Uppskrift: Grasker fyllt með kjöti, grænmeti, þurrkaðir ávextir

Fyllt grasker, borinn á borðið í heild, verður helsta skraut hátíðlegur borð. A elda máltíð, getur þú notað einn af eftirfarandi uppskriftum.

Uppskrift fyrir uppstoppaða skvass með kjöti

Til baka grasker í ofninum, þú þarft:

• stór grasker - 1 stykki;
• lamb (deig) sem vógu 500 grömm;
• stykki (50 g) smjör;
• laukur rauðlaukur - 1 stykki;
• sykur, salt, kúmen;
• nokkur stykki (4-6), niðursoðinn tómötum;
• jurtir ef þess er óskað.

Uppskrift "Fyllt grasker með kjöti": Tækni tilbúinn Oia

Fyrst þú þarft að þvo stóra þroskaðir grasker. Skera burt the toppur svo sem að vera fær um að fjarlægja fræ og setja fylling. Inni í hreint grasker bursta með smjöri, kápa með loki og setja á hálftíma í ofninum. Hitastigið er sett innan 200 gráður. Á þessum tíma, undirbúa fyllingu. Lamb höggva í litla bita. Í pönnu bræða smjörið og steikið kjötið í það. Stráið Zira, setja sneið laukur og elda í 15 mínútur. Þá fjarlægja húðina af tómötum, höggva þá og bæta við kjöt. Kryddið með salti, bæta við smá sykri ef bragðið af fat reyndist vera súr. Krauma kjötið fyrir annan hálftíma, þá hella grænu. Grasker með þessum tíma ætti nú þegar að vera tilbúinn. Setja fylling í það og þá setja fat í ofn. Tími 20 mínútur. Uppskrift "Fyllt grasker með kjöti" tryggir framúrskarandi árangri og fallegt matur framboð mun gera sérstakt far um gesti þína. Lá veitingar þarf stóran skeið, grasping kjötið úr veggjum.

Uppskrift "Fyllt grasker með grænmeti»

Elda grasker með grænmeti og hægt er, hafa á lager eftirfarandi vörur:

• einn stór þroskaður grasker;
• kjúklingabringur - 1-2 stykki;
• ferskt / frosið sveppir vega 250 grömm;
• a par af hnýðum;
• Unglingsstúlka kúrbít;
• lítill laukur;
• pipar;
• a stykki af hörðum osti sem vega 100 grömm;
• krem 100 ml;
• 150 ml mjólk;
• hvítlauksrif - 3 stykki;
• Vegetable olía til steikingar;
• krydd, salt.

Undirbúningur Tæknin

Uppskrift "Fyllt grasker með grænmeti" einfalt. Ég skera burt the toppur af the grasker. Fjarlægja með skeið öll fræ, þá hold frá hliðum. Veggirnir ætti að vera um 2 cm. Smyrjið grasker inni smjöri, flottur hvítlaukur, fylla smá vatn og setti bakið við 180 gráður í ofni. Hold grasker, sveppum, kartöflum, lauk, kúrbít og kjúklingur kjöt skorið í teninga. Fry hverja vöru fyrir sig á pönnu með olíu. All blanda, árstíð með salti, stökkva með pipar og kryddi. Hellið í mjólk, rjóma og látið malla yfir lágmark-láréttur flötur eld í 10 mínútur. Lokinu verður lokað. Soðin troða ætti efni grasker og setja það aftur í ofninn í 20 mínútur. Í lok stökkva með osti, bíða eftir því að bræða og þjóna fat á borðið.

Uppskrift fyrir "Grasker fyllt með þurrkuðum ávöxtum"

Þessi aðferð er frábrugðin fyrri einn aðeins fyllingu. Í fyrsta lagi þarftu á sama hátt að baka grasker. Fylling er gert úr í eftirfarandi vörur: hálfan bolla af hrísgrjónum, tvö epli, rúsínum, þurrkaðar apríkósur, prunes, smjör (um 50 grömm a stykki), hnetur, sykur (eftir smekk). Öll innihaldsefni skal þvo, þurrkaðir ávextir og hrísgrjón drekka í hálftíma. Þá tengja vörur, í bland við smjöri, bæta við sykri og efni með ristuðu grasker. Setja í ofn í 20 mínútur. Fat er tilbúinn!