Skrýtinn eins og það hljómar, en mörg góðgæti er furðu létt og einfalt að framkvæma. Það er um þessa köku, fyrir undirbúning sem er eytt neitt yfirleitt munum við tala.
"Mínútu" úr pönnu
Já, þema greinarinnar er kaka "mínútu". Í pönnu, og ekki í ofninum, tekur það um það bil eina mínútu eða tvær að undirbúa hvert kökuna. Þess vegna leyndarmál nafnið á fatinu. Hvað þurfum við? Til að prófa - auðvitað, hveiti - gler 3 (líta á samræmi), dós af þéttu mjólk (þú þarft ekki að elda), 1-2 egg, teskeið af gosi, hýdrat ediki eða víni, eða eins mikið baksturdufti. Og mjólk til að mýkja köku. Kakan "Minutka" er smurt með vönd, en um það síðar. Blandað öllum innihaldsefnum, hnoðið deigið - mjúkt, teygjanlegt, ekki að standa við hendur. Ef nauðsyn krefur, bæta við einhverjum af hlutunum. Bara ratsprodzhennem: hella í þéttu mjólkinni nokkra skeið af líkjör koníaki eða cognac, romm - deigið verður tastier. Rúllaðu henni í bolta, láttu það falla í 10 mínútur til að standa, "slakaðu á." Skiptu síðan í 6-8 hlutum, hver rúlla í hringlaga lag um hálf sentimetrar þykkt, prýða með gaffli á nokkrum stöðum og baka á þurrum, fitulausum pönnu. Snúðu fljótlega svo að kaka þitt "mínútu" sé ekki brunnið. Þegar kökurnar eru tilbúnar skaltu gæta þess að kremið sé í lagi. Fyrir þetta eftirrétt er hentugur sælgætis eða sýrður rjómi. Fyrsta tegund: 2 egg mala vandlega með glasi af sykri, hella 2 matskeiðar af hveiti, blandaðu vel, haltu í mjólkinni (350 ml), sjóða yfir lágan hita þar til blandan nær tilætluð þéttleika. Í lok, hella poka af vanillíni, skýrðu 2-3 te skeiðar af smjöri eða smjörlíki, kaldur. Annað tegund af rjóma er tilbúinn enn auðveldara: Sýrður rjómi er barinn af sykri og vanillu. Nú, eins og "mínútu kaka" er að fara að ": hella djúp mjólkurplötu, hver kaka fellur í það í eina mínútu. Þá er það tekið út, hrist af, setja á fat, promazyvaetsya krem. Sem lag geturðu breiðst út og sneið af safaríkum ávöxtum. Ofan á kreminu, stökkaðu kakó eða rifnum súkkulaði, kókosplötum. Skreytt með wedges af marmelaði, kiwi, jarðarberum osfrv. Til að gera kökurnar betur í bleyti, voru mýkri og mjúkari, ætti kakainn "Minutka" að standa í klukkutíma 5 í kæli.
"Mínútu" í örbylgjuofni
Auðvitað, með köku í samræmi við uppskriftina sem lýst er hér að ofan, þarftu að tinker aðeins. En ef þú eldar það í örbylgjuofni, mun það taka miklu minni tíma - um það bil 10 mínútur. Svo skaltu blanda 2 matskeiðar af hveiti í skál, einn og hálft matskeiðar af sykri, fjórðungi lítra. Stofn fyrir bakstur, 2 tsk. Kakóduft. Bæta við þeim mjólk - 2 matskeiðar, 1 teskeið af smjöri, smá salti og vanillu. Allt er vel blandað, sett í hitaþolna bolla eða litla ílát, bara fyllið þá ekki upp á toppinn - innihaldið hækkar. Og settu í örbylgjuofn, kveikt á fullri getu (í um það bil eina mínútu). Klára smákökur taka úr ílátinu og borða fyrir heilsu!
"Mínútu" í 20 mínútur
Og að lokum, hvernig á að gera köku "Minutka" án þess að borða. Þú þarft: 150 ml af áfengum drykkjum: vín, gin og tonic, martini, líkjör - það sem þú hefur. Ef nokkrar tegundir - blanda þeim saman í jafnri magni. Eða takmörkuð við einn, bara ekki bjór! Þá 1-2 (200-250 g) af súkkulaði, án hneta og ávaxta. Og pund af piparkökum eða smákökum, þurrkakökum. Auk nokkra skeið af mjólk eða rjóma. Súkkulaði til að brjóta í sundur, setja í heitu mjólk, bræða. Þegar massinn er svolítið flott skaltu bæta við áfengi. Á 1/3 hella niður samsetningunni í djúpa plötu og settu í frystirinn í nokkrar mínútur til að skilja hana létt. Settu síðan lag af brotnu kökum. Hellið súkkulaði aftur. Reksturinn ætti að endurtaka þar til vörurnar rennur út. Setjið lokið fatið í kuldanum, þá notið dýrindis eftirrétt!
Og láttu það vera ljúffengt!