Stroganoff og kjúklingabringa flök: nokkrar áhugaverðar uppskriftir

Ert þú einhverntíma að elda nautakjöt Stroganoff frá kjúklingabringa? Ef ekki, hefur þú misst mikið. Það er blíður og flavorful rétti að þóknast öllum gómur. Þessi grein inniheldur nokkrar uppskriftir. Við vonum að sumir af the valkostur sem þú verður eins. Við óskum matreiðslu velgengni!

Nautakjöt Stroganoff með kjúklingabringu

Listi yfir vöru:

• 300-400 ml af mjólk eða rjóma;
• tvær ljósaperur;
• 100-200 g af kremi (hvaða fitu);
• 1 msk. skeið hveiti;
• kjúklingabringur 500-600 g;
• Greens;
• stem helmingur púrrulaukinn (valfrjálst);
• krydd (pipar, salt);
• sumir jurtaolíu (hreinsuð).

Hagnýt hluti:

1. Lá fram á borðið öll efni sem að undirbúa kjúklingabringur úr Stroganoff. Hvað eru næstu skref? Kjöt þvo vatn úr krananum. Þegar allur vökvinn hefur síast frá henni, skera í ræmur (hornrétt á korni).
2. Hreinsa lauk. Tæta þunnt hálf-hringi. Við gerum það sama með blaðlauk.
3. Herbs eru þvegin í rennandi vatni. Það ætti að vera þurr og höggva.
4. Í hituð pönnu, dreifa sneiðar af kjúklingabringur. Fry yfir háum hita, að nota olíu. Þegar kjötið eignast gullna lit, bæta við það hakkað laukur. Minnka smá eld.
5. Þessi litla málmur sigti hella hveiti. Nú stæði það á pönnu. Stráið kjöt með hveiti og lauk. Fry 2 mínútur. Hellið rjóma (mjólkursykur). Salt og pipar. Hrærið. hita Bates að lágt. Steikja efni, blanda þeim.
6. Um leið og sósa þykknar, bæta sýrðum rjóma. Hrærið. Krauma fat fyrir 3 mínútur í viðbót. Þá stökkva með hakkað jurtum. Að slökkva eldinn. Pan loki. The fat ætti að sitja í 5 mínútur. Stroganoff kjúklingabringur dreifa á plötum. Það er hægt að mata með hvaða Skreytið (pasta, soðið hrísgrjón, kartöflumús, etc.).

Nautakjöt Stroganoff með kjúkling með sýrðum rjóma

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• stór laukur - 1 stk;.
• 4 msk. Skeið sýrðum rjóma;
• 1 kg af kjúklingi;
• krydd;
• 2 msk. skeið hveiti (af hvaða gráðu);
• jurtaolíu.

Leiðbeiningar um undirbúning

Þrep númer 1. skulum byrja á því að Afhýðið laukinn og skera það í hálf hringi.

Skref númer 2. Forhitið pönnu, bæta smá olíu. Við förum þangað rifið lauk. Fry þar til gullið brúnt.

Step númer 3. Fljótt sneið lengi sneiðar, bita. Taka hamar í hönd eldhúsinu sínu. Hrinda hvert stykki af kjöti á báðum hliðum.

Þrep númer 4. Ekki slökkva eldinn. Bæta við flök á lauk Repulsed. Eldur getur aukist. Steikið efni fyrir 4-5 mínútur. Kryddið með salti. Bæta við uppáhalds krydd og hveiti. Hrærið. Það er enn að hella sýrðum rjóma. Þá ná með pönnu loki. Ákvarða 5-10 mínútur. Við þjóna flavorful rétti okkar á borðið. Við óskum ykkur öllum Bon appetit!

Kjúklingur Stroganoff: Uppskrift að Multivarki Polaris

Food sett:

• 400 g sveppir (ferskt);
• Meðal gulrót;
• 3-4 negulnaglar af hvítlauk marineraðra;
• 400 g af kjúklingi;
• laukur - 1 stk;.
• 3-4 tómatar (marinerað);
• 2 msk. skeið grænmeti (hreinsaður) olía.

Undirbúningur:

1. Hvar á að byrja? The hella bolla tilgreint magn af olíu. Sveppir þvegin með vatni úr krananum og jörð. Við sendum í skál. Keyra "Hot" ham (Fry). Gakktu úr skugga um að örin bendir til "grænmeti". Þetta er mjög mikilvægt.
2. Fjarlægja hýði af lauk. Holdið skera í bita. Rifið laukur breiða ofan á sveppum. Hrærið þar til þörf.
3. Eftirfarandi innihaldsefni sem fara til Multivarki vera ostur gulrætur. Nú erum við blanda öllu. Við áskiljum grilla.
4. Tæta kjúklingur flök í þunnar ræmur. Fjarlægja til hliðar. Taktu skinn frá tómötum og blanda þeim létt.
5. "Hot" slökkva ham. Setja kjúklingur stykki í laukur-sveppasósu massa. Bætið maukuðum tómötum. Settu upp forritið "quenching» (plokkfiskur). Til að ljúka undirbúningi máltíða verður nóg fyrir 60 mínútur. Það er hægt að bera fram með spaghetti, bókhveiti eða hrísgrjónum.

í niðurstöðu

Nú þú vita hvernig á að gera nautakjöt Stroganoff úr kjúklingabringu eða flaki. Lýst er í grein uppskriftir henta fyrir bæði reynda og nýliði mistresses. Undirbúningur gourmet máltíð, finnst þér eins og alvöru kokkur.