Upprunalega uppskrift að krabbi - draumur Gourmet

<- @ Síðu {stærð: 21cm 29,7 cm ;! margin: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} ->

Great Crab diskar eru mjög vinsælar í bandaríska og japanska matargerð og kræsingar eru á næringarfræðilegum og bragð eiginleika þeirra. Á krabbi kjöt er mjög viðkvæmt bragð sem er vel til þess fallin að sætum og sterkan leirtau. Krabbar - stærstu tegundir af krabbadýrum. Sum þessara eintaka getur náð 2-3 kg.

Í matreiðslu crabs eru hvattir til að nota í matreiðslu ýmsa rétti. Krabbi kjöt eftir vinnslu verður viðkvæmt bragð og verður trefja. Eins matreiðslumenn segja, mest fróðleiksmolar er dregið úr liðum í fótum og búkur með kjötmikill klærnar. Krabbi kjöt má nota bæði í hreinu formi eða sem hluti af ýmsum snakk, garnishes, fyrstu eða öðrum námskeiðum.

Krabbi kjöt inniheldur vítamín B12, E, og gagnlegar steinefni. Það er dýrmætt uppspretta af joð og prótein. Það samanstendur, meðal annars, að nær fosfór og lesitín. Crab kjöt, þrátt fyrir alla gagnlegur efni sem eru í henni, ekki hitaeiningar. Hundrað grömm af kjöti reikninga aðeins 96 hitaeiningar. Það er mælt með því að hafa krabbi kjöt fyrir þá sem eru næringarfræðingur, auk nota það til hjarta-og æðasjúkdóma og blóðleysi.

Elda krabbi er stutt-búið í sjóðandi vatni eða steikja. Nýlega, í sjónvarpi sýna mikið af sjónvarpi, sem segja okkur hvernig á að elda krabbi almennilega, þannig að þeir voru allir næringarefni. Svo það er mikilvægt að melta.

Af krabbi kjöt oft gera fylling fyrir að fylla ávexti eða grænmeti. Sem tróð grundvöllur sé notaður hrísgrjón, hvítlaukur, laukur, sósur. Einnig með krabbi kjöt fer vel með hvítu víni. Eins og er, krabbi kjöt má finna í mörgum matvöruverslunum, en sumir kjósa að borða nýgerðu sælkera skelfisk þar sem það er mest ljúffengur og heilbrigðum uppskrift að krabbi.

Til framleiðslu á lifandi krabbi verður að nota einfalda uppskrift crabs 2,5 lítra af vatni 0,5 kg af krabbi, 175 g salt, sellerí, lauk, krydd. Krabbi sett í vatn, soðið í 15 mínútur eftir suðu. Berið krabbi kjöt hakkað í skel, kryddað með jurtum og hvítvíni.

Crab getur elda dýrindis og stórkostlega salat með sveppum. Að elda það er nauðsynlegt að taka eftirfarandi: ferskt sveppum, krabbi kjöt, skinka, kartöflur, ólífur, ólífuolía, salt, svartur pipar og sítrónusafa.

Mjög vinsælt Gourmet krabbi kúlur. Það samanstendur af crabmeat 0,5 kg svínakjöti 100g klofnaði af hvítlauk, salt, tveimur teskeiðar sterkju, jörð pipar, tvær prótein eggjum fyrir brauð- mola, korn olíu og vín. Krabbi og svínakjöti fínt skorið bætt út í, kreisti hvítlauk, sterkju, pipar, salt, vín, egg hvítur og blandað saman. Setja á hálftíma á köldum stað. Þá er gerður hakkað kjöt kúlur og velt ræktun. Steikja í djúpum fitu þar til gullinn brúnn. Áður en þjóna, þú þarft að gefa kúlur til að tæma.

Uppskrift crabs salat er sem hér segir: 0.15 kg af niðursoðnum krabbi, kál 30g, 30 ml af sósu Soy, 5g of sesam olíu, edik 0,5 tsk. Salat gott þvo, hreinsa, skera í nokkra bita. Krabbi kjöt er fjarlægt. Salat dreift á the botn af the salat skál, lína efst á kjöti, hella soja sósu, ásamt með sesam olíu og edik. Mjög bragðgóður og auðvelt uppskrift.

Og að lokum, bjóðum við ávísun krabbi flóð, það er mjög óvenjulegt og bragðgóður fat. 50g þarf crabs, carrot, gúrkum, pea, kartöflu 20 g að þyngd, hlaup, ferskum kryddjurtum. A la carte Ýmis mót fyrir hellt smá hlaup. Þegar það byrjar að frysta, setja það sneiðar af krabbi kjöt, kartöflur, hakkað grænmeti, baunum, þá hella ofan á eftirstandandi enn heitt frá fyrri hlaup og setja í kuldanum. Áður en þú sendir inn mynd er dýft í heitu vatni í nokkrar mínútur og dreift á disk hlaupi. Eins og a hlið fat með grænmeti til skrauts - grænt.