Saga kokteil "Long Island". The uppskrift og innihaldsefni

Víst nokkrar af gestum af börum, veitingastöðum og kaffihúsum, njóta annað glas af hressandi dýrindis kokteil minnsta kosti einu sinni hugsað um sögu uppruna þess. En þessir drykkir fæddust ekki tilviljun. Sagan af uppfinningu sína, að jafnaði, mjög ríkur og áhugavert. This tími það mun vera mjög vinsæll kokteil sem kallast "Long Island Ice Tea", sem uppskrift er vitað til allra barþjóna. Eftir allt saman, þetta drykkur er rík og smekkleg oft pantaði gestir. Svo hvar kom hann, hvað var orsök stofnun þess?

Eins óvæntur og það kann að hljóma, en hanastél var fundið upp í Ameríku á bann. Í þá daga, áfengi var stranglega bannað. Og drinkers voru neydd til að fara í ýmsar brellur til að njóta drekka. Cocktail "Long Island", uppskrift sem á þeim tíma var haldið leyndum, lítur mjög mikið eins og venjuleg te. Hann var jafnvel borið fram með sneið af sítrónu fyrir meiri líking. lit og bragð ekki gefið drykk. Át það kalt með teningur ís (þessi hefð hefur lifað til þessa dags). Þannig heimamenn gátu leyft sér að slaka aðeins á eftir vinnu a harður dag án ótta við refsingu frá yfirvöldum.

Cocktail "Long Island", uppskrift sem fór að verða þekkt um allan heim, út úr skugganum aðeins í 1970. Með þessu drekka tengdur einn skemmtilegur saga. Samkvæmt henni uppruna hanastél er órjúfanlega tengd óvenjulega "leik" staðbundin workaholic. Hún var að fara í gegnum alla lengd götu, án þess að missa einn bar hérna. Að sjálfsögðu sigurvegarinn er sá sem tókst að fá eftir þessum libations fyrir lok götunni á eigin fótum.

Cocktail "Long Island", sem uppskrift inniheldur mikið af öndum, hefur verið og er enn mjög vinsæl. Hins vegar nafn skapara síns er enn líkklæði í leyndardómi.

Það er önnur útgáfa af uppruna drekka, samkvæmt höfunda sem tilheyrir einum snjalla barþjóninn, vona að þóknast viðskiptavini. Þeir segja að í einni af þessum stofnunum sem skipti maður kom reglulega í fylgd með heillandi stúlka, og í hvert sinn pantaði viskí. Þess vegna, félagi hans setti ástand hans - annaðhvort hún eða áfengis. Man, eins og sönnum herramanni, kona valdi. Og þar sem bar er alltaf skipað ísaður te hans. En einn daginn, þegar hún fór út, snjalla viðskiptavinur bað hann að blanda smá öflugt hanastél, sem myndi líta svona hressandi gosdrykk með sítrónu. Úr blöndu af gini, romm, tequila, áfengi, vodka og te fyrir lit og fædd "Long Island". Hanastél, uppskrift sem þú getur nú fundið út úr nánast allir uppspretta, nú reglulega boðið í veitingastöðum og kaffihúsum. Hins vegar, ef þess er óskað er hægt að elda heima.

Þú þarft 20 ml af gini, aðeins minna vodka (15 ml), sama magn af silfur tequila, hvítt romm og appelsína líkjör hálfri sítrónu, smá gomme síróp (30 ml), ísmolar og "Cola" smekk.

Undirbúa hávaxin gler. Setja það í ís. Blanda í glas fullt af áfengi og sírópi. Ýttu á til sítrónusafa. "Cola" Hellið. All varlega hrærið með skeið fyrir sérstaka hanastél. "Long Island", uppskrift sem þú hefur bara lært, er næstum tilbúin. Það er aðeins að skreyta glerið áður en þjóna. Þetta er gert með því að nota lítið sneið af sítrónu og bjarta strá.