, fosfór, brennisteini, natríum, magnesíum, kóbalt, mangan og önnur steinefni. Pektín og sellulósi, sem eru hluti af sítrónu, mjög jákvæð áhrif á þarma virka. En mikilvægast, gagnlegur þáttur er sítrónusýra. Það hjálpar hreinsa líkamann, bæta sjón, auka blóðrásina og friðhelgi. En við verðum að muna að flest næringarefni eru einbeitt ekki í holdi, en í berki af ávöxtum.

frábendingar

Lemon - ávöxtur sem hefur sumir frábendingar notkun þess í matvælum. Þar sem ávextir hans innihalda mikið af sterkum sýrum, í miklu magni, getur leitt til bilana í líkamanum. Í fyrsta lagi, er það ofnæmisviðbrögð. Hár styrkur sítrónusýru geta valdið bakslag. Jafnvel í sítrónu fyrir snyrtivörur tilgangi eingöngu hægt að nota eftir ofnæmisprófi próf. Á magasár ættu einnig að vera varkár til að borða þessa ávexti. Þessar frábendingar eru einn. Almennt sítrónu hægt að kalla einn af the raunverulegur ávöxtum.

Ávöxtum eða grænmeti?

Framan sumum fólki sem eru ekki sérfræðingar í grasafræði, kannski vaknar spurningin: "Lemon - ávöxtur eða grænmeti?" Orðið "ávöxtur" er þýtt úr latínu sem ávöxtum. Samkvæmt upplýsingum sem í orðabók, ávöxtur - það er safaríkur sætur ávöxtur sem vex á trjám og runnum. Grænmeti - það er líka ávöxtur af álverinu, en ekki sætur, hentugur til manneldis, jafnvel í hráu formi. Samkvæmt lýsingu á sítrónu má rekja til beggja hópa. En eins og getið er hér að ofan, það er samt sérstakt flokkur. Lemon - berjum, sem er á heimilinu yfirleitt rekja til ávexti. Svo flókið og ruglingslegt flokkun ekki gera ávöxtur minna gagni. Óháð eignatengsla við tiltekinn flokk, sítróna er uppáhalds delicacy og góð hjálpar í baráttunni gegn ýmsum sjúkdómum.

Sítrónu eða lime?

Það er annar stykki af ávöxtum með sítrónu bragði. Þetta lime. ávextir þeirra eru óviss nokkuð oft, sem er ekki á óvart, vegna þess að þessir tveir plöntur eru nánir ættingjar. Þeir tilheyra fjölskyldu sítrus, eru með góðum árangri notað í matreiðslu, innihalda mikið magn af askorbínsýru og jafnvel hafa samræmdar nafn. En sítrónu og lime eru mjög frábrugðin hvert öðru. Lemon - Evergreen tré, sem hægt er að ná 6-8 metra hæð. Það vex í subtropical loftslagi og gefur ávöxtum ovoid. Lime er runni allt að tveggja metra á hæð. Ávextir þess eru þau sömu lögun og ávexti sítrónu. Jafnvel lit þeir kunna að vera svipuð. En lime runnum vaxa aðallega í hitabeltinu. Ávextir þess eru aum, safaríkur og hafa kvoða með græn blæ. Þau eru minni, miðað við sítrónu ávöxtum. Lime er meira súr bragð með örlítið beiskum undirtónum og ríkur ilmur.

Rangpur

Þökk sé starfi ræktendum hafa nýlega dregið mikið af nýjum afbrigðum, þar á meðal occupies sérstakan sess í blendingar. Niðurstaðan er óvenjulegt ávöxtum. Mandarin sítrónu einnig tekist yfir og fékk Rangpur. Þessi blendingur hefur lítið ávöxtum appelsína. hold þeirra líka, hefur svipaða lit. Annað nafn þessa blendingur er "limandarin". Ávöxtum eru lítil, um 5 cm í þvermál. húð þeirra má auðveldlega aðskilin frá kvoða, sem hefur mjög súrt bragð. Rangpur út á svipað og Tangerine, en bragð þess líkari sítrónu og lime. Þessir ávextir hægt að kalla undur val. Í matreiðslu, þeir eru almennt notuð til framleiðslu á mauk. Rangpur er einnig bætt við sósur, sem gefur þeim óvenjulega bragð og ilm. En helsti kostur þessarar plöntu er þrek hennar. Það er auðvelt að þola hitann og er oft notuð af ræktendum sem rootstock.

niðurstöður

Berjum eða ávöxtum? Lemon - tré, mikilvægasta kostur er bragðið og jákvæð eiginleika. Frá vísindalegu sjónarmiði - það er berjum, en það getur talist ávöxtum, þar sem slík flokkun er þegar í sessi í lífi okkar. Skildu umræður um þetta efni vísindamaður eiginmönnum og við elskum bara sítrónu vegna framúrskarandi gæði. Vítamín, kynnt náttúru - þetta er það besta sem við getum gefið líkamanum. Lemon er alveg hægt að rækta heima. Með því að fylgja nokkrum einföldum aðferðum búskap, er hægt að fá nóg af þroskaður, ilmandi, og síðast en ekki síst gagnlegt ávöxtum. Lemon Tree, sérstaklega kalk, með réttri myndun tekur ekki upp mikið pláss, og jafnvel skreyta herbergið.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 is.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.