Uppskrift jól kalkúnn. Hvernig á að elda jólin kalkúnn

Hefð undirbúa réttina frá Tyrklandi fyrir the frídagur borð hefur komið til okkar frá New World. Sem reglu, í Evrópu valinn til að þjóna gestum með kjúklingi, gæs eða önd. Fljótlega þó, tíska fyrir aðalmáltíð var skipt, það var sett af uppskriftum og ábendingar um hvernig á að elda jól kalkúnn. Í þessari grein höfum við safnað fyrir þig mest áhugavert valkostur rétti sem getur verið skreyting fyrir borðinu frí.

Jól kalkúnn ofn

Ef þú vilt að vekja hrifningu gestum þínum ótrúlega falleg og ljúffengur fat, þá halda athygli þína á þessari uppskrift. Jafnvel mest krefjandi Yfirlitskort getur ekki staðist ilm af bakaðri ávexti, gullna og stökku alifuglum, auk safaríkur hennar kjöt. Hvernig á að elda jólin kalkúnn:

• Til hátíðlegur máltíð var á hæð, að undirbúningur hennar ætti að byrja fyrirfram. Fyrst þú þarft að marinerast í heild fimm kíló skrokkinn á daginn. Til að gera þetta, taka fimm lítra af vatni, salti, 100 grömm af sojasósu, teskeið af pipar, 100 grömm af ólífuolíu, fimm kanill stafur, smá engifer, þrisvar hvítlauksrif, rósmarín, kardimommur, múskat, hunang, sykur, safi af þremur kreisti appelsínur. Kaf í Tyrklandi í marinade, þá setja í kæli eða á svölunum (í köldu tímabili).
• Prepared fugla nudda salti innan og utan, og þá skera í tvennt nashpiguyte epli og appelsínur. Til að gera þetta, lítið en djúpt skera með hníf, setja þá í sneiðar af ávöxtum og drepa tannstönglar holur.
• Á bakkanum eða í hentuga stærð lögun, setja kalkún, og örlítið til botns hella marinade.
• Elda fuglakjöt ætti ekki að vera minna en fjórar klukkustundir. Ekki gleyma að reglulega vökvaði safa hennar út á steikingar.

Jól kalkúnn ofn tilbúin. Setja fallega og yummy lyktandi fat í miðju frídagur borð, smáborgarar með sneiðar af fersku grænmeti eða ávöxtum.

Teini í Tyrklandi

Þessi uppskrift er sérstaklega gagnlegt fyrir þá sem vilja til að halda fallega mynd , og eftir áramót hátíð. Mataræði kjöt eldað í ofni eða Aerogrill reynist ekki aðeins mjög bragðgóður, en einnig gagnleg til heilsu.

• Skerið kalkúnn brjóst í litla bita og látið marinerast í nokkrar klukkustundir í blöndu af sósu soja og adzhika.
• Frozen Rósakál ætti að gefa að drekka við stofuhita eða ferskur taka í sundur í florets.
• Whisk með salt tveimur kjúklingur egg. Í annarri skál, hella brauð mola.
• Á tilbúnum teini skiptis setja stykki af kjöti og hvítkál inflorescences áður dýft í egg og brauðmylsnu. Bakið í ofni Kebabs Aerogrill eða þar til útboði.

Fyrir þetta fat er hægt að senda inn uppáhalds sósu og fersku grænmeti, skera í stór stykki.

Grillað kalkúnn

Undirbúning þessa fat er ekki að taka mikið af tíma, svo þú getur undirbúið á móti gestum betur. Jól kalkúnn uppskrift:

• Taktu nokkrar tilbúnum steikur (fjöldi ferðamanna), vel þeir hrinda, salt og pipar.
• Dýfa tilbúnu stykki í barinn egg og breadcrumbs og þá steikja þær þar til gullið brúnt í pönnu (hægt að nota grillið). Koma kjötið þar til eldað í ofninum eða undir lokinu lokaðir.

Berið steikur með fersku eða stewed grænmeti.

Kalkúnn í töflu New Year, bakað í ermi

Holiday fat, eldað í þessari uppskrift mun snúa út sérstaklega blíður og ilmandi. Jólin kalkúnn uppskrift er alveg einfalt, sem þýðir að það er hægt að takast á við jafnvel óreyndur eða nýliði elda:

• Klæddur alifugla í hluta. Hver af þeim eru vel þvo, salt, pipar og árstíð með uppáhalds jurtum þínum (vel saman, til dæmis, papriku og hoppar-suneli).
• Blandið hunangi og sinnepi í jöfnum hlutföllum, blandan, sem nudda kalkún og láta það brugga fyrir a hluti.
• Setjið kjötið í ermi og baka það þar til útboði. Ekki gleyma að gata myndina á nokkrum stöðum.

Verkin voru þakið lystaukandi skorpu, vandlega skorið opna myndina og fyrir tíu mínútur þar til eldað. Kjöt hægt að bera fram með salati af fersku grænmeti og ristuðum kartöflum. Þar að auki, það verður fullkomlega ásamt skörpum hrísgrjónum, kryddað með karrý sósu.

Kalkúnn með grænmeti

Við erum stolt af að kynna þér aðra mikla uppskrift fyrir jól kalkúnn. Þessi ljós og heilbrigt fat mun höfða til þeirra sem líkar ekki að hafa of mikið sér skaðleg mat fyrir the frídagur borð. Jól kalkúnn uppskrift:

• Flak af alifugla (400 grömm), tvö stór tómatar og eitt höfuð af lauk skera í teninga.
• Blandið kalkúnn með salti, pipar, hakkað hvítlauk, ólífuolíu og hvítvíni.
• Hyljið bakstur lak með filmu, setja á borð hans og grænmeti. Lokaðu fat annað stykki af álpappír og bakað það þar til útboði.

The lokið fat er hægt að leggja á borð með hlið fat af soðnum eða steiktum kartöflum og salati öllum fersku grænmeti.

Pie kalkúnn

Það er erfitt að ímynda sér hátíðlegur borð án bakstur - stolt af hverju húsmóðir. Við bjóðum þér einfalda uppskrift köku fyllt með kalkún og trönuberjum:

• Hnoðið deigið án ger, og setja það á um stund koma á köldum stað.
• Fyrir fylla sjóða kalkúnn brjóst (700 grömm), sem kaldur og skera í litla bita. Eftir það, blanda kjötið með hakkað jurtum og smá sýrðum rjóma (í staðinn það getur tekið majónesi).
• Skiptið deiginu í tvo ójafna hluta. Flest af rúlla út og setja í djúpum bakstur fat. Setja fylling.
• Frá seinni hluta deigið rúlla í langan rör og setja þær ofan í formi grindurnar.
• Þótt kaka er bökuð, undirbúa Cranberry sósu. Í þessu skyni 200 grömm af berjum sjóða í litlu magni af vatni í fimm mínútur. Holræsi umframvökva, bæta við pönnu safa og Zest af einni appelsínu og heitt. Setja berin í fullunnu köku reit.

Við vonum að verði gagnlegt jól kalkúnn máltíðir fram í þessari grein. Ef þeir koma að smakka, þá ekki bíða eftir sérstöku tilefni, elda fyrir þau á hverjum degi og loka raduyte nýja bragði.