Steiktur leiðsögn. Uppskriftir til eldunar

Á gagnlegum eiginleikum eru patissons næstum óæðri en courgette. Þau innihalda mikið af trefjum, pektíni, lútín, C-vítamín og steinefni. Frá þessum grænmeti er hægt að undirbúa mikið af snarl og diskar. Þeir eru merktar, stewed, súr, fyllt. Mjög bragðgóður eru steiktir patissons. Uppskriftin fyrir þetta fat er lýst í þessari grein.

Steiktur leiðsögn

Nauðsynlegar innihaldsefni: þrír egg, tveir patissoni, fimm skeiðar af hveiti, kryddi og smá jurtaolíu.

Undirbúningur

Þvoið grænmeti og afhýða. Egg slá með kryddi og salti. Skerið patissons með plötum. Hvert sneið dýfði í eggmassa og rúlla í hveiti. Eftir það getur grænmeti verið steikt í jurtaolíu. Bon appetit.

Steiktur leiðsögn. Uppskrift með tómötum og hvítlauk

Innihaldsefni: tveir tómötum, fjórum patissoni, 100 g af majónesi, steinselju, jurtaolíu og tveimur negulíkum hvítlauk.

Undirbúningur

Skerið unga patissons í hringi, árstíð með salti og farðu í fimmtán mínútur. Rúlla þeim síðan í hveiti og brenna þau á jurtaolíu. Setjið steiktu grænmeti á stóra disk. Smyrðu þau með léttum majónesi, blandað með hakkað hvítlauk. Efst með tómötum, skera í þunnt hringi. Notaðu síðan majóneslag aftur. The Patissons, steikt með hvítlauks og tómötum, eru tilbúin. Það er aðeins til að skreyta þau með greenery. Bon appetit.

Steiktur leiðsögn. Uppskrift með sýrðum rjóma

Innihaldsefni: tveir laukur, 2 patissons, fjórar skeiðar af sýrðum rjóma, jurtaolíu, grænu.

Undirbúningur

Allt grænmeti afhýða og þvo í köldu vatni. Gulrætur skera þunnar plötur og laukar hringir. Patissons - plötur. Í pönnu steikja gulrót sneiðar, eftir þrjár mínútur, hella geisluninni. Styrið smá grænmeti og bætið leiðsögninni. Rísið matnum með kryddi og látið gufa þar til það er tilbúið, hrærið stundum. Í lokin, setja sýrðum rjóma. Enn og aftur, hrærið allt, slökktu á pottinum og látið matinn í tíu mínútur standa undir lokuðum lokinu. Bon appetit.

Steiktur leiðsögn. Uppskrift með eggi og osti

Nauðsynlegar innihaldsefni: tveir patissons, nokkrar brauðmola, 2 egg, salt, sólblómaolía, 100 grömm af hörðum osti, 10 g af smjöri, ferskum steinselju.

Undirbúningur

Patissons afhýða úr húðinni, og skera síðan í þunnar sneiðar og salt. Í potti, sameina rifinn ostur, smjör, steinselja og eitt egg. Bæta við saltinu. Með blöndunni sem myndast, dreifaðu sneiðinni af patisson. Ofan á áfyllingu, takið eina hring af þessu grænmeti. Maturinn rúlla í hveiti, síðan í egginu og steikja í olíu á upphitun pönnu á báðum hliðum. Bon appetit.

Snarl á grísku

Innihaldsefni: 20 grömm af jarðhnetum, 10 grömm af hveiti, leiðsögn, pipar, koriander, salti, jurtaolíu, grænu og majónesi.

Undirbúningur

Hreinsið kammuspjurnar úr fræjum og afhýða. Skerið þau í hringi og stökkva á kryddum. Blandaðu majónesi með valhnetum. Grænmeti steikja á báðum hliðum í olíu, hylja og látið malla þar til það er lokið. Þá flytja þá á disk, fita með sósu og stökkva með kryddjurtum. Grillaðar patissons eru tilbúnar. Bon appetit.