Uppskrift rækjan bjór: gómsætt sjávarfang appetizer

Skipulags bjór aðila og veit ekki hvernig á að elda mat? Við bjóðum upp á frábæra sjávarrétti sem er fullkomin fyrir unnendur bjór - rækju. Það eru til margar mismunandi leiðir til að elda þær, munu segja þér um mest áhugavert.

Uppskrift rækjur bjór № 1

First, hvar á að byrja - þetta er rétt afþíðing vara. Margir trúa því að þú þarft að kasta rækjum í sjóðandi vatni. Þetta er ekki svo. Til þeirra með öllum ís var farinn, alveg sumir tími til að halda rækju í köldu vatni. Og nú um hvernig á að steikja rækju til bjór. Nauðsynlegar innihaldsefni:

• skrældar rækjur vega 1 kg;
• salt, dill, sítrónu;
• ólífuolía.

Undirbúningur Tæknin

Þíða sjávarfang. Til að allt vatn hefur vatnað, halla rækjunnar colander. Þá skipta þeim í litlum pott, hella hakkað dill og kreista safa úr sítrónu. Kryddið með salti. Rækja skal marineraður í klukkutíma. Mjög hita ólífuolíu og steikja sjávarfang í 5 mínútur. Berið fram heitt.

Uppskrift rækjur bjór № 2

Annað tilbrigði á þema steikt sjávarfangi. innihaldsefni:

• kíló af meðhöndlað rækju;
• hálfa sítrónu;
• ólífuolía til steikingar;
• einn hvítlauksrif;
• jörð svartur pipar, salt, jurtir.

Undirbúningur Tæknin

Shrimp defrost, holræsi. Lemon höggva með Zest. Olía hita, kápa með sjávarfangi. Salt, setja hvítlauk, pipar og sítrónu. Fry í 5 mínútur, hrært er stöðugt. Um leið og skel verður bjartur, er hægt að fjarlægja úr hita. Áður en þjóna, stökkva með jurtum.

Uppskrift rækjur bjór № 3

Nú skulum reyna að setja út á sjávarafurðir. innihaldsefni:

• kíló af meðhöndlað rækju;
• einni sítrónu;
• par negulnaglar af hvítlauk,
• Lavrushka, grænu (fleiri dill, steinselja);
• salt, pipar, einhver olía (ólífuolía eða sólblómaolía).

Undirbúningur Tæknin

Þíða fryst rækju. Kreista þá safa úr sítrónu. Mjög fínt hakkað sítrónu. Hvítlaukur og ferskum kryddjurtum tæta. Leggja allar vörur í pönnu og látið malla í um 5 mínútur.

Eins og sjóða rækju til Beer uppskrift № 4

Ekki slæm leið - til að reyna að sjóða fiskmeti í sojasósu. Þetta mun krefjast:

• skrældar rækjur vega 1,5 kg;
• lítil höfuð af hvítlauk;
• rauð paprika, dill;
• Soy sósu af 100 ml;
• jurtaolíu.

Undirbúningur Tæknin

Shrimp voru þýddar við og soðið í vatni með því að bæta við salti og dilli. Recline í colander, holræsi vatn við gefum. Hvítlaukur steikt í matarolíu við Casserole. Bæta við það smá rauðum pipar. Setjið rækjurnar í stórum katli, hella soja sósu og elda í 10 mínútur.

Uppskrift rækjur bjór № 5

Elda rækjur steikt í batter bjór. Þú þarft:

• bjór gler (u.þ.b. 200 ml);
• kílógramm af rækju;
• örlítið meira en helmingur bolla (140 grömm) af hveiti;
• salt - 2-3 skeiðar;
• lyftiduft - lítið skeið;
• rauð paprika - Unaður setja smá meira, en afgangurinn af hálfa teskeið er nóg;
• hluti Bolli (um það bil 150 ml) af mjólk;
• a par af eggjum;
• 2-3 bolli jurtaolía.

Undirbúningur Tæknin

Taktu rækjur skel, fara aðeins hala. Blandið hveiti með salti, lyftidufti og rauðum pipar. Hella í bjór og mjólk. Slá í eggjum. Hrærið. Settu rækjurnar í batter og leyfa að fylla í hálfa klukkustund. Hitið olíuna í djúpri pottinum. Fjarlægið við rækjum frá batter og steikja í litlum skömmtum í olíu. Unnin sjávarfang stað á pappír handklæði til að drekka umfram fitu síðasta. Berið fram með bjór.