Hvernig á að sjóða korn: einfaldar reglur

Þetta árstíðabundin delicacy, eins soðið korn, er ekki aðeins mjög bragðgóður, en einnig gagnleg til heilsu. Cob inniheldur vítamín og snefilefni, Mettaðar sýrur, auk þess, korn hjálpar til við að eðlilegt horf efnaskiptum, fjarlægir eiturefni, dregur úr sjúklingum með hjarta- og æðasjúkdóma. Svo að læra hvernig á að sjóða korn, og í lok sumars að vera viss um að fá nokkrar cobs, mun aldrei mistakast.

Hvernig á að velja viðeigandi eyrun?

Lykillinn að góðum smekk og gott er ekki bara rétt undirbúning. Í maís eru nokkrir afbrigði. Heyi vaxið um fóður, það er stíft og ekki svo bragðgóður, svo reyna að velja þegar kaupa sykur sem er hannað fyrir fólk. Vænu öxin ætti að vera með laufum og stigmas, eða korn getur verið of þurrt. Loks varan verður að vera mjög ferskur. Þetta korn er safaríkur og sætur, og þroskaðir eyra verður erfitt og bragðlaus. Sjóða það verður að endast miklu lengur, og niðurstaðan er enn ekki fullnægjandi.

Hversu bragðgóður soðið korn?

Þannig er elda tími ræðst af fjölbreytni og ferskleika. Dairy korn verður tilbúin í hálftíma, og að elda fóður eða OFÞROSKUÐUM getur tekið allt að sex klukkustundir. Til framleiðslunnar er best að nota djúpa pottinn með loki og þykkum veggjum. Áhöld skal hita jafnt. Gera lítið eld, svo Cob mun halda fleiri næringarefni. Áður en þú sjóða korn á Cob, skola og fjarlægja óhreinum, skemmst lauf. Hreint og grænt leyfi á korn. Setja allt í pott, kápa með vatni þannig að gildi hennar var fimm sentimetra hærri og setja plokkfiskur. Salt þarf lokið fat, annars korn verða sterkur. Þú getur dæmt reiðubúin bragðið: sérstakt eitt korn, og reyna, ef það er mjúkt og bragðgóður korn má borða. Byrjaðu máltíð ætti ekki að strax eftir matreiðslu, vegna þess að kalt eyru verður ekki eins bragðgóður.

Hvernig á að sjóða korn með öðrum hætti?

Í viðbót við venjulega pönnu þegar eldað stönglar geta notað önnur tæki og aðferðir. Til dæmis, til að gera korn í tvöföldum suðupotti. Svo fá safaríkur og ríkur, halda fleiri næringarefni. Áður en þú sjóða korn í tvöföldum suðupotti, þú þarft að hreinsa það af laufum, tendrils, skola undir rennandi vatni. Þá setja í Steamer og elda í um fjórðungi klukkutíma, og áður en þjóna, flottur eyrum smjöri og salti. Ef þú ert með örbylgjuofn, getur þú einnig að læra um hvernig á að sjóða korn með hjálp þessa tækis. Skola og þrífa eyrun. Skera eða brjóta, kápa með vatni þannig að gildi hennar var hærra korn, skipta hámarksafli og setja teljara á fjörutíu og fimm mínútur. Reglulega athuga vatnshæðina og toppur upp, ef það verður minna. Það er auðveldari leið - leggja á Cob í pakkanum til að elda í örbylgjuofni og látið standa í sjö mínútur á hámarksafl. Töluvert og fat er tilbúinn.