Sterkja er hægt að skipta - leyndarmál velgengni góðum húsmæður

Lush heimabakað pönnukökur fágun viðkvæmur pönnukökur, ljúffengur kökur loft - hver fjölskylda hefur eigin uppskrift hennar fyrir sameiginlegur rétti hveiti, sem hún myndi ekki skiptast á hvaða fjársjóði heimsins og undrum erlendis matargerð. Tækni við framleiðslu á þessum litla matreiðslu ánægjulega fullkomnað í gegnum árin, og minni mjúku köku, bráðna í munni, til að vernda og hlúa að gestum og húsi eftir hvert árshátið eða notalega heimabökuðu morgunmat með fjölskyldu þinni.

Það virðist sem ekkert getur farið úrskeiðis í þessu mótast af kerfi í áratugi, en lífið er fullt af óvæntum, sem hafa tilhneigingu til að eiga sér stað á flestum inopportune stund. Og ef engin hveiti eða sykur í undirbúningi dýrindis köku oft ekki hægt að gera, þá nei sterkju - það er alveg mögulegt.

Hvítt ljós duft

Til þess að ákveða hvað er hægt að skipta með sterkju, ætti að vera Ijóst fyrir hvað það er almennt notað. Nauðsynlegt innihaldsefni þetta er alveg einfalt að ná í verkefni, en það er afar mikilvægt. Notkun sterkju í undirbúningi bökuðum rétti nauðsynleg til að fjarlægja umfram vökva sem getur ekki aðeins slæm áhrif á bragðið af bakstur, en einnig mun spilla útliti hennar, sem er vissulega ekki eins og allir hostess. Þar að auki, það er þetta efni sem gefur deigið ákveðna seigju, sem gerir það mögulegt að framleiða vörur af öllum stærðum og fæðu.

Sambönd sterkju og mitti

Jafnvel þótt elda uppáhalds bollur þínar undan því langur og laborious dag að versla, þar sem efni er hér að ofan hefur verið keypt, sérhver kona ætti að spyrja sjálfan þig eftirfarandi spurningu: "Og hvort sem það er nauðsynlegt"

Bakstur - það er nóg caloric og auka tommur um mitti og mjaðmir - erfiður. Það er því ekki þess virði að auka byrði uppáhalds pretzels og pönnukökur með því að bæta sterkju. Einkennilega nóg, þetta frábær hvítt duft fær að spila nokkuð grimmur brandari með kvenkyns mynd í óhóflegri notkun, svo það er þess virði að íhuga yfir hvað er hægt að skipta með sterkju. Sérstaklega að einn fyrir þessari miklu mæli.

Hugmyndin er einföld

Ef fat er ekki efni embodiment af the hár matreiðslu ánægjulega, frábær skipti getur þjónað sem flestum venjulegum eggjum, sem hægt er að finna í nánast hvaða kæli á plánetunni Jörð. Seigju prófsins á sama tíma er frábært, og áferð ekki þjást.

Egg - þetta er það sem er hægt að skipta með sterkju þegar undirbúning pönnukökur og fritters. Á umfram raka í deigið getur ekki hafa áhyggjur, og bragðið af fullunnum vörum úr gera út eða bakstur að vera heill og fullur. Bara eitt egg er hægt að skipta með tveimur tsk af sterkju - bara svona, þú getur leyst vandamál af skorti á hráefni.

kex deigið

Lagt fyrr mikill kostur fyrir pönnukökur og crepes, en loftnet kökur hann ekki gert. Náttúrulega spurningin vaknar: "Hvernig er hægt að skipta sterkju í undirbúningi kex deigið?" Það er einfalt - algengasta hveiti. Samræmi í þessu tilfelli mun aðeins fá betri, en umfram raka getur ekki hafa áhyggjur.

Shortbread kex og kökur, brætt í munni þínum

Sterkjan er hægt að skipta í slíkum tilvikum? Það virðist sérstaklega fyrir slíkum tilvikum, það er þetta litla bragð - að mala í duft kókos. Auðvitað, til að nota þennan möguleika er aðeins í sætum deigið - kaka með káli eða kjöti verða alveg undarlegt í viðurvist bragðið "Paradís ánægju". Hins vegar, í öðrum tilvikum, kókos er frábær kostur ef sorglegt "ekki fund" með sterkju.

Í þessu tilfelli, en þú geta skipta sterkju í salt deigið? Venjulegt semolina, nuddaði með kvörn. Heilkorn er einnig hægt að nota, en í þessu tilfelli að það er tækifæri til að finna þá á tungumáli sem myndi drepa nokkra frábæra bragð dýrindis heimagerðum köku.

Kraftaverk í records

Auk þess að kex, muffins og kökur, sterkja er notuð í framleiðslu á sósum. Ekki aðeins til hægri (þykkt) samkvæmni, en einnig a dásamlegur hnetukenndur bragð til þessa matreiðslu kraftaverk, fær að setja af bragð af hvaða aðalrétt, gefa mjög venjulegt hveiti, steikt forkeppni á heitum pönnu.

Við spurningunni: "Er það mögulegt að skipta sterkju í sætri sósu?" - aðeins eitt svar er til í nútíma matreiðslu - náttúrulega. Hentar vel fyrir þessa þykkt krem eða venjulegt fitu sýrðum rjóma, sem mun veita ekki aðeins viðkomandi samkvæmni vörunnar, heldur einnig framúrskarandi hennar, meira viðkvæmt bragð.

Modern elda er alvöru forðabúrið af heillandi leyndarmál, og sannað með milljónir húsmóðir. Hér getur þú auðveldlega ekki aðeins að vita hvað er hægt að skipta með sterkju í bakstur. Kaupmáttur fjársjóðir matreiðslu færni opna hostess, og að þeir skilja, einfaldlega spyrja.