Fyllt egg - einn af vinsælustu Forréttir á hátíðlegur borð, lautarferð eða rómantíska kvöldmat. Stærsti kostur á fat er að það er ljúffengur, sama hvað álegg sem þú gætir hafa valinn upp. Og skreyta allt er hægt að breyta, frumleg, stórkostlegt.
Fylling í flýti
Eins og áður hefur komið fram, fylla er öðruvísi. En um viðurkenningu á Gourmet, sem mestum arði fyllt egg þorskalýsi. Af sjálfu sér, þetta vara er delicacy. Í tengslum við eggjarauðu og önnur aukefni, það er einfaldlega ljúffengur. Við skulum byrja með ELEMENTARY. Sjóðið harða soðin egg. Til að gera þetta, borga eftirtekt þegar vatn í pott mun byrja að kúla, og falla því í þann fjölda verka. Bara ekki setja of mörg egg, þannig að við eldun þeir hrun ekki. Athugaðu að þegar vatn sýður aftur, og taldi 12-15 mínútur. Eftir það, fjarlægja vörur og strax setja undir köldu vatni. Einn af endunum (oftast hvössum) frá nadbeyte og hreinsuðum úr egg skel. The hostess vita að ef þeir eru ekki kúl, "skinn" hverfa illa, taka á sig prótein stykki.
Nú skera hvert egg með. Verið varkár ekki til að skemma prótein vegg, fjarlægja eggjarauðum, blanda þá með gaffli. Svo þú hefur ákveðið að efni egg þorskalifur, opna dósir. Einnig rækilega blanda innihald, blandað með eggjarauðu. Fyrir juiciness í fyllingu, bæta smá olíu, sem var lifur. Að beiðni podsolite og pipar. Fyrir frekari bragðið, en troða egg þorskalifur, stökkva í klípa af kóríander (jörð). Og svo eggjarauðu keypt fallega sólríka lit, bæta túrmerik klípa. Varlega byrjar hvert helminginn af prótein blönduna sem kemur út. Setja "báta" á sléttu disk. Skreytið með steinselju lauf allt mögulegt. Í miðri lítinn hóp kremanku með majónesi.
Snack hreinsaður
þorskalýsi fyllt egg geta verið önnur leið. Rub 1 agúrka, blanda eggjarauðu, bæta niðursoðinn. Melenko höggva laukur (fjaðrir), salt og pipar, kreista smá sítrónusafa (eftir smekk). Bæta smá olíu (smjör). Blandið þar til samræmdu fyllingu. Fylltu hana hálf prótein. Þá setja á fat allt salat fer á þá - snarl. Skreytið með egg kjúklingur fyllt með svo þú getur svartar ólífur og ólífur, auk klasa af kirsuberjatómötum.
appetizer bráð
ríkari bjóða aðeins öðruvísi leið til að elda mat fyrir smekk unnendur. Að fylla fékkst blíður, loft, taka nokkur egg alveg fyrir hana. Til að gera þetta, sjóða í 2-3 stykki meiri í fjölmennari en þú þarft. Hvernig á að elda ferskt egg, fyllt með lifur þorsks? The uppskrift er sem hér segir: fjarlægja eggjarauða, egg og auka höggva með prótein. Mala allt í gegnum sigti. Bæta við niðursoðinn. Fínt höggva laukinn höfuð, Brown á hana með matarolíu. Enn og aftur, allir hrærið podsolite og pipar. Bæta við vara enga, rifnum engifer. Hella dropa af ferskum mjólk eða rjóma. Stuff helminga prótein. Innan hvers fyllt egg æð smá majónesi. Setja snarl á disk við hliðina til að setja sprigs af dilli og steinselju.
fyndið muhomorchiki
Og að lokum, svo delicacy: Quail egg fyllt með þorskalifur. Undirbúa fat og raða frumlegan hátt. Eistu sjóða, kaldur, hreinn. Skera þær í tvennt, en ekki meðfram og yfir. The eggjarauða er, eins og venjulega, taka út. Nudda á grater hundrað grömm af osti eða beittum saltur ostur, stökkva með krydd, bæta dunið valhnetur og innihald 1 þorskalýsi dósum. Enn og aftur blandað vel. Bogi troða stykki af smjöri. Setja leiðir massa í eistum.
Steikið litlar brauð er betra franska. Sérhver grenochku nudda hvítlauk á annarri hliðinni og stökkva með hakkað grænn lauk og dilli. Setja á hreinsa heimatilbúnum helminga eistu fyllt niður. Rautt súrsuðum gogoshar eða paprika skornar umferð hatta, setja þær á, "Stipe". Gera majónes specks. Þetta eru dásamleg muhomorchiki þú færð! Samlokur setja á stóru fati og þjóna.