Ljúffengur pönnukökur, uppskrift

Undirbúa dýrindis pönnukökur, uppskrift af matreiðslu er einfalt og mun ekki taka langan tíma. Pönnukökur - það er fljótleg, bragðgóður og fallegur fat. Að það er hægt að hjálpa út hvenær húsmóður. Pönnukökur eru óbætanlegur, ef þú þarft að þóknast fjölskyldunni í morgun dýrindis morgunmat til að fæða óvæntum gestum eða bara regale te með heimabökuðu kökur. Undirbúa þá ekki bara auðvelt, en nógu hratt. Eina mikilvægt almennilega hnoða deigið og undirbúa fylling eða dressingu.
Svo elda byrjar pönnukökur uppskrift með réttri deigið. Að það er lykillinn að dýrindis kökur. Það er jafn mikilvægt að velja "rétta" pönnuna. Hægt er að nota a kastað-járn pönnu eða taka pönnu með Teflon húðun. Þegar bakstur olíu verður heitt til pönnukökur og djúpsteikt varð fljótt bjartur og mjög appetizing. Fjarlægja úr Muffin umfram fitu getur sett þá til að nota á napkin og leyfa til að tæma umfram fitu.
Nóg formáli, fara í eldhúsið og byrja að elda pönnukökur, uppskrift sem þú velur þér. Við munum gefa þér nokkra möguleika.
Fyrsti uppskrift - það er Pönnukökur kúrbít. Til framleiðslu þeirra, þurfum við
• kúrbít - kíló
• smjör - um 3 stórar skeiðar
• egg - 3 stykki
• salt og pipar
• hveiti - 2 msk.
• tsk gos - 2 grömm
• sykur - ¼ bolli
Við verðum að taka til að undirbúa sveppir sósu:
• 300 g af Champignon
• 200 g af kremi
• hveiti
• mjólk eða rjóma
• Smjör
Hvernig getur elda pönnukökur kúrbít?
Við munum skera kúrbít og elda þær í smjöri þar til útboði. Quenching heitt þurrka massa gegnum sigti og bætið olíu. Allt blandað og látið kólna. Kælda maukuðum varlega að reyna að keyra egg, bæta við sykri eftir smekk, salt og pipar. Þá leiðir massa hella sifted hveiti og bæta fyrirfram gos. All Hnoðið vel þar til þá, þar til loftbólur birtast. Síðan áfram bakstri. Deigið er dreift á preheated og oiled pönnu með skeið. Pönnukökur steikt á báðum hliðum, beygja þá spaða. Þjóna fritters af kúrbít bestu með sveppasósu.
Undirbúa sósu: á pönnu hita upp smjör, setja inn í það slaða hveiti og steikið þar til gullinn brúnn, hrærið stöðugt. Ristað hveiti breyting á pönnu, þynnt með lítið magn af vökva og, á meðan hrært er, látið suðuna koma. Eftir suðu pottinn, fjarlægja úr hita. Skerið sveppina og steikið þar til gullinn brúnn. Í lok sósu í pott, nudda í gegnum sigti, skulum kynna kremið inn í það, krydd, með áherslu á bragðið og smjörsteiktum sveppum. Allt blandað vel saman og þjóna sósu tilbúinn fyrir pönnukökur okkar.
Nú er hægt að elda pönnukökur með sýrðum rjóma. Fyrir þetta við taka
• 3 egg
• 2 msk. hveiti
• 1 bolli sýrður rjómi
• smá sykur
• 2 msk. l. seq. olíur
• á oddinn tsk tsk matarsódi
• að smakka - salt.
Pönnukökur í rjóma sem var framleitt á eftirfarandi hátt. In pott hella sýrðum rjóma, og bætt í þær eggjarauðu sem hafa áður nuddað með salti og sykri. Þá mýkja smjörið og bæta við rjóma, blandað vel. Eftir að við þurfum að sigta hveiti og hrærið tilbúnir að öðlast deigið okkar. Frekari kyn í te mjólk og gos hella blöndunni sem myndast i deigið. Einnig þarf að slá inn eggjahvítur. Muna að þeir þurfa að setja á pönnu með deigið varlega. Aðeins þá halda áfram að baka okkar oladushek viðteknum.

Þú hefur bakað pönnukökur, uppskrift sem lesa í þessari grein. En, kannski, þú munt ekki þjóna strax á borðið. Ef þú vilt halda þeim heitt og ljúffengt, geta lagt til eftirfarandi lausn.
Til tilbúinn pönnukökur hefur ekki misst eiginleika sína og lengur haldist heitt, setja þá í fyrirfram hitað ofni eða hylja með topp plötum og sett í heitum handklæði. fjölskylda þín munu segja þér þakka þér fyrir bragðgóður fat.
Njóttu matarlyst !!!