Skref fyrir skref í uppskrift latur ravioli í ofni

Uppskrift fyrir latur dumplings ættu að vita hvert húsmóðir. Eftir allt saman, þetta fat er mjög fljótleg og auðveld, sem gerir það tilvalið fyrir þeim tilvikum þegar óvænt gestir komnir, og ísskápur er tóm.

Bakaðar latur dumplings: uppskrift með mynd af fullunnu fat

Nauðsynlegur hluti:

• Egg - 2 stk,.
• siuð drekka vatn - ½ bolli;
• hveiti sigtað - nudda þar til þykkt;
• halla nautakjöt - 600 g;
• 4 stór höfuð af lauk (2 af þeim sem tróð, en afgangurinn af undirlag);
• stór gulrót - 1 or 2 stk,.
• Sýrður rjómi a 30% - 160 g;
• hreinsaður jurtaolíu - eftir ákvörðun;
• ostur "Russian" - 140 g;
• sea salt, svartur pipar og annað ilmandi krydd - bæta við eftir smekk.

deigið

Uppskrift fyrir latur ravioli felur í sér notkun fastur egg deigið. Fyrir undirbúning þess ætti Þeytið egg, bæta við þá drekka vatn, salt og hveiti, þá blandað vel saman. Eftir það grunnurinn verður að setja í poka og setja til hliðar þar til fyllingin er gert.

elda fylling

Uppskrift fyrir latur ravioli mælir með aðeins þennan góðar nautakjöt halla kjöt. Það ætti að vera þvegin, skorin og mala í kjöt kvörn, til skiptis með tveimur lauk. Næsta þú þarft að bæta við í hökkuðu ilmandi krydd, blanda það.

Undirbúningur undirlag

Í viðbót við deigið og fylling, uppskrift latur dumplings krefst einnig notkun á vörum, svo sem lauk og gulrætur. Þeir þurfa að þvo, og þá fínt skorið og flottur. Meðhöndluðu grænmeti sem á að steikja með því að nota matarolíu, pre pipar og salt.

Framleiðsla á hálf-lokið vörur

Þegar egg-undirstaða og jörð kjöt verður tilbúin, ættir þú strax að byrja að sitja latur ravioli. Í þessu skyni deigið verður kynnumst í þunnt lag, og síðan beitt á yfirborði hökkuðu nautakjöti og rúlla upp í þéttum rúlla. Frekari brenglaður hálfklaraða að skera í nokkra bita til að breidd 4 sm.

myndun námskeið

Eftir latur ravioli verður mynduð, verðum við að taka mynd af bakstur, bursta það með olíu, setja ½ undirlag úr browned grænmeti og setja þá alla hálfunnar vörur. Þá er diskurinn þarf að ná steiktum efni aftur og bæta við lag af þykkum rjóma og rifnum osti.

hitameðferð

Latur dumplings bakað í ofni við 175 gráður í lengur en 60 mínútur. Á þessum tíma, allir hálf-lokið vörur verða að vera vel undirbúin og þakið ilmandi hettu af rifnum osti.

Hvernig á að koma að borðinu

Latur dumplings (uppskrift í ofni var talið smá ofan) er boðið í kvöldmat í heitu ástandi í a la carte réttum. Til að svo góðar og mjög bragðgóður diskar, vera viss um að kynna hveiti brauð, ferskum kryddjurtum, majónesi eða sýrðum rjóma og parmesanosti, piparrót, tómatsósu, adjika eða önnur ilmandi workpiece. Bon appetit!