Sikileyska rauð appelsínur: gagnlegar eiginleika og frábendingar

Við vitum öll að sítrusávöxtur (mandarín, sítrónusafi, greipaldin, lime, appelsínugulur) hafa lyf eiginleika og vernda okkur gegn beriberi, sérstaklega á veturna. Appelsínur eru mjög vinsælar í okkar landi. Þegar þú horfir á þau, manstu eftir sólríkum dögum og ríkur appelsínugult litur vekur skapið. Mjög mikið af gagnlegum efnum inniheldur þessa ávexti.

Næringarfræðingar þróuðu jafnvel sérstakt hágæða mataræði. Og sannleikurinn í þessu er, vegna þess að þessi ávextir eru með lítið kaloríuefni og stuðla að þyngdartapi. En mesta ávinningur er fært af rauðu appelsínunum, eða Sikileyingum. Þeir vaxa eingöngu í heitu Ítalíu (Sikiley Island) við hliðina á eldfjallinu Etna.

Ótrúleg samsetning af köldum og heitum dögum býður upp á framúrskarandi skilyrði fyrir framleiðslu á dýrmætu litarefni - anthocyanin. Það er þetta efni sem gefur óvenjulegt lit á sítrus. Sikileyska fjölbreytni er flutt út til allra landa en verðlagsstefnan er mun meiri.

Hvers konar undarleg ávöxtur er rauð sikileysk appelsínugult?

Eins og í öðrum citruses, innihalda þau mikið af askorbínsýru (C-vítamín), steinefni og náttúruleg andoxunarefni. Við the vegur, eru ávextir virkir notaðar í matreiðslu: Þeir gera úr þeim safi, ávaxtadrykkjum, kokteilum, sósum, ýmsum jams og mjólkurafréttum. Utan eða frekar í stærð er þetta óvenjulega fjölbreytni meira eins og mandarínin okkar, aðeins liturinn á ávöxtum er rauður með fjólubláum lit.

Kjötið er ríkur-fjólublátt, pitted. Bragðið er frábært: sítrusinn er mjög sætur, útskýrir sterka vímuefna ilm. Samsetning þeirra er miklu ríkari, hver um sig, og ávinningurinn er meiri. Endurtekin gerðu vísindamenn klínískar tilraunir sem sýndu að anthocyanin (rautt litarefni) hefur jákvæð áhrif á heilbrigði manna. Í meira en eitt áratug hafa sérfræðingar verið að reyna að vaxa rauða appelsínur á öðrum landsvæðum á víðtæka plánetunni okkar, en svo langt, til notkunar.

Reynt gagnsemi

Ekki svo langt síðan (árið 2010) gerðu sérfræðingar aftur rannsóknir, en þegar á offitu músum. Í nokkurn tíma voru dýrin bundin við safa sikileyska appelsínur. Niðurstaðan var yfirþyrmandi, músin tóku virkan að léttast. Vísindamenn hafa sýnt að safa kemur í veg fyrir þyngdaraukningu og brennir fituinnstæður. Einnig er komist að því að regluleg neysla þessa drekka dregur verulega úr skaðlegum kólesteróli í blóði.

Verðmætar eignir

Rauða appelsínur eru ómissandi til að styrkja veiklað ónæmi, sérstaklega eftir yfirfærðu sjúkdóma. Lífefnafræðileg samsetning þeirra er hægt að öfunda af ávöxtum. Sítrusávöxtur er ríkur af vítamínum í hópum B, C, A, P. Það skal tekið fram að þeir hafa mikið af flavons. Þessar dýrmætu efni endurheimta bindiefni, styrkja tannamel og bein. Þessir þættir stuðla að því að styrkja háræð og æðar og því er hægt að nota það fyrir þvaglát, gyllinæð og frumu.

Næringar staðreyndir

Kaloría innihald rauð appelsína er lágt, um 40-43 kkal á 100 g af vöru. Ein ávöxtur vegur ekki meira en 90 g. Einnig innihalda þau mikið kolvetni (8), prótein (0,9) og nánast engin fita (0.2). Borða áður en þú borðar nokkrar sítrusar, dregur úr hlutum fatsins og hleðst upp.

Áhrif á menn

Það skal tekið fram innihald dýrmætra snefilefna, svo sem magnesíums, sem hjálpar við við að viðhalda taugakerfinu í rólegu, rólegu ástandi. Kalíum bætir blóðflæði og hjálpar til við að draga úr blóðþrýstingi. Og selen, sem er hluti af sikileyskum appelsínum, verndar gegn skaðlegum áhrifum róttæka.

Ávextir eru ríkir í andoxunarefni og terpenes. Þessir þættir koma í veg fyrir þróun krabbameinsfrumna í líkamanum. Þeir örva einnig fullkomlega meltingu, létta þreytuheilkenni, vindgangur, létta meltingartruflanir. Mælt er með því að neyta rauðra appelsína til forvarnar til að koma í veg fyrir blóðleysi.

Ávaxtasafa hefur bólgueyðandi eiginleika, það getur skola munnholið. The zest er einnig mjög metið, það er ekki aðeins notað sem krydd, en einnig kemur í veg fyrir þróun hjartasjúkdóma og verndar gegn heilablóðfalli.

Frábendingar

Þrátt fyrir gríðarlega ávinning og lyf eiginleika sítrusávaxta getur ávextir verið skaðleg. Þess vegna er ekki mælt með því að nota þau fyrir ákveðinn hóp fólks. Fólk með magasár og magabólga ætti að takmarka neyslu ávaxta.

Algerlega allar sítrusar geta valdið ofnæmisviðbrögðum, af þessum sökum ættu einstaklingar með sérstaka næmni að borða smáar hluti af rauðum appelsínum. Kostir og skað eru vísindalega réttlætanleg. Það er þess virði að hlusta á þessa staðreynd.

Ávextir innihalda sýru sem hefur neikvæð áhrif á tannamelið, eyðileggja og eyðileggja það. Taka þetta fyrir minnismiða. Náttúrulegar ferskar safa læknar ráðleggja að drekka í gegnum rörið, svo að þú verðir tennurnar frá skaðlegum áhrifum sýru.