Kjúklingur fætur með hvítlauk og majónesi, bakaðar í ofni: hratt og gómsætar

Kjúklingur er mjög vinsæll og ást meðal fólks í Austur-Evrópu. Þessi vara er ekki talið vera lostæti, en að sjá það á skrifborðið hans glaður alla. Sérstaklega þegar það kemur að slíkum rétti sem fætur kjúklingur með hvítlauk og majónesi, bakað í ofni.

Uppskrift kjúklingur fætur með kartöflum

Að veita þeirri útfærslan er a samsetning af útboðs kjúklingur kjöt og kartöflur. Elda þetta fat er mjög einfalt. Hér er listi yfir innihaldsefni sem við þurfum:

• The cooled kjúklingur legs (sem hlutfall einnar á skammti).
• Kartöflur (2 litla hnýði í hverjum skammti).
• Majónes - 200-250 grömm.
• Hvítlaukur - 3-4 negull.
• Salt og pipar (valkvætt).

Ef þú ætlar að elda kjúklingur fætur með hvítlauk og majónesi í ofni, uppskrift er kveðið á um breytingu. Elska kartöflur? Þá fjölga hnýði á þjóna.

undirbúa kartöflur

Til að byrja upp lán þrífa kartöflur. Þá hver hnýði þarf að skera í þunnar sneiðar. Þá taka djúpt pönnu og sett í botninn á kartöflum í tveimur lögum (myndast bil á milli sneiðar ættu einnig að ná). Að beiðni pönnu má létt ausinn matarolíu. Í raun er þetta aðferð er ekki skylt, vegna þess að fætur í ofni með hvítlauk majónesi og bakaðar, mun gefa náttúrulega fitu. Þegar neðst á pönnu er ekki að koma í ljós, kemur snúa af majónesi.

Á undan okkur nokkra fleiri lögum. Næst, leggja út kartöflur aftur á sömu reglu og áður. Þá smyr aftur majónes lína hringi. Ef þú hefur einhverjar kartöflur, setja á bakstur þriðja lagi. Oddurinn af the bak kápu með majónesi. Það er enn smá salt efni.

undirbúa kjöt

Við snúa að öðrum og þriðja innihaldsefni rétti okkar. Kjúklingur fætur með hvítlauk og majónesi, bakaðar í ofni, þurfa ekki fyrirfram súrsun. hold mitt, þá gata hverju stafa með beittum hníf í tveimur stöðum. Skrældar hvítlauksrif þarf að skera í tvennt. Hver sneið er lögð inn fótanna á stungustað. Nú þú þarft að setja larded kjöt yfir kartöflum og hylja með majónesi aftur.

Endanleg stig

Skip bakstur í preheated ofni við tvö hundruð gráður. Heildar elda tími - eina klukkustund. Hins vegar verður að fylgjast með ferli. Ef þú tekur eftir að kjötið hefur browned, draga hitastig á bilinu er 20 gráður. Ábending: kjúklingur fætur með hvítlauk og majónesi, bakaðar í ofni, þú getur reglulega vökvaði safa safnast í botn af the pönnu. Þessi meðferð mun vernda húðina frá kjöti grilluðu óhófleg stífni. Þess vegna, með að lágmarki undirbúningi við að fá frábær úrslit.

Leggjum í grenjandi majónesi og sinnepi

Ef þú vilt kjöt með krydduðum biturð, getur þú gefið val á næsta uppskrift okkar. Í því skyni að undirbúa kryddaður kjúklingur fætur með hvítlauk og majónesi í ofni, þurfum við eftirfarandi efni:

• Kjúklingur fætur miðlungs stærð - 2 kg.
• Mayonnaise - 250 grömm.
• Hvítlaukur - 2 negulnaglar.
• Mustard herbergi - 100 grömm.
• Salt og krydd.

marinering kjöt

Í þessari uppskrift notum kartöflur, sem er ástæða þess að við notum mikið af kjöti. Skreytið hægt að framleiða fyrir sig eða skipta um það með fersku grænmeti. Kjúklingur fætur með hvítlauk og majónesi í ofni (með uppskrift með myndunum sem þú sérð í þessu riti) að byrja að þvo og þurr. Samhliða, ættu að undirbúa fyllingu. Fara í gegnum Masher hvítlauksrif og blanda grugglausnina sem þá fæst með einum eða tveimur matskeiðar af salti. Half sölt en hlutar krydd er hægt að skipta um kjúkling. Ekki vera hræddur við að fara of langt, vegna þess að við munum vera með blöndu til að nudda kjöt. Það mun taka mikið salt og hann þarf. Nuddað með kryddi og hvítlauk kjúklingur fætur ætti að vera vinstri að marinerast í 4 klst.

bakstur ferli

Þegar tilgreindur tíminn rennur út, verður þú að setja marinerað kjöt á bakstur lak. Þá neðst til að bæta við smá vatni. Við hitastig sem er 180 gráður verður bakað fætinum u.þ.b. 35-40 mínútur. Eftir það, mun það vera nauðsynlegt að tengja ekki að fullu eldað kjöt með fyllingu af majónesi og sinnepi. 250 grömm pakka af uppáhalds majónesi þinn blandað með sinnepi. Nú fjarlægja pönnu úr ofninum og berlega hella kjúklingur unnin samsetningu. Aftur, senda það til broiler í 15 mínútur. Nú fætur með hvítlauk og majónesi, bakað í ofni, tilbúin. Ilmandi, safaríkur og kryddaður kjúklingur kjöt mun fara yfir allar væntingar þínar. Ef þú getur ekki ímyndað sér án kartöflum, borið fram með kartöflumús er hægt að útbúa sig.

Valkostir fyrir elda þetta fat

Ef þú vilt sveppum, getur þú aðeins breytt á tilgreindu uppskrift. Í stað þess að hella mustarðs notkun sveppum (um 300 grömm), sem hver 100 g af hvaða ýmsum osti og 2 matskeiðar af majónesi. Sveppir þurfa ekki að fyrirfram steikja. Þegar þú draga út hálfklaraða kjöt úr ofninum, breiða yfir yfirborði sveppa. Flottur ostinn og blanda það með majónesi. Nú lá þunnt lag af blöndunni, sem fæst. Valfrjáls, þú geta bæta hvítlauk og ferskum kryddjurtum. Endursendu á pönnu í ofn í hálftíma.

niðurstaða

Í færslu í dag okkar, við ræddum um hvernig á að elda kjúklingur fætur með kartöflum í ofni með hvítlauk majónesi (í sinnep fyllingu) og teljast hluti eldað með sveppum. Enn fremur, the kjúklingur getur verið bakaðar í a filmu eða inn í strokkinn. Bon appetit!