Matreiðslu hamborgari fyrir a par í tvöföldum suðupotti

Í dag munum við eyða þeirri goðsögn að það sé ekkert meira ljúffengur feitur steikt cutlets með stökku skorpu. Í raun er aðeins hægt tastier kótelettur, eldað í tvöföldum suðupotti. Leit á áhugaverðum valkosti elda fyrir a par, ég var undrandi þegar móðir í lögum gaf mér annað afmæli gufuskipsins. Og ég fann rétta uppskrift. Cutlets í nokkra orðið mjög langur-bíða uppgötvun. Long Steamer stóð aðgerðalaus, einhvern veginn gat ég ekki trúa því að eitthvað hennar að borða getur snúið. En svo ákvað ég að prófa og var notalegur undrandi. Auk þess að slíkt fat upprunalega bragðið og það hefur jafnvel og fínn gagnlegur eiginleika. Skortur á olíu gerir kjötbollna útboð, mjúk og alveg skaðlaus.

Ég býð nokkra möguleika á hvernig á að elda hamborgara fyrir hjón. Ég efa ekki að þeir eru ávísun í langan tíma vilja skrá í matreiðslu bókinni.

Cutlets frá hökkuðu kjöti

Við þurfum eftirfarandi vörur:

- svín-nautahakk (kjúkling og getur tekið, ef þess er óskað) - 350 gramm;
- höfuð meðalstórri lauk;
- 2 stór skeiðar af hveiti;
- krydd og salt eftir smekk.

Ég verð að segja að jafnan hakkaður til Kjötbollur bæta svartur pipar, en tilraunir eru velkomnir. Það er hægt að bæta við blöndu af papriku og sérstaka krydd fyrir fylling.

Cutlets fyrir núna tvöföldum suðupotti unnin einfaldlega.

Fyrst, fínt höggva laukur, eða fer það í gegnum harvester. Bættu við fylling, blanda öllu vel og stökkva með kryddi og salti. Hella hveiti og blanda aftur. Eftir það, byrjum við að móta hamborgara okkar. Það er betra að takast það smá blautur hendur - svo varan verður betri mynduð og ekki standa við hendurnar. Það er aðeins að setja þá í tvöföldum suðupotti og bíða 35-40 mínútur.

Soðin Kjötbollur rauk í Steamer ótrúlega passa fyrir barnið eða mataræði mat, en ekki þess virði að pipar þá bæta. Þeir geta notað hvaða cheesy hlið fat - hrísgrjón, kartöflumús. Og ef ofan á grænu laukur stráð - er einfaldlega ógleymanleg skemmtun.

Furðu bragðgóður hamborgari fæst fyrir a par í tvöföldum suðupotti kalkún "með óvart"

Við þurfum:

- kalkúnn flök - 800 grömm;
- 2-3 sneiðar af hvítu brauði (án skorpu, bara hold);
- 2 egg;
- 2 laukur, og getur verið eitt stór;
- 3-4 negulnaglar af hvítlauk;
- ostur - 160 g;
- 1 jar af niðursoðnum sveppum;
- túrmerik - 1 tsk;
- salt og pipar;
- einnig koma sér vel filmu.

Byrja upp lán fyrir framleiðslu á kjöti. Tyrkland daubed krydd og salt. Þá taka 1 höfuð af lauk og fínt hakkað (þetta er mikilvægt). Brauðsneiðunum, hella hálfan bolla af mjólk (ákjósanlegt að það sé heitt) og blanda með gaffli þar til slétt. Öll innihaldsefni eru breiða í stóra skál, stökkva með mulið hvítlauk og eftir lauk. Skipta egg og hrist nautakjöt, það er þægilegra að gera það með gaffli eða tvær skeiðar - vegna þess að moli betri takt.
Þegar þú fá samræmda massa mynda af snyrtilegur kruglyashi hennar. Í miðju hvers lagði nokkrar sveppi og lítið sneið af osti. Slökkva þannig að áfylling peeping, og var djúpt inni. Hlaupa í hverju cutlet í breadcrumbs og sett í Steamer. Bíddu þar til 20-25 mínútur og borða allt með mikilli ánægju.

Patties rauk í Steamer fyrir þessa uppskrift mun valda slíkri gleði á heimilinu, þú þarft að elda kjötbollur "Surprise" á hverjum degi. Og nágranna, skynja lyktina, mun biðja um heimsókn í hádeginu.

Bara nokkrar brellur í viðskiptum fyrir þá sem eru enn með salti og vill ekki að ofleika það. Þú þarft að muna - því meira pipar í kjöti, virðast meira bragðmiklar hamborgarar að smakka. Halda þetta í huga, því það er betra prisolit tilbúnum vörum en með valdbeitingu tyggja saltur.

Með þessum einföldu uppskriftum, að auka fjölbreytni daglegur matseðill og uppgötva ný tækifæri. Eftir allt saman, nú þú þarft ekki að telja hitaeiningar, en að setja disk matinn sinn eldað í tvöföldum suðupotti.