Skref fyrir skref uppskrift Spare ribs í ofni

Uppskrift af Svínarif í ofni þekkir nánast hvert húsmóðir. Eftir svo heitt hægt að gera mjög mismunandi hátt. Í öllum tilvikum mun snúa út safaríkur, mjúkur og mjög bragðgóður. Í dag skoðum við hraða og auðveldasta leiðin til að elda með matreiðslu ermi.

Tender, safaríkur og flavorful Svínarif: uppskriftin upp ermi

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• adjika sterkan flavorful - 1,5 stór skeið;
• laukur fjólublár - 3 stór höfuð;
• Blaðlaukur, steinselja og dill - að stórum búnt (til skrauts);
• Fresh svÃnarif - 2 kg;
• Buckwheat hunang - 2,5 stór skeið;
• paprika, pipar, salt og krydd, ætluð fyrir kjöt - á eftirspurn og bragð;
• Lítið fitu majónesi - 2 stórar skeiðar;
• þroskuð sítrónu - 1 ávöxtur;
• stór hvítlaukur - 2 negulnaglar;
• Fresh gulrót stór - 1 stk.

Vinnsla á kjöti

Uppskrift fyrir Svínarif í ofni felur í sér notkun á fleiri en ferskum kjöt innihaldsefni. Það þarf að vandlega þvo, hreinsa harða og hrjúfa kvikmyndir (æðar) og þá skera í hluta meðfram beinunum og sett til hliðar.

Aðferðina við að framleiða marinade

Til Svínarif í sósu, uppskrift sem er fjallað í smáatriðum í þessari grein, fá ilmandi og viðkvæmt, það er æskilegt að standa í nokkrar klukkustundir í marinade. Fyrir undirbúning þess þarf að blanda í skál eftirfarandi hráefni: Bráð adjika, laukur fjólublár, skera í þunnar hringi, majónesi lítið fituinnihald, aðeins hakkað jurtum (steinselja og dill), ferskur kreisti sítrónusafa, hunang, bókhveiti, rifinn hvítlaukur og stór gulrót hakkað sneiðar. Einnig til sósu ætti að vera bætt iodized salt, paprika, pipar og öðrum kryddum sem eru sérstaklega hönnuð fyrir kjöt. Ennfremur, öll ilmandi efni sem þarf til að hræra í skeið, og þá liberally smyrja þá sem áður unnin rif. Að þeir hafa samlagast marinade, eru þeir hvattir til að standa í pönnu u.þ.b. 1-2 klst-uh.

Myndun kjöt fat

Uppskrift fyrir Svínarif í ofni mælir með notkun bakstur kjöt aðeins fastur matreiðslu ermi með sérstökum tengsla. Þannig ætti það að liggja í bleyti varlega færa vöruna ásamt öllum marinade, og þá setja á blaði og festið vel. Til meðan á meðferð hita elda poka er ekki bólginn, og rif falla gullinn brúnn, það er nauðsynlegt að gera punctures gaffal eða hníf í efri hluta ermi.

Ferlið bakstur í ofninum

Eftir allt saman fat verður unnið, það þarf að vera sett í ofn og látið standa þar í amk 1 klst. Eftir tíma kjötið ætti að vera merkt fyrir mýkt, og þá setja á stórum sameiginlegum diski.

rétt Berið

Eins og þú geta sjá, uppskrift svínakjöt rif í ofninum er ekki eins flókið og það virðist við fyrstu sýn. The lokið kjöt fat ætti að bera fram fyrir matinn í heitt með Skreytið í krumpuðum kartöflum og fersku salati grænmeti og hveiti brauð. Bon appetit!