Þarf ég að smyrja kísilmótið til að borða með olíu?

Ekki svo langt síðan, silíkonmót fyrir bakstur af öllum stærðum og stærðum byrjaði að birtast á hillum verslana. En þessi eldhúsbúnaður auðveldar mjög líf nútíma gestrisins. Margir spyrja þó um hvort nauðsynlegt sé að smyrja kísilmótið til að borða með olíu? Svarið við þessu og mörgum öðrum spurningum sem þú finnur í greininni.

Kísilmót fyrir bakstur - nútíma húsmæður

Mjúk og teygjanlegt efni, þar sem baksturarmótin eru gerðar, gerir þér kleift að búa til alvöru matreiðslu meistaraverk. Í dag er hægt að finna kísilmót af hvaða stærð og hönnun sem er. Eftir allt saman, þökk sé hitaþol, varðveita þeir viðeigandi gerð fat og stuðla að samræmda dreifingu hita. Að auki undirbúa húsmæðurnar í þessu tæki ekki aðeins sætabrauð, heldur einnig kalt diskar, ýmsar salöt og eftirrétti sem byggjast á hlaupi.

En margir eru áhyggjur af sömu spurningu: Er nauðsynlegt að smyrja kísilmótið með jurtaolíu eða fitu áður en hver elda? Í þessu munum við skilja betur.

Þarf ég að smyrja kísilmótið?

Bakpoki úr einhverju efni krefst fjölda reglna sem fylgja skal í notkun. Sama á við um kísilmót, sem hafa orðið útbreidd í okkar landi. Hins vegar þarf þetta léleg efni ekki eins mikla athygli eins og til dæmis málm eða hitaþolið gler.

Kísilformið ætti að smyrja aðeins fyrir fyrstu notkun. Þetta reynist ekki aðeins af húsmæðrum, heldur einnig af faglegum meistarum í matreiðslu. Staðreyndin er sú að á meðan á hita stendur á kísillinn er ekki bakað sætabrauð vegna þess að þau eru góð. Aðal meðferð með olíu er nauðsynleg til að mynda þunnt fitufilmu, sem mun halda áfram í mjög langan tíma.

Þarf ég að smyrja kísillbaksturmótið fyrir hverja notkun?

Auðvitað er hægt að vinna úr formi þínu fyrir hverja umsókn. Hins vegar mun þessi nálgun ekki aðeins vera gagnslaus hvað varðar hagkvæmni, en mun einnig bæta við hitaeiningum diskanna.

Hins vegar, ef bökunarbúnaðurinn er flókinn hönnun í formi mynstur eða mikið af rúmfræðilegum línum, getur verið nauðsynlegt að tíðni olíu eða fituhreinsun. Sérstaklega djúp og óaðgengileg svæði geta verið vansköpuð við afturköllun bakstur. Þess vegna ættu þau að smyrja með olíu fyrir hverja matreiðslu. En þessi regla gildir ekki um undirbúning kulda eða eftirréttar á grundvelli gelatíns.

Sumir húsmæður dreifa botninum af kísilmótinu með perkamentpappír. Það skal tekið fram að þessi aðferð er skynsamleg aðeins þegar um er að ræða málmdiskar. Þegar það er eldað í kísilformi er þetta óþarfi. Eftir allt saman mun þetta efni ekki leyfa bakstur að standa við veggina.

Hver er besta leiðin til að smyrja kísilmót?

Aðeins réttur rekstur eldhúsáhöld mun hjálpa til við að viðhalda góðu ástandinu. Þess vegna spyrðu margir húsmæður spurninguna: "Viltu smyrja kísilmótið með olíu eða dýrafitu?"

Í staðreynd, allt veltur eingöngu á persónulegum smekkastillingum, þar sem um er að ræða kísilmynd er sú staðreynd að mynda þunnt fitu kvikmynd hlutverk. Það mun auka non-stafur áhrif og hjálpa tryggja að bakstur þinn er auðveldara að komast út úr mold.

Þarf ég að smyrja kísilmótið til að borða með sérstökum bursta úr svipuðum efnum? Í raun er þetta bragð ekki nauðsynlegt. Þú getur dreift olíunni í formi venjulegs matreiðslu kisa með stafli eða jafnvel fingurna.

Hversu lengi getur kísillmót síðast?

Kosturinn við kísilrétti liggur í því sem hann er að gera. Til að tryggja að formið hafi þjónað þér í nokkur ár, þvoðu það einfaldlega með sápuvatni eftir hverja notkun. Hins vegar ætti að forðast notkun hörðu ullar þar sem það getur skemmt efnið.

Ef þú eldar oft í kísill getur þú dreypt það í ediksýru frá einum tíma til annars. Þetta mun koma í veg fyrir óþægilega lyktina og uppsöfnun leifar deigsins í hornum. Á sama tíma, eins og áður var sagt, er ekki nauðsynlegt að smyrja kísillformið með olíu fyrir hverja notkun. Þetta mun ekki aðeins draga úr bakstur, en mun einnig auðvelda umönnunina.

Þrátt fyrir alla kosti kísilmótanna, hefur slíkur eldhúsbúnaður fyrir bakstur sinn eigin lífstíma. Eftir allt saman hafa tíðar snerting við mat og mikla hita munur áhrif á uppbyggingu efnisins. Ef þú tekur eftir skemmdum á myndinni þinni eða útliti rugl, þá er betra að skipta um það með nýjum. Eftir allt saman, ef heilleika yfirborðs er brotið, geta skaðleg efni komið inn í matinn.

Veldu aðeins hágæða efni

Áður en þú kaupir baksturskál skaltu gæta gæða efnisins sem það er gert úr. Ef kísillinn er of þunnur, getur vöran ekki lengst lengi. Veldu form með þykkum veggjum sem ekki hafa lið eða skemmdir. Eftir allt saman, aðeins gæði diskar verða loforð um að fá bragðgóður og heilbrigð diskar.

Þarf ég að smyrja kísilbakmiðið eftir kaupin? Auðvitað þurfa nýir diskar skylduvinnslu. Hins vegar skal hreinsa það af tæknilegum óhreinindum sem kunna að myndast við framleiðslu áður en það er gert. Þetta er hægt að gera með venjulegum hreinsiefni og mjúkum svampi. Þurrkið formið við stofuhita, án þess að afmynda upprunalega formið.