Undirbúa máltíðir fyrir hátíðlegur borð

Snakk - létt máltíð, sem er almennt notað ætluð þess - a snarl drykki. Því án hátíðlegur borð nær fullkomnun sinni. Hvað á að elda mat?

Gourmet veitingar

Upphaflega, þetta upprunalega appetizer frá Ítalíu og er stundum kallað "arancini", sem þýddar rússnesku þýðir appelsína. Þetta nafn var gefið að fat vegna mjög falleg framkoma þess, sem minnir á þessa ávexti.

Arancini mjög ríkur fat, þannig að það er hægt að nota ekki aðeins sem snarl á hátíðlegur borð, en einnig sem sjálfstæður annað fat.

Hefð troða fyrir þetta snarl er kjöt, ostur og tómatar. En það reynist mjög bragðgóður arancini með kjöti fiski.

Undirbúningur arancini með kjöti og hrísgrjónum.

250 g af hrísgrjónum (ákjósanlegt að það sé kruglozernistogo og þannig að verða Sticky þegar eldað) suðumarki í miklu magni af vatni. Þegar allt vatn hefur gufað upp, soðin hrísgrjón ættu að vera Sticky, en ekki blautur. Í annarri skál, blanda tvær eggjarauður með hálfa skeið af saffran. Cool hrísgrjón og tengja það við eggjarauðu.

Flottur 50 g af parmesan osti og blanda það með hrísgrjónum. Einnig bæta smjör 20 g að þyngd hrísgrjón var meira plast og fleiri tilboð.

Þó kælt hrísgrjón, getur þú elda fylling. Hér getur þú valið í samræmi við smekk þinn. Nota allt sem þú vilt, svo sem niðursoðinn túnfiskur, sem er blanda með gaffli. Bæta við tómötum, baunum, lauk, eða einfaldlega nota grænmeti. Eins og þegar getið er, kjöt og ostur með tómötum - bara fullkomið fylla fyrir snarl á frí borðið.

Mest heillandi - er að mynda arancini. Í annarri hendi við taka a moli af hrísgrjónum í lófa varlega fletja hana í pönnuköku um sentímetra þykkt. A matskeið af fyllingu, sneið af tómötum og sneið af osti (mjúku) setja á köku. Ná yfir alla þessa fegurð með hrísgrjónum. Lepite boltanum. Hrísgrjón með osti og eggjarauða eins og mjúkum leir og því mynda massa af hrísgrjónum er auðvelt.

Arancini steikt í djúpum fitu áður velt í eggi og osti breaded (venjulega breadcrumbs). Þetta gefur arancini bjarta gullna lit og dýrindis stökku skorpu. Eftir slíka meðferð arancini byrja að líkjast appelsínur og svo bragðgóður snarl fyrir the frídagur borð líta vel út.

Fyrir þá sem kjósa að gagnlegri aðferðir meðferð, gera út er hægt að skipta með bakstur í ofninum, með ræktun er ekki notuð. Hitið ofninn og setja hana á bakstur arancini 30 mínútur bakaðar.

Hot Forréttir á hátíðlegur borð arnchini að borða og gaffal og hendurnar.

Þetta ferli er mjög tímafrekt og því er ráðlegt að standa fleiri semis og láta þá í frysti. Þá verður nóg bara að hita upp arancini.

Hvernig á að undirbúa léttar máltíðir fyrir the frídagur borð?

Mjög áhugavert og frumlegt uppskrift - Pita rúlla með skinku og osti.

Undirbúningur þetta fat er svo auðvelt, það er þess virði að hafa það á listanum yfir "fljótur snarl á veislu borð" þegar gestir komu óvænt fyrir vélar.

Taka stykki af Pita brauð. "Amber" leggja það á borð og breiða osti. Ef þú vilt sterkan mat, þá setja ofan á blaði osti hvítlauk, í gegnum chesnokodavilku.

Skinku eða pylsa sneið hringjum (ákjósanlegt að það sé þynnri). Raða hringi á a pítu. Stökkva með hakkað jurtum og setja tómatana hringi.

Taka í þéttum rúlla og setja í frysti í 5 mínútur samtals. Á þessum tíma, ostur flottur.

Gat rúlla úr kæli og skera þversum þannig að fá rúlla með lítilli skinku. Setja rúllur á blaði eða disk og stökkva með flís osti í ofni eða örbylgjuofni í nokkrar mínútur til að bræða ostinn.

Skemmtilega bragð, sem hafa þessi snarl á veislu borð, staðhæfir í dýrð sinni aðeins með óvenjulegu ljósi rúlla.