Matseðill fyrir vikuna fyrir fjölskylduna. Hvernig á að búa til vikulegan matseðil fyrir fjölskylduna?

Hvernig á að búa til matseðil fyrir vikuna fyrir fjölskylduna svo það var ljúffengur og ódýr? Og enn mjög mjög gagnlegt. Eftir allt saman, ætti maður að fá alla fæðu sem hann þarf efni í ákveðnu hlutfalli, og ekki óskipulegur. Þú getur lært hvernig á að höndla þetta erfiða verkefni annarra, lesa bókmenntir á efni, en þú getur prófað að búa til matseðil fyrir vikuna fyrir fjölskylduna.

Hvers vegna þurfum við það?

Sérhver kona getur verið í friði þegar fjölskylda hennar er heilbrigð, hamingjusöm og ... fullur. Eftir allt saman, leiðin að hjarta mannsins er, eins og þú veist, í gegnum magann og vaxandi líkama barns gæði "eldsneyti" er mikilvægt. Það er bara um hvernig á að semja fjárhagsáætlun fyrir fjölskyldu valmyndinni, veit ekki allt. Þar sem þú vilt, og ljúffengur, og er í boði fyrir tösku og gagnlegt. Því auðveldasta valkostur til að spara tíma, fjárhagsáætlun, og taugafrumur - teikna upp valmynd fyrir vikuna. Hvers vegna er það þægilegt? Í fyrsta lagi þarftu ekki á hverjum degi, vinnu til að vinna, að glíma við spurninguna um hvað á að kaupa vörur. Teikna upp valmynd til kynna og kaupa vörur í viku. Í öðru lagi, þú veist nú þegar að þú ert tilbúin, og það er mjög spara tíma, spara þér í gegnum vikuna frá óþarfa kvöl. Og síðast en ekki síst, gera matseðil fyrir eina viku fyrir fjölskyldu, þú færð að spila ímyndunaraflið, læra nýjar uppskriftir, og þannig auka færni sína og matreiðslu færni.

Meginreglur um gerð valmynd

Mynda valmyndina, verður þú að íhuga nokkra þætti.

1. Samhæfni vörum og rétti. Það er ekki nauðsynlegt Satiate daginn einhver konar mat, fóðra þá, til dæmis, í morgunmat nokkrum rétti.

2. valmynd ætti að vera fjölbreytt og heilnæmur, en ekki of þung í maga.

3. Það er nauðsynlegt að ákvarða útgáfu áætlanagerð.

Strangar áætlanagerð felst steypu máluð rétti í morgunmat, hádegismat og kvöldmat.

Þegar skipuleggja á lista yfir frjáls morgunmat mat, hádegismat og kvöldmat sem þú vilt, og þú getur elda. Þá velja matseðill fyrir hvern dag frá listanum. Eða meint diskar máluð af Category: meðlæti, heitt, fyrsta eftirrétt. Þá getur þú gert upp daglega matseðill fyrir fjölskylduna.

4. Enginn veit aðgerðir og blæbrigði í fjölskyldunni mataræði sem mömmu. Því ættir þú að taka tillit núverandi vandamál og tillögur ef einhver er.

5. Mynda valmyndina, ekki gleyma gamla adage "morgunmatur borða sjálfur, deila borða með vini, kvöldverð gefa óvininum"

6. Vertu viss um að fela í mataræði korn, belgjurtir. Ekki misnota sætur sætabrauð.

snakk

Tilgangur þessara mála er að undirbúa meltingarveginum á aðalmáltíð. Viðeigandi að beita þeim í hádegismat og kvöldmat. Í morgunmat snakk meira viðeigandi samlokur. Lista gæti litið eitthvað svona út:

1. opnum og lokuðum samlokur, snittur. Sem fyllingu er hægt að nota eitthvað af vörum. Mjög arðbær og þægilegur til nota forsoðið þyngd:

- ostur, kotasæla með jurtum, hvítlauk,

- fiskafurðir og fisk (síld hrognum economy afbrigði af fiski, blandað með smjöri);

- grænmeti (eggaldin, tómatar, kúrbít);

- frá egg massa með majónesi.

2. Samlokur með kjötafurðum og fiski, osti:

- Sprats, síld, krabbi stafur;

- pylsa, ostur, harður ostur.

3. salöt.

A fjölbreytni af salöt fer eftir árstíð, tösku og ímyndun. Affordable og ljúffengur valkostur fyrir fjölskyldu matseðill gæti litið svona út: "klofinn gleði" (hvítkál, laukur, gulrætur), "Debut" (agúrka, tómatar, paprika, ostur), salat, ostur salat (paprika eða tómatar fyllt með kotasælu) , "Lettland" (hrísgrjón, epli, tómatar, grænu, sýrðum rjóma).

fyrsta námskeiðið

Semja um vikulega fjölskyldu matseðill, ættir þú að hafa í huga að oft þarf að borða hádegismat í vinnunni og börnin í skólanum eða í garðinum. Aðeins varla eignast börn sem eins og skóla súpur. Því láta barnið heima disk með að bíða eftir fyrsta námskeiðið. Hafðu í huga óskir brats þeirra. Ef þeir vilja návist disk þykkt massa, þú nálgast fylla súpur: borscht, Kasha. Ef ástæða leifar liggja í fat dapur mynd, spyrja barnið skýrar súpur, seyði. Fyrsti fat er innifalinn í valmyndinni fyrir fjölskyldu í viku, til að vera gerður í samræmi við einfaldar reglur:

- rétt röð Bókamerki skoðuð vörur;

- kryddi setja lok matreiðslu svo þeir missa ekki bragð þeirra;

- yfirleitt "sátt" - grænmeti ætti að skera í samræmi við stærð og lögun eftir vörum. Fyrir börn, hægt að kaupa pastað mismunandi stærðum, skera grænmeti líka óvenjulegt. Borsch, hodgepodge, súrum gúrkum er hægt að útbúa í nokkra daga. Hreinsa súpa, sérstaklega vanur pasta, hentar aðeins einnota.

Aðalréttir

Hvað það er í raun hægt að auka fjölbreytni í valmynd fyrir viku fyrir fjölskyldu, þannig að það er mikið af valkostur matreiðslu rétti.

Þetta eru kjöt og fiskréttum (nautakjöt, kálfakjöt, svínakjöt, slátur, alifugla diskar og fiskur). Sérhver kona ætti að skilja að þrátt fyrir stærð fjárhagsáætlun, ættir þú að reyna að auka fjölbreytni matseðill kjötrétti. Það er mjög gagnlegt að plokkfiskur. Þetta fat er enn með okkur frá tímabil Peter I. frönsk orðið þýðir og sérstaka fat og sterkan krydd. Það kemur frá sögninni "að hefja" og því felur í sér verðmæti "ljúffengur", "ljúffengur". Hægt er að sleppa um alvarleika, sem plokkfiskur verður ekki verra fyrir fjölskylduna valmyndinni. The fat hægt að vera tilbúinn í nokkrum áföngum. Bragð hennar er ekki glatað, og mun spara þér tíma. Og við megum ekki gleyma um fiskinn. Fiskur dagar ætti örugglega að vera með í vikulegum matseðlum fjölskyldu.

Meðlæti getur verið óvenjulega undirbúning, reisa:

- grænmeti patties;

- casseroles;

- bakaðar grænmeti;

- Wop;

- hafragrautur.

Diska af grænmeti (kartöflur, hvítkál, hvítkál rúlla, quiches) er hægt að útbúa í nokkrum áföngum.

Eftirréttir

Hvers konar valmyndinni fyrir vikuna fyrir fjölskylduna má segja, ef gleymist að slökkva á henni sætur? Kex, hlaup, mousse, souffle - allt þetta er hægt er að framleiða hratt og á nokkrum stigum. Hins vegar er hætta á að börnin ólöglega tekið framboð í viku. Eftir allt saman, þeir eru svo ljúffengur. Einnig ekki gleyma að vandlega safnað krukkur af sultu, marmelaði, sem eru ekki aðeins ljúffengur, en einnig gagnlegt, sérstaklega ef það er eðlilegt peretortye ávöxtum. Til að gera köku eða smákökur þarf ekki að kaupa dýr vara. Hveiti, jógúrt eða sýrðum rjóma, nokkur egg - og tilbúinn bragðbætt eftirrétt. Og ef þú eyðir smá meiri tíma um helgar og bakað ríkur kökur, spurningin með eftirrétt verður lokað í nokkra daga. Kökur og sætabrauð er viðeigandi og í helgina. undirbúningur þeirra tekur smá meiri tíma. Ef kostnaðarhámarkið er lítil, það er hægt að takmarka framleiðsluna á frí. Í verslunum er fínt úrval af skyndibita hlaupi. The lokið hlaup getur stökkva með súkkulaði, kókos, ostur kex. Þetta delicacy er unnin fljótt og þarf ekki mikið kostnaður efni, en í ísskáp tekur upp pláss. Það er æskilegt að hella því í íbúð sudochki og kápa hettur. Þá passa lengur, og ofan á það verður að vera hægt að setja aðra rétti.

Bragðarefur í viðskiptum

Til að spara tíma, orku og matur getur verið svolítið sviksemi. Til dæmis, snakk eins og dumplings, vorrúllur, getur verið mótað, fryst og snúa. Þá þessir hálf-lokið vörur innlendrar framleiðslu geta eldað heimili þitt fullkomlega sjálfstætt. Valkostur er gott þegar þú þarft að vera einhvers staðar fyrir fyrirtæki eða hafa bolla af kaffi með vini. Ef þú ætlar fat stewed hvítkál, ekki vera latur STTS meira. Afgangurinn af hvaða tíma er hægt að hengja á köku, og bara Zrazy skrá sem sérstakt fat. Þessi ábending virkar í tengslum við allar vörur. Bara vera ímyndunarafl. Búa til matseðil fyrir fjölskylduna og athuga það vandlega. Tick Tick rétti sem eru endurtekin. Þessi reps ætti ekki að vera meira en þrjú. Ekki kaupa vörur ef þú veist ekki hvað verður um þá til að elda. Skyndileg kaupa mun leiða til þess að þú kastar bara. Og ekki gleyma því að í valmyndinni - ekki Dogma. Þú getur alltaf gera breytingar í samræmi við nýjar langanir.

A hluti af morgunmat,

Þetta mat er mikilvægur skipun. Margir gleyma því og illa liðið það, bara drekka bolla af kaffi. Um hvernig rétt og jafnvægi sem þú verður að undirbúa morgunmat, fer það á heilsu þinni, skapi og útliti. Síðan framan vinnudags, getur þú efni fleiri hár-kaloría og bragðgóður matur. Það er mjög mikilvægt fyrir konur og stelpur sem eru alltaf að horfa þyngd sína og láta undan í sætur. Bókhald fyrir fjölskyldu valmynd, ættu þeir að skilja að morgunmat - það er hjálpræði þeirra. Allt sem verður borðað, aldrei mæla fyrir um fitusöfnun í línur af kvenkyns myndinni. The gagnlegur var og er enn grautar. Betri haframjöl í morgunmat er aðeins hægt að bókhveiti. Það skiptir ekki máli, á vatni eða mjólk sem þú elda graut. Þú getur bætt rúsínum í það, hnetur, þurrkaðar apríkósur, banana. Semolina hnjóðs. Læknar segja að þökk sé nærveru phytin og gliadin, semolina er hættulegt fyrir meltingarvegi barna. Buckwheat mjólk inniheldur öll nauðsynleg amínósýrur. Af hafragraut í morgunmat, getur þú gert samlokur, ristað brauð, te, kakó.

Áætlaðri matseðill fyrir tveimur dögum

Mánudagur

morgunmatur:

- Haframjöl með rúsínum og hnetum, eldað í mjólk. Tea. Toast, buttered með pylsum og osti.

snarl:

- Jógúrt og banani.

hádegismatur:

- Hvítkál salat með gulrótum. Hrísgrjón súpa með kjúkling seyði með jurtum. Pasta. Kálfakjöt Kjötbollur með sósu. Compote.

snarl:

- safa eða jógúrt.

kvöldmat:

- kálfakjöt Kjötbollur, bakaðar með osti. Buckwheat. Ferskt grænmeti (sumar) eða salat (í vetur).

Þriðjudagur

morgunmatur:

- Buckwheat hafragrautur með mjólk. Kakó. Samlokur með osti og egg þyngd (ostur, egg, majónes).

snarl:

- Epli eða pera.

hádegismatur:

- súrsuðum gúrkur með lauk og jurtaolíu. Pea súpa. Kjúklingur cutlets og kartöflur, bakaðar í ofni. Juice. Pönnukökur með kotasælu.

snarl:

- Banana. Hlaup eða souffle.

kvöldmat:

- Hveiti korn. Kjöt í frönsku. Grænmeti salat (gúrkur, tómatar, ostur). Te og smákökur.