Pönnukökur án eggja - ljúffengur, gagnlegur, bara

Sjaldgæft að finna mann sem er ekki eins að borða. Matarvenjur eru þróaðar í æsku. Einhver er ekki eins graut, hvítkál, hrísgrjón, kartöflur og það er elskaður af öllum. Þetta grænmeti er nánast ómögulegt að skipta upp, þó það kann að vera tilbúinn! Góður kartöflur á nokkurn hátt: steikt, soðið, bakað. Það eru milljónir uppskriftir hennar. En vinsælasta og uppáhalds fat af fólki - pönnukökur.

kartöflu pönnukökur

Pönnukökur - pönnukökur af fínt rifnum kartöflum og lauk, salt, pipar og eggjum. Pönnukökur án eggja - klassísk af tegund. Þeir geta vera notaður í pósti og hátíð á þeim sem eru að næringarfræðingur. Slimming manneskju oft látið okkur pönnukökur hvítkál, kúrbít, grasker. Ideal - pönnukökur í multivarka. Ekki dropi af olíu og engin egg - ljúffengur, heilbrigð hádegismatur!

Upphaflega Pönnukökur flutti til okkar frá Evrópu í upphafi 19. aldar. En Belarusians og Úkraínumenn eru svo hrifinn af þeim sem gerði aðalsmerki eldhúsinu sínu. Engin hátíð í þessum löndum er ekki lokið án þess að dýrindis pönnukökur kartöflu. Þeir eru bornir á kaffihúsum og veitingastöðum, með ýmsum álegg og sósur.

auðveld uppskrift

A sjaldgæf samsetning af góðum smekk og þægilegur undirbúningsferlinu, sameina kartöflu pönnukökur án egg. Þú þarft:

• 4 stórar kartöflur;
• salt, pipar;
• 2 matskeiðar hveiti;
• 1 stór laukur;
• jurtaolíu að steikja.

Kartöflur og laukur að þrífa og skola vel með köldu vatni. Höggva grænmeti betur á grater, til að vera nákvæm - að rífa upp. Þess vegna the nafn af the fat. Í sumum löndum er það kallað kartöflu pönnukökur. Þrír á fínu lauk grater og kartöflum, smá kreista í gegnum cheesecloth og bæta upp í djúpa skál. Ready Mix salt, pipar, bæta hveiti og blandað vel saman. Í pönnu hita upp olíuna. Hægt er að dreifa pönnukökur á pönnu, mótun þá með blautum höndum. Þeir vilja fá svolítið þykkur, svo þeir þurfa að ýta á spaða til að fletja. Eða skeið til að dreifa og of lítið til að dreifa lag. Þeir eru steikt fljótt, um leið og skorpu verður gullinn, getur þú flettir. Setja pönnukökur fyrst, á napkin, og þá erum við að skipta í skál, pappírinn mun gleypa umfram fitu. Classic pönnukökur eru tilbúin!

Hvítrússneska varasöm

Það er einfölduð uppskrift pönnukökur án egg og hveiti. Slík hluti verður nóg fyrir stóra fyrirtæki eða hátíðlegur borð:

• 12 kartöflur meðalgildi;
• laukur;
• salt;
• olía til steikingar.

Tæta kartöflur og laukur saman, á kostnað laukur safa kartöflur eru ekki myrkvast. Salt eftir smekk. Á heitum pönnu með smjöri breiða perlur sem eru framleiddar úr blöndunni og þrýsta skeið þeirra. Þessi hvítrússneska kartöflu pönnukökur, þær ættu að vera áhrifamikill stærð. Þjóna þeim betur með ferskum þykkur rjómi, beikon og lauk.

hollur matur

Diskar eldað í ofni, gagnlegur og bragðgóður. Kartafla pönnukökur í pottinn er hægt að bjóða í hádeginu, jafnvel börn. Hot bragðbætt kartöflu pönnukökur vilja þóknast jafnvel gráðugur gagnrýnendur. Uppskriftir fyrir þessa fat í ofn setja. Hægt er að bæta við pönnukökur steiktum sveppum eða kjúklingabringu. Lítum grænmetisæta möguleika:

• 500 g af steiktum sveppum í ólífuolíu;
• Við undirbúa pönnukökur án egg, bæta við lauk, salt og pipar;
• Við lagði á the botn af pottinum ilmandi kartöflu pönnukökur, og efsta lagið sveppum;
• Við gerum nokkrum lögum - Kartöflur / sveppum;
• klára lag - rifinn ostur;
• skip fyllt potta í ofni, brenna allt að 180 gráður;
• eftir 35 mínútur að slökkva á ofninum, opna lokið á potta og fór þar í aðrar 10 mínútur;
• Húsið stendur stórkostlegt ilm, kartöflu pönnukökur í pottinn með skörpum tilbúinn! Það er aðeins að hella sýrðum rjóma og grædd smekk gestir og heimilismenn oblizhut fingrum.

kraftaverk tækni

Til að hjálpa nútíma húsmóðir hefur komið multivarka! Þetta kraftaverk vél leiðir til gleði allra aðdáendur matreiðslu! The uppskrift er mjög einföld, og diskar eru ljúffengt. Engin fjall af óhreinum leirtau, potta og brenndi óratími á eldavélinni!

Pönnukökur í multivarka eru mjög vinsæl. Einföld uppskrift, getur þú fljótt að elda fulla máltíð:

• 7 miðlungs kartöflur hreinn, þvo, flottur eða tæta nota tækni;
• sömu aðferð af í að láta stór laukur;
• blanda grænmeti blanda og hella út umfram safi;
• bæta við salti, pipar, 2 matskeiðar semolina;
• í skál Multivarki hella smá olíu og hita það í "bakstur" ham;
• Setja skeið grænmeti fylling;
• kápa með loki og steikja pönnukökur, allt eftir staðsetningu þarf 15 mínútur;
• pönnukökur í multivarka tilbúinn - allt mjög hratt Berið fram heitt með sósu tómötum, ferskum kryddjurtum og sýrðum rjóma !.

Yummy

Terniki, kartöflu pönnukökur, kartöflu pönnukökur - dásamlegt fat, og þeir eru góðir í heitu formi og sem ræsir. Þessi réttur er ekki skammast sín fyrir að leggja frí borð, og börn frá honum bara spennt. Þú getur aðeins flækt elda ferli og gera pönnukökur með fyllingu. Undirbúa kartöflu blöndu, gott að ýta á í gegnum cheesecloth. Kjúklingur eða svínakjöt próteinum smá steikja í pönnu, kaldur. Þú getur byrjað að gera blása pönnukökur. Hitið olíuna í stórum potti, skeið ausa kartöflu hakkaður og sett í pönnu. Nú taka spaða og ýta, rasplyuschte í kartöflu köku. Top lag Paving varlega hakkaður og aftur kartöflu. Ýttu skófla köku. Fry á báðum hliðum þar brúnt. Nærandi og allar uppáhalds pönnukökur eru tilbúin til notkunar. Ekki gleyma að hressa upp sýrðum rjóma þeirra og stökkva með ferskum jurtum! Bon appetit!

Tilraun Fylltu uppskrift fyrir "flís" sínum, og, ef til vill, þetta fat verður fjölskylda hefð!