Lystaukandi tómatar: Ávinningur og skaðar á "gullna epli"

Það er erfitt að ímynda sér borðið okkar án tómötum. Það eru margar tegundir af tómötum, ávöxtur þeirra eru aðgreindar með mismunandi smekk, lögun og stærð. Flestir safi inniheldur tómatur rauður, bleikur dregur bragðgóður útboðs hold og gulur tómatar eru sérstaklega sæt, og mjög hrifinn af börnum.

Tómatar eru saltaðar, marineruð, soðið sjálfur sósur. Þeir hafa lengi orðið uppáhalds innihaldsefni salöt sumar. Hvað vakti okkur til þennan ljúffenga safaríkur tómatar?

Hagur og skaðar af tómötum eru vel skilið af læknum og Næringarfræðingar, en þetta grænmeti er ekki hætta að amaze vísindamenn fyrr en nú. Nýlega uppgötvaði það efni sem gerir þér kleift að setja niður gen ábyrgur fyrir tilfinningu úr hungri. Bara eitt borðað í hádeginu tómötum getur lengt tilfinningu satiety í 3-4 klst.

Börn og tómatar

Hagur og skaðar tómötum fyrir vaxandi líkama veltur á gæðum ávöxtum, eins og heilbrigður eins og á aldri og einstaka eiginleika barnsins. Allt að eitt ár tómatar börn eru ekki fóðraðir, vegna þess að þeir innihalda lycopene, litarefni geta valdið ofnæmi. Juice seld í barnamatur deildum, getur gefið. Það inniheldur ekki óhreinindi og er óhætt fyrir ung börn.

Eins og fyrir brjósti, þá borða tómötum getur og ætti, ef kona er ekki með ofnæmi fyrir þeim. Tómatar í mjólk framboð verðmæta efni og staðla mjólkurmyndun. Þrátt fyrir töluverða listanum vítamína sem eru í ávöxtum, það er nauðsynlegt að fylgjast hófsemi. Daglegt hlutfall fyrir móður - 2-3 meðalstór tómatar eða glas af safa tómatur. Auðvitað, súrsuðum grænmeti ætti að vera undanskilin.

Eftir ár sem börnin geta gert tómatar skrældar, á að ná þriggja ára aldri, börn geta fengið grænmeti í heild sinni.

Tómatur inniheldur svo mörg næringarefni og vítamín nauðsynleg fyrir eðlilega þróun, sem gerir þá einn af töflunni mest æskilegt vörur fyrir börn. En hér verðum við að muna að ávextir geta safnast nítröt, svo mikið heim-vaxið grænmeti frekar en innfluttar losun tómötum.

Hagur og skaðar af tómötum fyrir heilsu manna

Hefð talin karlkyns yfirmaður fjölskyldu fyrirvinnu og verndara. Það er hluti af sterkum helmingur mannkyns falla fjölda hjartaáföllum og högg völdum stöðugu álagi og byrðar. Til að spara þeim góða heilsu er mikilvægt að heilbrigðu mataræði.

Tómatar eru nánast engin fita, en þeir eru ríkur í járni, sítrónusýra, askorbínsýru og eplasýru. Þeir hafa mikið af vítamínum: karótín, C, B1, B2. Fólk sem reglulega neyta tómata, tvisvar minna næmir til hjartaáfalls.

Vísindalega sannað ávinning af tómötum í baráttunni gegn krabbameini. Sterkasta andoxunarefni lycopene, gagnlegar eiginleika sem er mörgum sinnum meiri en vítamín E áhrif, fjarlægir úr slagæðahringum hnútahersla og er skilvirk fyrir koma í veg fyrir krabbamein í blöðruhálskirtli. Það hindrar vöxt krabbameinsfrumna og frásogast betur ekki ferskur og úr endurunnum ávöxtum (safi, sósur, pasta).

Ef maður hefur nýrnasteina eða gallblöðru, ættir þú ekki að borða tómata. Borðað í miklu magni, þeir geta einnig valdið útliti þessum steinum. neyslu hlutfall ætti ekki að vera meiri en 20 einingar á viku.

Female sjónarhorn á tómötum

Hagur og skaðar af safaríkur grænmeti eru þekktir fyrir að konur í langan tíma. The samsetning af vítamínum og steinefnum í þessu grænmeti er svo gott, ef fóstrið hefur verið sérstaklega hönnuð til að halda æsku og fegurð.

Sem lág-kaloría vöru, tómatur er oft notuð í næringarfræði mataræði. Notkun þess hjálpar til við að koma á efnaskipti, fjarlægir umfram vökva úr líkamanum, fjarlægir bjúg.

Serótónín og týramíns bæta skap, róa taugakerfið og létta álagi. Lycopene er að finna í stærri magni í hárauðum ávöxtum, frábært vinnur gegn sindurefnum og hægir á öldrun.

Konur á miðjum aldri, mæli læknar drekka Tómatsafi. Þetta er góð fyrirbyggja beinþynningu.