Snittur með síld og svart brauð: uppskrift. Canapes á teini á hátíðlegur borð

Lítil samlokur á teini með ýmsum vörum sem vísað er settee. Þetta appetizer er fullkomin fyrir frí borð, og alltaf gefur sérstaka sjarma til hátíðir.

Það eru margar uppskriftir sem hjálpa þér að gera þér smá samloku. Um hvernig það ætti að vera tilbúinn í svona snarl, verður fjallað í kynnt greininni.

Vinsælasta samloka, sem er borinn á fjölskyldu hátíð, sem canapé með síld. Þetta appetizer er fullkominn fyrir the atburður, sem fyrirhugað er að drekka áfengi.

Leyfðu okkur að líta á nokkur einföld og sannað leiðir um hvernig á að gera snittur með síld og svart brauð.

Auðveldasta og hagkvæm leið

Til að gera , lítið samloku , þurfum við:

• smjör - um 75 g;
• svart brauð - 1 brauð;
• saltsíld - 1 lítill fugl (án bein);
• einhver ferskum kryddjurtum - til skrauts.

aðferð við myndun

Til að gera samloku, brúnt brauð skal skera í þykkar sneiðar ekki meira en einn sentímetra, þá létt þurrka það í ofninum. Ennfremur, the vara verður að vera alveg kaldur. Eftir það, hvert stykki er nauðsynlegt að smyrja ferskt smjör, og toppur með síldarflökum áður hakkað sneiðar.

Í lok kampavíni ætti að skreyta með grænu (grænn laukur, dill eða steinselja).

Uppskrift með sítrónu

Snittur með síld og svart brauð er hægt að gera með því að nota eftirfarandi vörum:

• Borodino brauð - 1 brauð;
• saltsíld - 1 meðhöndluö hræ;
• ferskt dill ilmandi - nokkur sprigs;
• Rjómalöguð ferskri olíu - 80 g;
• sítrónu - 1 lítill ávöxtur.

Salt, pipar, taka nokkra klemmir.

Hvernig á að elda?

Til að gera snittur á teini á hátíðlegur borð, þrífa síld úr beinum, og þá skera það í litlum skömmtum og fara um stund í kæli. Næstur, þú vilt að þvo ferskt dill, fínt höggva það, þá blanda með mjúkum smjöri. Einnig blandan, sem ætti að smakka bæta við nokkrum dropum af sítrónusafa, svörtum pipar og salti.

Þegar grundvöllur fyrir kampavíni verður tilbúin, þú þarft að skera Borodino brauð í litla ferninga, setja á bakstur eða þurru pönnu og þurrt á báðum hliðum í 10 mínútur.

Sem fyrir lítið sítrónu, það ætti að vera skorið í þunnar polukruzhochki og vdet í tré teini, punctures þeir fengu ávexti stykki á báðum endum.

Þegar öll innihaldsefni eru tilbúin, getur þú byrjað að setja saman samlokur. Til að gera þetta, ristað brauð svarta brauð til að dreifa með smjöri og ofan með stykki af síld. Ennfremur leiðir samloku er nauðsynlegt að leggja á teini, sem voru áður vdet polukruzhochki ferskur sítrónu.

Gera bragðgóður snarl með kartöflum

Marineruð síld er tilvalið fyrir kartöflur, svo að undirbúa máltíðir umfjöllunar, höfum við ákveðið að nota bara svona fisk.

Svo, til að gera samlokur fyrir hátíðlegur hátíð, þurfum við:

• Borodino brauð - 1 brauð;
• soðnar kartöflur - nokkur hnýði
• pickled síld - 1 meðhöndluö hræið;
• Fresh grænn laukur - nokkur örvar;
• hár feitur majónes - um það bil 100 g;
• salt, jörð pipar - eftir beiðni.

Undirbúningur samlokur

Að undirbúa snittur með síld og svörtum brauð Borodino brauð skal skera í litla og ekki mjög þykkar sneiðar, þá í stuttan tíma til að þorna þá í ofni, kæla alveg og smear lítið magn af fitu majónesi. Það er einnig nauðsynlegt að sérstaklega sjóða kartöflu hnýði (í samræmdu). Þegar grænmetið er mjúkt, þau eru kæld, þrifin og skera í bita sú sama og svart brauð.

Hann lagði út á brauð af sneið kartöflum, smeared með majónesi, þeir eru tryggðir með stykki af krydduðum beinlaus síld. Við hliðina á fiskinum setja lítinn ræma af ferskum grænum lauk. Sú samloku er ýtt á skewer og þjónaði til borðið eftir og a pre-kælingu í kælimiðilinn í hólfinu.

Undirbúningur samlokur með síld og soðnar beets

Ef mögulegt er, canapes á teini á frí borðið ætti að vera björt og falleg. Aðeins í þessu tilfelli snakk mun gleði alveg allt boðið gestum.

Svo, til að gera óvenjulega samlokur fyrir fjölskyldu hátíð, þú þarft eftirfarandi hráefni:

• Borodino brauð - 1 brauð;
• soðið beets - nokkur lítil hnýði;
• saltsíld - 1 meðhöndluö hræið;
• hár feitur majónes - um það bil 100 g;
• ferskur hvítlaukur - nokkrar negull;
• dill - nokkrar sprigs.

aðferð við myndun

Eins og í fyrri uppskrift, brúnt brauð fyrir hátíðleg kampavíni skal skera þykkar sneiðar, svo lítið þorna þá í ofni. Ef þú vilt, getur þú sætabrauð létt steikja á pönnu (á báðum hliðum) með því að bæta við a lítill magn af matarolíu.

Það ætti einnig að vera sérstaklega soðið ferskt beets. Cool grænmeti, það er nauðsynlegt að afhýða og þá mala fínu grater. Á nákvæmlega sama hátt og það er nauðsynlegt að nudda og hvítlauksrif.

Með því að sameina tvo hluti saman, bæta þeir fínt saxað dill og majónesi hátt fituinnihald. Þegar ilmandi massa verður tilbúið, breiða það yfir yfirborði ristuðu brauði. Frekari sett yfir rófa sneiðar saltsíld. Loksins búinn samlokur skreytt með sprig af dilli og gata skewer.

Við gerum tapas með saltfiski, gúrku og epli

Snittur með síld og svart brauð (uppskriftir eru gefin í greininni) geta innihaldið mjög mismunandi efni. Mjög oft, til framleiðslu á slíkum óvenjulegum hostess samlokur nota eftirfarandi vörur:

• Borodino brauð - 1 brauð;
• saltsíld - 1 meðhöndluö hræið;
• ferskt græn epli súr-sætt - 1 stórt aldin;
• agúrka - 1 stór grænmeti;
• dill - nokkrar sprigs;
• mjúkur rjómaostur - um það bil 100 g;
• Sweet laukur - 1 höfuð.

Aðferð til framleiðslu

Til að undirbúa í sér snakk brúnt brauð skal skera í litla sneiðar og þurrt í ofni. Án þess að bíða eftir kælingu, öll stykki af brauði skal smurður með bræddum osti. Næst, þú vilt setja ofan á undirstöðum grænu sýrðum-sætur epli, sem ætti að vera fyrirfram skera í þunnar sneiðar.

Örlítið innihaldsefni pipar, þeir eru tryggðir með litlu stykki af ferskum gúrkum og saltaður síldarflökum. Tilbúinn samlokur skreytt með sprig af dilli og þunnt Ringlet lauk, þá ýtt inn á tré teini.