Parboiled hrísgrjón ávinning og skaða á líkamanum, sérstaklega undirbúning og umsagnir

Á hreinsun á hrísgrjón korn og gerla frá húðinni misst óafturkræft mikinn fjölda af líffræðilega virkra efna. Því síðasta mala og fægja ferli hrísgrjón inniheldur töluvert af gagnlegum þáttum. Með hreinsun aðferð reynt að berjast í Bandaríkjunum. Það var herinn sem ríki og fimmtíu árum síðan, var myntsláttumaður af aðferðinni við undirbúning parboiled hrísgrjónum. Meðhöndluð á þennan hátt menningu er auðvelt að undirbúa, ekki missa jákvæð næringar- og líffræðileg eiginleika þess. Þessi grein verður rætt er parboiled hrísgrjón ávinning og skaða á líkamanum, gagnlega eiginleika, notkun matvæla fyrir þyngd tap eða sem hluti af lækningaskyni mataræði. Horft fram á veginn, getur það tekið fram að varan hefur alveg jákvæð áhrif á líkamann.

Aðferð til framleiðslu á myndefni

Í fyrsta lagi, hvað er parboiled hrísgrjón? Ávinningurinn af vörunni og notkun skaðlegra matvæla er að miklu leyti háð því hvernig það er tekið. gufa tækni er hönnuð til að varðveita gæði vísbendingar um ræktun korns. Þessari meðferð er sú að gagnlegur hluti af vítamín og snefilefni í kornið kemur út úr hlutum skel. Þetta eykur watercore korn sem er einkennandi fyrir þessa tegund af ræktun.

Sem afleiðing af gufu hrísgrjón verður gulur með gulu blær, minni viðkvæmni hennar. Þegar gufa sterkju sem er að finna innan, er það eyðilagt. Kjarna eru monolithic, mettuð með raka, og hituð á sama tíma.

Notkun gufu tækni gerir til að auka framleiðslu á fullunnum menningu. Í kjölfarið hrísgrjón, sem er notað í framleiðslu á ýmsum réttum, og loft fæst crumbly. Nýlega, the vara verður alveg vinsæll. En hvað áhrif á heilsu parboiled hrísgrjón: ávinning eða skaða af líkama sínum? Þetta er meira virði smáatriði.

Samsetning parboiled hrísgrjón

Alveg ríkur samsetningu vítamín og microelements aðgreindar parboiled hrísgrjón (the notkun vörunnar og einhverjar skemmdir fer eftir tiltækni og ýmsum flokkum næringarefna, næringargildi), þar sem gufumeðferð sem það viðheldur 80% af gagnlegur líffræðilega virkra efna.

Samsetning parboiled hrísgrjón felur í sér mónó-, dí- og fjölsykrur (pektín) auk mikilli sameindarþyngd þar efnasamband: prótín (7,4%), lípíð (0,7%) og kolvetni (77,6%). Pektín efnasambönd örva blóðrásina, lægri kólesteról láréttur flötur og staðla microflora í meltingarvegi. Einsykrur veita orku til vaxtar (sem er sérstaklega mikilvægt hjá börnum), tvísykrur að framkvæma sömu aðgerð, en með immoderate notkun getur valdið offitu og þróun hjarta- og æðasjúkdóma, eins og próteina, lípíða og kolvetni taka þátt í thermoregulation ferli, ferli efnaskipta, mettaður og veita nauðsynlega magn af orku.

Vítamín eru fyrst og fremst fulltrúi efnum í hópnum B. Það er hluti af parboiled hrísgrjón þætti E og PP, sem eru hver um sig öfugt við eyðileggingu frumna líkamans hafa jákvæð áhrif á heilsu húð, hári og stýra virkni taugakerfisins, hormóna jafnvægi. Eins og fyrir B-vítamín, sem hluti af parboiled hrísgrjón inniheldur eftirfarandi efni:

• Þíamín- (B1), tekur þátt í helstu efnaskiptum í líkamanum.
• Ríbóflavín (B2) stuðlar nýmyndun á önnur mikilvæg atriði og amínósýrur umbreytingu.
• Pantóþensýra (B5), sem tekur þátt í þróun hormón í nýmahettuberkinum og barksterum.
• Pyridoxin (B6), sem veitir að skiptast á amínósýra og er sérstaklega mikilvægt fyrir tilkomu og varðveislu lífsins.
• Fólínsýra (B9) þátt í þróun "Hamingjan hormón".

Lesitín, metíóníni, systeini, lýsín, kólín - eru allir glæsileiki af hópi næringarefni eins og amínósýrur. Þeir eru helstu kubbar af próteinum. Fjölbreytni af mismunandi og snefilefni sem tilheyra korn ræktun: parboiled hrísgrjón inniheldur járn, magnesíum, joð, kalíum, flúor, sink, kóbalt, kalsíum, mangan, natríum, fosfór.

Notkun parboiled hrísgrjónum

frá parboiled hrísgrjón, þó, eins og út af the venjulegur, þú getur elda mikið af mismunandi rétti. Hið fyrra er, að sjálfsögðu, hafragrautur. Meðal eftirréttir með hrísgrjónum eru best þekktur casseroles og búðingar. Lá korn í súpur, eru notuð sem fyllingu. Mynd frábært fyrir bæði kjöt og sjávarfang, fullkomlega tónum og óhefðbundnar sýrðum, sterkan og salt matvæli.

Það er vegna þess að mikill fjöldi líffræðilega virkra efnisþátta, parboiled hrísgrjón er notað til að fóðra ungbörnum. Sérfræðingar ráðleggja að gefa börnum sínum eins snemma og sex mánaða aldri. Þekkt eign af þessari menningu, sem er jákvæð áhrif á þarmahreyfing, er mikið notað í læknisfræði fólk. En, eins og með allar vörur, hrísgrjón og hefur eiginleika og geta haft neikvæð áhrif á líkamann.

Gagnlegar eiginleika parboiled hrísgrjónum

Hvaða ávinning og skaðar af parboiled hrísgrjónum? Gagnlegar eiginleika vörunnar ákvarðar að miklu leyti samsetningu ríkur og menningarlega varðveislu skeljar í því ferli meðhöndlun sem varðveitir líffræðilega gildi hrísgrjónum.

Vegna efni lesitíns og vítamín, parboiled hrísgrjón bætir heilastarfsemi, þar með jákvæð áhrif á miðtaugakerfið í heild sinni. Ávinningurinn af réttum frá þessum menningar nær einnig til vinnu blóðmyndandi kerfi og hjartavöðva. Mælt er með notkun parboiled hrísgrjónum hjá sjúklingum með greiningu á æðakölkun, vegna þess að varan eykur teygjanleika og styrk æðum. Þessi eign er einnig gagnlegt fyrir eldra fólk. Enn fremur, er afurðin fjarlægir á áhrifaríkan hátt úr líkamanum eiturefni, kemur í veg fyrir myndun kólesteróls plaques í veggi æð.

Jákvæð áhrif parboiled hrísgrjónum ekki feiminn burt frá og Þvagfæri. Varan bætir nýrnastarfsemi og árangur getu úrgangs framleiðsla sund í meltingarfærum lífverunnar, normalizes vatn salt jafnvægi.

Helstu vörur lögun sem gerir þér kleift að nota parboiled hrísgrjón fólki með ýmsa kvilla í meltingarfærum, er skortur á glúten. Parboiled hrísgrjón umslögum veggi í maga og öðlast þannig nauðsynlega það frá ertingu í slímhúð. Varan dregur einnig úr virkni maga safa. Þessi menning er hægt að nota fyrir þá sem þjást af sjúkdómum eins og þarmabólgu, magabólga og sár.

The sterkju sem er í hrísgrjón rauk rólega destrukturiziruetsya sem stuðlar að hægum og stöðug upptöku glúkósa í blóði. Þessi eign er sérstaklega mikilvægt fyrir þá sjúklinga þegar þetta ferli er erfið. Fyrir þennan hóp sjúklinga eru fólk sem þjáist af sykursýki. Þeir eru oft notuð til framleiðslu á parboiled hrísgrjón réttum. Hagur og skaðar þessa menningu reyndist vísindalega af mörgum læknum.

Neikvæð áhrif á vörunni

En ekki aðeins á kostum tiltekins menningar greiða athygli kaupenda. Alveg nokkrar hafa áhuga á, er það satt að parboiled hrísgrjón er skaðlegt (Hvað nákvæmlega og hvernig á að draga úr neikvæðum áhrifum ef neysla vörunnar er nauðsynlegt, til dæmis, sem hluti af læknisfræðilegum fæði).

Helstu gallar parboiled hrísgrjón, sem er á sama tíma er plús - er hæfni til að hafa áhrif á þarma hreyfigetu. Sem er í einföldu máli, óhófleg notkun vörunnar leiðir til hægðatregðu. En þetta ókostur er hægt að leysa auðveldlega: Einfaldlega bæta við skál af ferskum ávöxtum og grænmeti.

Parboiled hrísgrjón í mataræði fyrir þyngd tap

Parboiled hrísgrjón, ávinning og skaða, undirbúning og notkun í mataræði fyrir þyngd tap er fjallað meðal næringarfræðinga og könnum. Parboiled hrísgrjón hefur lítið kaloríu innihald (af 123 kcal / 100 g), og orka gildi þess varla merkjanlega að líkamanum, þannig að það stuðlar að hraðri léttast.

Næringarfræðingar ráðleggja að nota þessa menningu sem helstu afurð alls mataræði þeirra eða á fastandi daga. Á sömu reglu sem byggist og ýmsum mónó-mataræði með parboiled hrísgrjón, en að taka þátt í þeim í langan tíma er ekki nauðsynlegt. The bestur valkostur er að viðhalda mónó-mataræði í þrjá daga. Á þessu tímabili er nauðsynlegt að nota aðeins soðið hrísgrjón án aukefna - salt, olíu og kryddi. Mataræði raun losna við nokkur auka kíló, það mun hreinsa líkamann af eiturefnum og er alveg blíður að líkamanum. Til að nota parboiled hrísgrjón mataræði til lengri tíma án þess að skaða heilsu, þú þarft bara að sameina það með ýmis konar kjöti og grænmeti.

Hvernig annars á að nota parboiled hrísgrjón fyrir heilsu

Parboiled hrísgrjón innihalda flókin kolvetni sem eru melt í langan tíma, þannig að hluti af graut sem morgunmat er frábær kostur. Fat er frábær uppspretta af orku sem mun orku allan daginn.

Aðferð til að framleiða parboiled hrísgrjón

Parboiled hrísgrjón, ávinning og skaða sem þegar hefur verið rætt hér að ofan, heldur jákvæða eiginleika sína við frekari hitameðferð, td. E. Undirbúningur korni. Elda mat og lýst er hér að neðan.

Þú þarft að hringja í pönnu af vatni og setja það á eldinn, sem vatn verður tvisvar sinnum meira en hrísgrjón. Við the vegur, the gæði af the vökva er einnig nauðsynlegt að borga eftirtekt til. Það er æskilegt að nota hreinsað vatn, ekki kranavatni.

Þótt vatn hitnar, þú þarft að hafa góða þvo hrísgrjón í köldu vatni. Þrátt fyrir að varan er að baki og hin ýmsu meðferðar og þrif, en samt skeljar samanstaðið af hlutum eða önnur óhreinindi í formi plantna grænmeti. Eftir sjóðandi vatni þú þarft það smá salt í, eins og í söltu vatni allt korn eru soðin hraðar. Cook hrísgrjón þurfa lítinn eld undir þéttum loki. Vinsamlegast athugið að parboiled hrísgrjón almennt kokkar lengur en venjulega. Matreiðsla tími er tuttugu - tuttugu og fimm mínútur.

Eftir þennan tíma, fjarlægja lokið úr pönnu, hylja það með handklæði og látnir renna umfram raka. Þetta mun stuðla að því að endanlegt tala mun ekki seigfljótandi og pasty og crumbly. Skilja að fat er tilbúinn, það er hægt með lit. Mynd af amber gulum breytist í snjó-hvítt. Eftir öll þessi misnotkun á fat til að vera þjónað. Excellent þessi tala mun líta með greenery.

Ávinningurinn af parboiled hrísgrjónum fyrir sykursjúka

Korn ræktun eru notuð í ýmsum læknisfræðilegum mataræði. En hvað kostir og skaðar af parboiled hrísgrjónum fyrir sykursýki? Meðferðar á sykursýki eingöngu hrísgrjón, auðvitað ómögulegt, en notkun vörunnar sem fyrirbyggjandi aðgerð er alveg réttlætanleg. Parboiled hrísgrjón er verulega diversifies mataræði sjúklinga með sykursýki. Þar að auki, eins og þegar nefnt er hér að ofan, parboiled hrísgrjón mun auðvelda á litlum hraða og smám saman upptöku glúkósa og enn og aftur auðga lífverunni líffræðilega virkar þætti.

Svo gott meltanleika, getu til að veita líkamanum með fullt af vítamínum og snefilefnum, kynningu á þyngd tap og getu til að nota vöruna eins og hluti af lækningalega mataræði - allt sem greinir parboiled hrísgrjón. Hagur og skaðar heilsu rannsakað, reyndist að jákvæð eiginleika parboiled hrísgrjón diskar langt umfram hugsanlegar neikvæðar afleiðingar óhóflegrar neyslu þess.