Tubular sveppir: lýsing

Tubular sveppir (ásamt lamellar sveppa) tilheyra flokki langa kunningja mannsins. Forfeður þeirra safnað frá ótímabærum tíma. Hvar fékk pípulaga sveppir þessi nafn? Á the botn af the húfa þeir geta séð fjölda smásjár rör sem þjóna til að þroskast gró. Þessar sveppir hafa eitt nafn - svampur. Þau eru nefnd svo nákvæmlega vegna útlits neðri hluta loksins, sem virtist vera eins og svampur. Hringlaga sveppir eru bæði ætar og eitruð.

The ætur eru allir vel þekkt podberezovik, boletus, hvítur sveppur, mosa. Þetta er ófullnægjandi listi, fjölskyldan af pípulaga sveppum er miklu víðtækara en við munum greina aðeins algengustu tegundirnar.

Borovik, eða hvítur sveppur, heitir örugglega konungur sveppum. Þessi mastiff getur náð stórum stærðum. Í einstökum eintökum er stærð húfurinnar, undir hagstæðum vaxtarskilyrðum, allt að fimmtíu sentímetrar í þvermál. Hvít sveppir er hentugur fyrir hvaða eldunaraðferð: elda, steikja, safa, marína. Þurrkað, það heldur miklum bragðareiginleikum sínum, ólíkt öðrum sveppum, sem öðlast ákveðna, oft óþægilega lykt. Slík alheims mataræði hefur ekki meira en einn sveppir. Þar sem þeir eru til konungs!

Tubular sveppir podberezovik er einnig vinsæll og ástfanginn fólk sveppir. Þrátt fyrir nafnið, elskar hann að vaxa ekki aðeins undir birkjunum. Hann lítur vel út undir briarinn eða öðrum runni eða tré, eða jafnvel undir neinu öllu. Það kostar sig í miðjum hreinsun og sveppirinn bíða. Kanína (þeir eru einnig kallaðir obobkami) verða góðar í súpu eða í pönnu. Hins vegar þurrkað - er líka mjög mikið ekkert.

Podisinovik eins og poderezozovik eins og bróðir, nema það rautt. Og fótinn hans á skera verður strax blár. Gerist sjaldnar, og eins og bróðir, setur sig ekki alltaf undir tré sem gaf honum nafnið. Eftir bragð eiginleika - um það sama og poderezozovik. Nema í lítill kassi lítur meira kát.

Mokhovik kýs að mestu leyti hlýjar brúnir, svo það er algengara í suðurhluta landsins, þó að það sé oft að finna í miðju Rússlands. Sumir sveppasveitendur halda því fram að mossworm er næst ættingi hvíta sveppsins. Aðrir segja ekki neitt. Hvað sem það er, hefur mosið mikla eiginleika bragðs, en það gefur ennþá svítur. Nafn hennar var móttekið vegna þess að það kemur oft fram þar sem mosa er.

En ekki allt er svo geislandi í þessari fjölskyldu. Það eru pípulaga sveppir, sem ekki ætti að nota. Dauðalaus eitraður hér, þó ekki merktur, en ef þú gleymir eða frivolously borða ósveigjanlegur sveppir, er mikið af óþægilegum tilfinningum sem þú ert tryggð. Frægasta af þeim er satanic sveppirinn. Nafnið talar fyrir sig. Með notkun þess er öflugur meltingartruflanir óhjákvæmilegt. Þó að satanísk sveppir, auk hvítra, tilheyra ættkvíslinni boroviki, er það frábrugðin kollega sínum róttækan.

Þetta endar auðvitað ekki með lýsingu á hópnum "pípulaga sveppum". Dæmi má finna á hvaða svæði sem er - meira eða minna þekkt. Hringlaga sveppir eru margir, þ.mt jafnvel ternals sem vilja setjast á ferðakoffort lifandi trjáa.

Og að lokum langar mig til að gefa ráð til byrjunar sveppasýna. Ráðin er stutt, en mikilvægt. Það hljómar svona: Ég er ekki viss - ekki taka það! Sveppir, allt eftir mettun jarðvegsins með mismunandi þáttum, frá raka eða öðrum vaxtareiginleikum, geta tekið á móti öðru formi en það sem mælt er fyrir um í fræðsluefni eða söfnunartækjum. Þar sem engin reynsla er til, er mjög, mjög auðvelt að rugla saman ætum og smitandi sveppum. Ef þú gerir mistök, verður þú í besta falli að losna við þvott í maga og nokkrum dögum á sjúkrahúsum. Tvöfalt, í sveppum - fara betur í kringum það, láttu það kosta sig frekar. Því að aldur þinn og aðrir munu nægja. Meira bragðgóður!