Hvernig á að elda kirsuber líkjör heima?

Ég held að margir eins og kirsuber og kirsuber brandy. Í þessu sambandi er spurningin oft vaknar: "Hvernig á að elda kirsuber líkjör heima?" Öll í raun mjög einfalt. Áður en við sýna leyndarmál þessum drykk, smá sögu. Upphaflega var orðið "áfengi" er einfaldlega fljótandi, eins og þetta orð hefur Latin rætur. Þá er gildi þess breytt, og það kom að meina sætt áfengis miðlungs styrk. Þversögnin, áfengi fundin munkar-græðara aftur á 10. öld. Þeir bjuggu veig af jurtum til meðferðar á ýmsum sjúkdómum. En þar sem flestir jurtir hafa einkennandi beiskt bragð, þá bæta hunang líkjör. Skjalfest áfengi var fyrst skráð af sömu munkar á 16. öld. Og útflutningur áfengis var hann á 17. öld í Hollandi.

Í dag, áfengi er talið kvenleg drekka, vegna þess, þrátt fyrir styrk, ekki Það er einkennandi bragð af áfengi. Hver líkjör - það virkar, það er meistaraverk. Því kirsuber líkjör heima er í auðlegð bragð er ekki óæðri versla. Svo ekki þjóta ekki að kaupa í versluninni. Þar að auki, ef þú undirbúa kirsuber líkjör heima, veistu fyrir víst að það - aðeins náttúrulegum innihaldsefnum og ekkert meira. Að auki, viðhorf sem varan er unnin, spilar stórt hlutverk. Í engu tilviki ekki byrja að vinna með vöruna ef þú ert ekki með viðeigandi löngun eða ef þú vilt innblástur. Áfengi er ekki bara mistakast, það verður nánast eitruð. Liquid mjög vel skynja mannlega orku.

Uppskriftir fyrir líkjörar mikið, en hér eru bara tveir. Svo, kirsuber líkjör heima unnin á eftirfarandi hátt:

• 1 kg af kirsuber, helst ferskt;
• 500-600 grömm af sykri (það er betra að taka duftið í stað af sandi);
• 750 ml af vodka. Ef þú tekur meira - bara áfengi mun verða miklu sterkari.

Kirsuber vandlega þvo og fjarlægja beinin. Við the vegur, það er einfalt að gera pinna Hair. Ávalar enda er bara hlutur til fljótt fjarlægja steininn. Þar að auki, með þessari aðferð við berjum verði nær óbreytt, á meðan using the tappi sjálft er mynd af berjum eytt.

Þvegin kirsuber blandað með sykri og er sett í dósina. Ef þú vilt sterkan bragð, bæta kryddi. Narimer, vanillu, kanil, kardimommur. Ef ekki - þú getur ekki bætt neitt. Þá fá kirsuber líkjör, heimili-eldavél, með áberandi kirsuber ilm.

Eftir að setja krukkuna á köldum dimmum stað og fara með kirsuber sykur 10 daga, ekkert minna. Meira er heldur ekki mælt með kirsuber getur einfaldlega gerjast. Eftir 10 daga, fjarlægja krukku og fylla það með innihaldi vodka. Þá, ef þú vilt, stofn hella í hreina flöskur eru öðruvísi. Litur grundvallaratriði mikilvægi flöskunni er ekki með.

Cherry líkjör heima má eldað á annan hátt.

• 3-3,5 kg af þroskuðum kirsuberjum (getur jafnvel overripe);
• 2-2,5 kg af sykri (ef þú getur, taka duftformi sykur);
• 1 lítra af vodka.

Hellið kirsuber með (í duftformi) sykri og fylla það með vodka öllum. Ef þú vilt meira áfengi var ilmandi, bæta við handfylli af fræjum. En hafðu í huga að þeir geta gefið beiskju. Aftur, það er ekki fyrir alla. Einhver sem hefur gaman kryddaður bragð, og einhver - biturð. Nú setja flöskuna á dimmum stað í 6 daga. Það er mikilvægt að daglegu hrista hana. Eftir 6 daga, álag á áfengi og bæta eftirstandandi sykur og vodka. Smá hita upp á vatnsbaði leiðir áfengi. Þetta er að tryggja að sykur er uppleyst hraðar. Nú líkjör er næstum tilbúin. Hvers vegna nánast? Já, vegna þess að það verður samt að vera síuð til skýrleika. Þetta má gera með því að nota ull lag.

Þannig grein sýnir hvernig á að gera kirsuber líkjör heima. Ekki svo erfitt að giska á að það er annar þáttur í áfengi. Það er sálin og manna vinnu, sem undirbýr drykk. Því aldrei að vinna með áfengi, ef þú ert í vondu skapi.