Ljúffengur undirbúningur fyrir veturinn, eða hvernig á að elda Lecho á multivarka?

Multivarka nú á dögum er talin ómissandi tól í eldhúsinu, eins og jafnvel óreyndur hostess getur undirbúa dýrindis og heilbrigt rétti með það. "Eldavél" leyfir plokkfiskur, steikja, sjóða, baka, og svo framvegis. Það kann að virðast ótrúlegt, en tækið mun hjálpa í náttúruvernd og uppskera mat fyrir veturinn! Í þessari grein munum við leggja áherslu á er að elda Lecho í multivarka - þekkt ungverska fat sem við að undirbúa sig fyrir veturinn á hverju ári. The uppskrift er mjög einföld!

Strax skal tekið fram að lokið Lecho ekki endilega að vera gerilsneydd í krukkur. Einfaldlega loka gámur lok og fram í hefðbundnum kæli. Lecho má bæta við meðlæti eða kjötréttum. Góð uppskera og mun líta á frí borðið. Tilviljun, það er einnig notað til eldunar borsch.

Lecho í multivarka undirbúa um hálfa klukkustund, og það er miðað við undirbúning nauðsynlegum efnum. Hvað er þörf fyrir máltíðir elda?

Uppskrift Lecho í multivarka felur í sér notkun slíkra efna:

• 1,5 kg af tómötum;
• 350 g af gulrótum;
• 350 g af lauk;
• 350 g af sætum papriku;
• um það bil 100 ml sólblómaolía (ákjósanlegt að það sé a hrein framleiðsla);
• 1 msk. skeiðar eldhús salt;
• 50 g af sykri;
• 1 msk edik.

Svo, hvernig á að elda Lecho í multivarka? Fylgdu skrefunum sem lýst er hér fyrir neðan, og þú þarft snúið út!

The fyrstur hlutur þú þarft að gera tómata. Betra að gefa val til stór holdugur grænmeti til að fá bragðgóður Lecho. Tómatar ætti að vera mjög vel þvo og skera í bita. Base fénað er fjarlægður, það sem eftir stendur er leitt gegnum kjöt kvörn. Þá er nauðsynlegt að hreinsa gulrætur og höggva það. Að Lecho var ekki aðeins bragðgóður og heilbrigt, en einnig falleg, það er ráðlagt að höggva gulrætur með sérstakri grater að stykki voru þær sömu.

Næst var blandan var hellt ofan í tómatar Multivarki skál, það er bætt út í matarolíu, salt og edik. Ofangreind innihaldsefni eru blönduð og þá tengir þá gulrætur.

Hver multivarka er "að setja fram" háttur, og það er þörf fyrir matreiðslu Lecho. Þetta ferli tekur um 25 mínútur. Þó gulrætur stewed tómötum mauki, þrífa laukinn og skera það í hálf hringi. Pepper skera í tvennt, þá fjarlægja fénað og fræ. Þá papriku skera í hálf hringi.

Í lok 20-25 mínútur multivarku opnast og bæta við blönduna af lauk. Hrærið. Halda áfram að krauma í aðrar 10 mínútur. Þá bæta pipar og aftur velja "quenching" háttur með matreiðslu tíma 15 mínútur. Lecho næstum tilbúin til að multivarka! Það er enn að bíða merki, blanda innihaldinu og að brotna það í tilbúnum krukkum. Tilviljun, í þessari uppskrift fyrirfram ákveðna Qölda efiia sem ætlað er fyrir tveimur ílátum af 0,5 lítra. Loka krukku og setja á köldum stað.

Eins og sjá má, Lecho í multivarka eldað mjög fljótt og auðveldlega! Ef þú hefur löngun til að undirbúa sig fyrir veturinn, bragðgóður og heilbrigðum fat, obzavedites öll nauðsynleg efni og byrja að elda það! Bon appetit!